端午节的粽子作文(3)

2020-09-03端午节

　　端午节的粽子作文11

　　在那个穷乡僻壤的地方，我的家乡也算得上是繁荣，所以每逢端午，必定热热闹闹的一派景象。

　　蜿蜒交错的窄巷中，屋檐下，就地摆满着各色小吃，到中午人们饿了，椅子一摆，几个人凑上一桌，讲讲吃吃，整条巷子就满满当当都是谈笑声。在家乡，人们大多懒得自己办吃食，上酒楼置上几桌，节日就这么晃过。但端午节的粽子，定要“自食其力”的。把浸在桶里的竹叶摆在一边，咸草串进门圈，再将忙一早上才切好的香菇，腌好的五花肉等料子整齐地码桌上，木凳一放，就可以在门槛边忙上好几个小时，还可以跟对面的人家聊上几句。棉湖的孩子都是幸福的，没说有谁的母亲不会做小吃，包粽子。在母亲忙活时，他们便捞上几片叶子，扯下几条咸草，装模作样地填上几把糯米，几粒花生，用草胡乱绕上几圈，倒也还看得过去。

　　但肉等料子他们定是不敢乱碰，要是打翻了盆子，弄脏了地板，隔天的“教育”逃不过的。家乡的女人爱干净，再怎么忙碌，都要干净。待母亲绕足一串，便放进锅里，用火烧上半小时左右。若母亲欢喜，还能将自己捣鼓了好一阵的“粽子”放进去。等待美食的时间往往是难熬的，孩子们便蹲在一旁剪一下竹叶头，跟母亲讲讲学校好玩的事，再呆不下去了，骑着高到胸前的自行车，在四通八达的巷子里晃悠或结拜到商店买根冰棍舔舔，这都是可行的。

　　但无论怎样，在粽子煮熟时拿着瓷碗恭候着，是必须的。家乡的粽子总是小巧精致，由母亲细长的双手利落地将紧裹的竹叶掀开，有三个圆润小角的粽子，一骨碌滚进碗里，便是白白嫩嫩的一片，将几颗花生粒挑去，悄悄掷入母亲碗里，张嘴就是一大口，糯米有嚼劲却不黏牙，藏在粽子中的香菇虾米鲜味十足，有时舍不得吃掉它们，就津津有味地啃掉糯米，剩下的再慢慢品尝。这样粽子可以连吃好几天，待到新鲜感过去，门上挂着绿棕也剪完了。

　　家乡的端午倒是闲适得无趣了，但端午节的粽子，那淡淡的下午，遗留在舌尖的美味，是久久都无法忘怀的。

　　端午节的粽子作文12

　　早晨，我一起床就闻到一股清香，我就连忙跑到厨房，一看原来是妈妈在包粽子。

　　我很想体会体会这种气氛，便向妈妈要求，让她教我怎样包粽子。妈妈告诉我包粽子，首先要把棕叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的棕叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把放在米里，和在一起揉匀，最后把棕叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

　　在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

　　粽子煮熟了，我吃着粽子便问；“妈妈，粽子是怎么来的？”妈妈说：“说来话长，屈原是我国一位着名的诗人和伟大的政治家。屈原早年受楚怀王信任，在他的努力下，楚国国力有所增强。但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤，屈原逐渐被楚怀王疏远。流放期间，屈原眼看自己的祖国被秦军攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉，做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原来了。

　　端午节的粽子作文13

　　端午节这一天我可是亲手制造的黑暗料理，然后又亲手的吃了下去，其中的滋味真的是难以形容。

　　黄昏，我见母亲在包粽子，便向上前看看。可是那糯米却令我退避三舍，因为那种味道让我难以形容，如果非要强加词汇的话，那就是一种像还未成熟的大豆磨成浆汁的那种味道，那种令人有种那时一道绝世美味可却令人有种吃不下去的恶心味道。我适应后就开始动手了，在母亲的指导下终于是做出了一个怪模怪样的粽子模型了。

　　可放什么馅料呢?这可是难倒了我，只有一盘那蜜枣可用，我心中却非要弄其他不同的馅料。忽然想到了冰箱里有些水果，便急急忙忙的从冰箱里拿出一些食材来。

　　提子、面包、还有那泡过的茶叶，这三样就是我要包的粽子馅了!我把粽子压瓷实了、捆扎了起来后便放入水中煮了起来，心里不由得想：“这三个粽子肯定美味无比，绝不是蜜枣这种食材可以比拟的。煮完后我一定要一个不剩的吃完!”

　　在灼热的雾气中我用筷子夹出了三个粽子，不待凉一些其中一个便被我拨开吃了一口了，马上就要吃到粽子馅了，不知道是哪个馅料呢?一大口吃下后，我的脸便快流泪满面了!提子只留一个青皮在里面，至于果肉都变成很难吃的酸水融入了馅料周围的糯米中。我不服气的把剩下两个一口气吃完了，于是我便默默的在卫生间里吐了起来……

　　黑暗粽子在被我亲手制造出来后又被我亲手吃了下去，个中滋味只有我自己知晓啊。