包粽子作文10
今天是端午节,我和妈妈还有奶奶一起回到乡下,我们到外婆家的田里采了粽叶准备回家包粽子。据说,端午节是为了纪念伟大的诗人屈原,之后人们就包粽子来纪念他。
首先要准备好一大盆雪白的糯米,还有肉和酱油。奶奶把糯米洗干净,粽叶要提前用热水泡好,糯米分成两份,一份做咸味的肉粽,另一份做白粽。准备工作完成后,就开始包粽子了。妈妈给我做示范:她拿起两片粽叶,把它们叠起来,把叶子绕着手围成圈,再把手抽出来,把粽叶圈的一边折起来封住,这时就可以加糯米了。妈妈抓了一把糯米放进去,又夹了一块肉放在糯米的中间,馅儿放完了,接下来该封口了,再拿一片粽叶包裹在没封口的那边往里折一下。我心想:该怎么把它绑住呢?只见妈妈拿出一根线,一端用牙咬住,另一端拉着在粽子外绕了两圈,最后打上结,一只被“五花大绑”的粽子就出来了。
看完了示范,我迫不及待地拿起两片粽叶包了起来,第一次尝试完成得并不理想,看着我七歪八扭的成品,我决定再来一次,果然“一回生二回熟”,第二个粽子好看多了。
奶奶把做完的粽子拿去煮,不会儿盛了出来。我挑了我自己包的白粽子,蘸着糖吃了起来,心里美滋滋的,今天我不仅过了个快乐的端午节,还学会了包粽子。
包粽子作文11
端午节的由来就是屈原的故事,在端午节里我们要以赛龙舟、包粽子等活动来纪念伟大的爱国诗人屈原,我们也在端午节前夕包了许多各种各样的粽子,来纪念屈原。今天我就跟你们说说我们江海小记者在学校食堂是怎么学包粽子的。
我和小伙伴们先摆好包粽子要用的红枣、糯米和粽叶等。我准备先包一个枣粽,因为我最喜欢吃的'就是枣粽。我拿起一片粽叶一裹,粽子的其中一个角出现了,就像一个小斗一样,我开始先放糯米,放到一半的时候,我顺手拿起一颗枣,放入糯米里,再放糯米盖住枣。就差最后一步了,我把粽叶盖下去,把糯米裹在里面,我没发现有一个漏洞,就把粽子用绳子给绑起来,我把我包的粽子举起来给江奶奶看,突然糯米从那个漏洞里一粒一粒地漏出来,意味着第一个粽子失败了。
我吸取上次的经验,先检查有没有漏洞再做下一步,用粽叶把糯米全部包住了,再用绳子紧紧地捆住粽子,样子虽然不太好看,但一个完整的粽子终于成功了。我又接着包了红豆粽子,也成功了。小记者们和几位奶奶一起包着粽子,包的样子都不太一样,有的是一个角特别长特别尖,有的角没有那么明显,我们很快包了一堆粽子。最后我们把粽子煮熟了,我拨开一个枣粽尝了起来,又香又好吃。
包粽子作文12
粽子没有棒棒糖那么甜,也没有红萝卜那么营养多,还没有西瓜那么香甜可口又解渴。可我就是喜欢粽子。
我们都知道在端午节要包粽子,那么你们知道端午节的来历吗?哈,我知道。在农历五月五日,爱国诗人屈原跳入了汨罗江,沉入了江底。人们为了纪念屈原,就包粽子扔到江里,给鱼吃,不让鱼吃屈大夫的身体,渐渐地就形成了端午节。
除了在端午节要包粽子,平日也可以包粽子,今天我就包了粽子!我拿着粽叶,找到正面后把正面朝上,准备在1/3处卷成漏斗型。我先用手比划了一下,找到1/3处,然后卷成漏斗型。第一次,失败了。再试一次,罗老师说:“用手拿着两端卷。”我试了试,成功了!下一步,把糯米小心翼翼地装进去。第一次,米漏了!这时有一个同学说:“先放几颗红豆,堵住洞口。我试了试,成功了!接着,封口。我第一次因米太多了,所以失败了。第二次也因米太多失败了。我拿走一些米后试了试,成功了。最后用线绑紧,我一手把粽子压在桌子上,一手拿着线来绑。打结时,第一次失败了,我突然觉得可以把两条线看成一条线来打结,试一试,成功了!一个鱼一样的粽子包好了。
我真喜欢包粽子。
包粽子作文13
“彩缕碧筠粽,香粳白玉团。”唐代诗人元稹所写的是什么美食,聪明的你猜对了吗?对,这就是又香又糯的粽子。为了吃上香甜美味的端午粽,每年端午节前夕妈妈都会张罗着包粽子。
一听说要包粽子,可把我乐坏了。想着那如金子般黄灿灿的糯米,被一片深绿的粽叶包裹着,里面还夹杂着各种各样美味的馅儿,再闻闻,糯米煮熟后散发的稻香,伴随着馅儿特有的清香,咬一口就立刻涌进嘴里的香甜软糯。谁见了不是口水“直流三千尺”呢?
