包粽子作文

2021-01-08端午节

关于包粽子作文精选

  我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才动手自己包。下面是小编整理的关于包粽子作文精选,希望对你有所帮助!

篇一:包粽子

  今天一大早,母亲就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉,准备包一些粽子,为日渐临近的端午节做准备。

  母亲首先将粽叶洗干净,并将其分成每两个一组后,放进一个大锅里煮了一会儿,我不解,母亲笑着回答道:“把粽叶煮一煮,不仅可以给粽叶消毒,还可以让粽叶更具有韧性,一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。接下来,母亲又将糯米放进电饭煲里烫煮一下,不一会儿,母亲就揭开电饭煲的盖子,用筷子在糯米上捅了几下,并翻看了下糯米再盖上盖子,这样反复了几次后,就将糯米盛了出来。看到我站在旁边,母亲好像看出了我的心思,慢条斯理的解释说:“因为糯米比大米粘性大,烫煮一下,可以让糯米吃起来更香糯,但烫煮的时间不能长,一小会儿就行。”听到这些,我心中不禁感叹:“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后,母亲又找来几条长长的绳子就准备开始包粽子了。

  粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的功夫。如果十分熟练的人,包出来的粽子应该是棱角分明,不滴不漏的。于是,我搬着小凳子坐在了母亲的身边看。只见母亲从盆子里拿出两片粽叶,并列叠在一起,一只手稍向下握住粽叶的底部,另一只手则捏着中间靠上一点,而后两只手同时相对一卷,卷成了一个圆锥形,像是漏斗样的,握紧后,再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧,中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上,用白色粗线将粽口绕圈扎紧,就这样,一个完美的粽子就包好了。母亲还边包边告诉我:“放糯米或其他东西时,不能放得太满,不然封口就会非常困难。在封口时,可以在糯米上撒点水,这样能使粽子包的更加紧实,不容易露馅儿。”

  我呢,最喜欢吃的是白粽子,就是纯糯米的,里面不加入任何其他的东西,煮熟后,沾着白糖吃,又香又甜,又软又黏,真是人间极品美味。于是,我按着母亲的告诉我的方法,自己学着包了几个白粽子,虽然样子有点歪七扭八,但我心里还是满开心的!

  今年的端午,我学到了怎样包粽子,也品尝到了自己的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时,更体会到自己劳动后的香甜。

篇二:包粽子

  传统的端午节有许多习俗:比如赛龙舟、喝雄黄酒、包粽子、插艾叶。可惜我们这里非常少划龙舟,也不喝雄黄酒,所以我们过端午节以粽子为中心啦,现在就让我带你们去看看吧。

  明天就是端午节了,所以母亲今天买了许多东西,说是要包粽子。我看着母亲包粽子的时候,我的手也情不自彬的痒了起来。于是,我就和母亲说:“你可不可以教我包粽子?”母亲说:“好的,不过,这过程有些艰难,你得做好心理准备。”首先母亲把粽叶洗了足足好几遍,再把泡好的糯米、绿豆、花豆和少量的肉搅拌在一起,准备好材料之后,母亲开始教我包粽子。

  只见母亲拿起二片粽叶,将它们小心的折叠起来,用手一卷,粽叶就成了一个空心的圆锥形,我学着母亲的样子,拿一片大的粽叶,想把它卷成锥形,可是卷来卷去,就是不好看,我也不管那么多了。我直接舀馅,我用一个大勺子挖了一勺馅,放了进去,可是我觉得太少了,又再放了几勺,我把粽叶一盖,可想而知,太满了,盖不上了。我又把馅倒了出来,还有一些馅倒不出来了,我用手把它们挖了出来……不行,手太脏了,我赶忙去洗了洗手。这次我放的馅刚刚好,小心地把两片粽叶盖上,可是我又忘了怎样绑绳子,我气愤地直挠了挠脑袋。

  我只好又把母亲找来,向她请教,母亲细心地:“手要牢牢捏住粽子上方的三角形,用牙咬住绳子的一端,绳子在三角形绕几圈,然后打个结,结要十分紧,不然粽子会松掉。"可无论我如何包,不是包不紧,就是把糯米洒了出来。我琢磨了许久,经过我的努力,我捆呀捆啊!花了二十分钟,终于捆好了一个粽子。

  第二天,我们吃到了自己包的粽子,油滋滋的,又香又软。好吃了极了,我一口气吃了好几个。

  我心想:天下无难事,只怕有心人。同学们,你们会自己包粽子吗?

篇三:包粽子

  夜幕降临了,弯弯的月儿,像是金色的小船在蔚蓝的大海上航行;银色的繁星,像是睁开了明净的笑眼,在高高的天幕上眨动。端午节到了,家家户户都在忙着包粽子。

  母亲可真会包粽子,她先用勺子挖了一些糯米,用手将粽叶卷好,再将糯米倒时去,然后用五彩线系好,把包好的粽子连成一串。瞧,母亲包的粽子好看极了,有圆形,三角形的……各式各样,有趣极了。看着,看着,我也坐到了母亲身边,学着包粽子。包着包着,我突然想起一件事来,就问母亲:”母亲,我们为什么要在农历五月初五的时候包粽子呢?”母亲听了,笑着说:”包粽子还有一个故事呢!”“母亲,快给我讲讲那个故事吧!”我恳求道。“那好吧!”母亲笑着答道。

  于是,我停止了包粽子,双手托着下巴,瞪着眼睛听母亲讲故事:

  战国时期,有一位爱国诗人屈原,为了祖国和人民的利益,对恶势力进行了不屈不挠的斗争,但楚怀王听信谗言,反而疏远了他。公元前278年楚国都城被秦国功破,屈原悲愤交加,便在农历五月初五投入汩罗江。消息传出后,汩罗江岸边的人们争先恐后地架着船捞他的尸体,有的人怕小鱼、小虾伤害了屈原,纷纷从家里拿来米饭,“莫伤忠良,莫咬屈原。”因此在农历五月初五,人们采了粽叶,里面放了肉、饭、枣等,做成粽子放入江里纪念屈原。

  母亲的故事讲完了,我想了非常多非常多:我认为屈原爱国家,爱人民,为大家着想,是一位伟大的爱国主义者。

  这个端午节,我不光学会了包粽子,更学到了历史知识,受到了爱国教育。

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