端午节的作文500字 篇5
包粽子 天秤懒羊羊 /书香八闽 /三年1班 今天，我和爸爸妈妈要包粽子。 首先我们买了糯米放在盆子里浸泡，并加上盐。泡了四天以后，就可以拿起来了。我们又拿来了粽叶，放在水里洗干净。接着就要开始准备配料了。我们首先把三层肉切成一小块一小块的样子，再把它洗干净。放在锅里，加上一小勺盐、一小勺酱油、两小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后焖上十五分钟，把肉捞起来，放在盘子里，闷红烧肉这个项目就大功告成了。 接着，就开始要来炒香菇、鹌鹑蛋、虾米、干贝、和鲍鱼了。我们先把每朵洗好的香菇都切成四小块，再把虾米、干贝、鹌鹑蛋洗干净，然后把鲍鱼都切对半。然后，把这些东西都放在锅里，加上一些油、两勺盐、三大勺卤肉汁。下去炒就可以了。 最后，就要来炒米了。我们把米放在锅里，加上四勺卤肉汁、半包五香粉、四勺盐、和两勺味精。精心地炒。把米炒熟以后，就可以了。 看，桌上摆着Q黏清香的糯米、弹牙汁甜的红烧肉、卤香浓郁的香菇、又Q又香的鹌鹑蛋、香香脆脆的虾米、新鲜的鲍鱼、和营养的干贝。 最后，就要开始包粽子了。我们先拿两个粽叶，把两个粽叶重叠在一起，做成一个像酒杯一样的形状。在里面放一点点米，一块肉、一个鹌鹑蛋、一只虾米、一个香菇、一块鲍鱼、一颗干贝、再加上满满的糯米。一个粽子就大功告成了。就这样我们连续做了三十几个粽子。做好了以后，就用绳子绑起来，绑成一串一串的，放在压力锅里，水煮五十分钟，就可以吃了。 吃的时候，觉得那粽子无比的好吃。因为里面包含着我的汗水。
端午节的作文500字 篇6
每年农历五月初五为端午节，是咱们中国民间一个古老的传统节日，又称端阳节、重五节，相传过端午节是为了纪念春秋时期楚国大夫、着名爱国诗人屈原。
咱们老家过端午节的时候，家家都在门的两旁挂上艾草和菖蒲，用来避邪，小孩子胸前还要挂上染红的咸鸭蛋，戴上用彩色丝线缝制成各种形状的香囊，以求吉祥。
过端午节吃粽子，是我国南方各地共有习俗，只不过粽子的做法，各地都不相同，有的地方用芭蕉叶包粽子，有的地方用荷叶包粽子，江浙这边有些地方用芦苇叶包粽子，而大多数地方都是用一种专门可以用来包粽子的竹叶，这种竹叶除用来包粽子，以前还用来做斗笠和渔舟上的雨篷。粽子的形状也有差异，有些地方做成长方形，像个小枕头，大多数地方都是做成四棱形。我太婆说过，做成四棱形是喻指古代青龙、白虎、朱雀、玄武四方神灵，护佑屈原大夫平安。包粽子除了用上等圆糯米，里面的馅也是不一样的，有枣泥的、豆沙的、咸蛋黄的、肉馅的……咱们家包粽子是用肉馅加花生米做的，十分好吃。
每逢端午节，家家还要把屋子打扫干净，洒上雄黄水，防止毒虫兹生。我听爷爷说，过端午节还要喝雄黄酒。因为爷爷曾经看到过一条资料，说喝雄黄酒对人体有害，所以，咱们家不再喝雄黄酒了。
过端午节那天，我国南方各地还要举行赛龙舟活动。咱们老家江西抚州的风俗是每年农历五月初八，都要在抚河举行一次临近乡村的龙舟大赛，冠、亚军还要颁发奖状和证书，同时还有一些物质奖励呢。
赛龙舟可有意思了，每条船上除了20人左右的桨手和一个舵手外，咱们老家龙舟的船头上还要放一面大鼓，船尾放一面大锣，用锣鼓指挥桨手们行动一致，鼓声，锣声“嘭”落桨。因此，划龙舟比赛时，河面上锣鼓喧天，加上两岸观众的呐喊声，真可称得上热闹非凡。咱们抚州市临川区的河西乡女子龙舟队，还在国际比赛中得过冠军呢！
端午节的作文500字 篇7
上世纪五十年代，在山东农村老家过端午，印象有四：
一是吃粽子。粽子实际上头天晚上就做好了。家乡的粽子和外地不同，外地是用糯大米做的，家乡是用黏小米做的。外地多数用苇子叶做，云南等少数民族地区还用竹筒做，我们家乡除用苇子叶外，还用类似薄罗叶那样的粽子叶做，且两个粽子对着捆在一起，其他地方少见。家乡农村人过端午吃粽子就是吃粽子，也没说纪念什么，只是学校的老师说是纪念屈原投汨罗江，更没人去考证屈原是因逆耳忠言的劝谏，还是和楚怀王的后宫私通，而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽，才把那棉袄扔”，那时人穷，没有毛衣、春秋衫，只有在单衣和棉袄两者之间选择。就是说，过了端午节，就可完全脱掉棉袄了。
二是插艾蒿。天不亮就赶到远处的山野，去采苗高叶壮的艾蒿，回来后就插在门框上。据说可避邪。实际上是，家中有人得个疮疖什么的疾病，就把那干过后的艾叶采下来，揉成一个个圆锥型的小团，用香点着，让艾烟来熏患部，在中医学上叫“灸”。再就是多割一些晒干，拧成“烟绳”，夏天用来熏蚊子，因为那时多数人家没有蚊帐。没有象四川人在端午节扎艾狗挂在门上，是为了让张献忠识别是穷人家，起义军不杀。
三是扎五丝。就是把五彩或七彩的丝线拧成一股细绳，捆在手脖、脚脖上，据说可以辟邪保平安。刚扎上的时候，色彩很鲜艳。时间一长，被水湿了，掉了颜色，加上身上的灰沾上，就不新鲜了。五丝不能随意剪掉，必须等到下雨，剪掉后扔到水里，据说可以变成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大锄刃，女孩戴心型的荷包。里面装的香蓬子都是自己到野地里刨回来晒干的。那时一种长在沙地里的草，根部象个黑色的枣核，用手掰开，里面是白色的，硬硬的。很香。这时的小伙子大姑娘在一起，往往瞄着荷包互相扯来抢去嬉闹调情。家乡的习惯是，戴着香囊，不能去瓜地，说一去就把瓜给轰了，光开花不结瓜。
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