去厨房一看,妈妈和外婆正在包粽子哩!看着她们用娴熟的手法包好了一个又一个的“绿胖小子”,我的手似乎也有些痒痒了,于是也加入了包粽子的队伍。
“先将粽叶像这样折叠成个三角筒,”外婆边说边演示给我看,一旁的我也有模有样地学起来。“再放进糯米、枣子、还有其他馅儿……”只见外婆嘴上说着,手里也不停歇,说话间一个粽子已经成型,而我呢,正对卷成三角筒的这一步骤一头雾水。“再栓上绳子……咦,你发呆干啥呢?还不快试试?”外婆见正在发呆的我,疑惑不解。我呆呆地看着粽叶不知所措,“呃,是这样吗……这样?不对……这样?还是不对……”我凭着感觉胡乱鼓捣一通。可能是我运气太好了吧,竟好巧不巧地卷成了个三角筒的形状。这样一来,我误以为自己掌握了包粽子的技巧,渐渐地放开胆子做起来,“加糯米,再放……放豆沙吧!我喜欢豆沙。”我又加了许多馅料,眼看三角筒装得鼓鼓囊囊的,像个挺着肚皮的将军一般,心想:“加太满会不会炸开?”我脑中回想起上次包饺子的“事故”,那炸开肚皮的饺子和撒满桌子的馅料,不由皱起眉头。我可不能让这种事再次发生,于是便将上面的糯米用勺子刮了下来。
最后一步啦!我将粽叶向另一头折去,将空口遮住,再转个方向,用绳子套上,再拉……不好,!绳子松开了!叶子一下子“打回原形”了,里面的馅儿全跑出来了,零七八碎地跳落在桌子上,桌上一片狼藉,到处都是小白胖子和馅团儿。
“为什么呢?明明馅都装得很少了。”我边收拾边嘟囔道。“那是因为你包的不够紧,还有啊,我们包粽子的人都习惯性的把馅儿装的满满的,恨不得装的快要溢出来,这样就不怕将空口封上时馅儿不够多了!”妈妈解释道。接着妈妈又演示了一遍给我看,这次貌似还特地放慢了速度。观看妈妈手艺后的我,如刘备听了诸葛亮的一席话后般茅塞顿开,豁然开朗。我又开始动手包粽子,但不再像第一次那样毛毛躁躁,漫不经心了。细节决定成败,哪怕是一个微不足道的小角,我也“精雕细琢”。终于处女棕在我的手中“诞生”了!原来,包粽子也没有那么难嘛!
包完粽子后,这些“绿胖子”便纷纷下锅煮了。“哎呀!这个粽子是谁包的哩?阿妹,这是不是你包的?”外婆夹起一个半松开的粽子,一看就是绳子没有绑紧。仔细一看,哎呀!还真是我包的。脸涮一下就红了,但我还是一脸无辜地狡辩:“哎呀,这怪不得我!谁叫这‘绿胖子’那么胖,把绳子都给撑破了!”这话,一下子把全家人都给逗乐了。
“看花容易绣花难”,这句俗语一点也不错,嘿嘿,有没有想吃粽子的?待我再造几个“绿胖子”去!包粽子作文14
端午节到了,家家户户都要吃粽子。粽子的馅多种多样,枣馅的、豆沙馅的、肉馅的等等,而我最喜欢吃的是枣馅的。
今天,妈妈准备包三种口味的粽子,有枣馅的,有肉馅的,还有一种就是白米的。妈妈一边和我聊天一边包着漂亮的三角形粽子,看得我的手都痒痒了,也想试试。于是,我学着妈妈的样子拿起两片芦苇叶交叠在一起,把它折成一个漏斗的形状,再把糯米和枣放进去,慢慢地折成三角形,再用线把它捆紧。可是我怎么折都是四不像,不是叶子开了,就是旁边漏了个小洞米都出来了,试了好久也没包成功一个粽子,慢慢的我失去耐心了。妈妈见状鼓励我说:世上无难事,只要肯登攀。你如果能再耐心、细心一点的话,就一定能成功。听了妈妈的话,我又开始认真地学习起来,一个,两个、三个……慢慢的,我包的一个比一个好,虽然没有妈妈包得漂亮好看,但是我终于会包了。粽子包好了,被妈妈一串串拎到锅里去煮,我都有点迫不及待地想吃粽子了。粽子煮好了,我赶紧剥开一个自己包的粽子,香喷喷的,软糯糯的。不一会儿,一个粽子就被我吃完了。吃着自己亲手包的粽子,我觉得非常有成就感。
通过这件事我认识到:做任何事都要有耐心和细心,持之以恒地去做,就一定会成功。
包粽子作文15
你知道端午节的来历吗?这个传统节日是为了纪念爱国主义诗人——屈原。人们会在端午节那天包粽子、饮雄黄酒、佩香囊、制凉茶、画额等。
端午节的前夜,妈妈带着我和妹妹去超市购买包粽子的食材和材料。我们精心挑选了一些红豆、花生、红枣以及紫薯,然后买了许多的糯米。我和妹妹去寻找竹叶,找了大半天也没找到,最终询问了售货员阿姨才知道竹叶在哪里。
端午节那天,妈妈早早的叫我和妹妹起床,说要教我们包粽子。我们快速的起床,刷牙洗脸,迫不及待的准备包粽子。妈妈先把买的糯米洗好,妹妹细心地把准备好的食材放到小碟子里,我把竹叶放到水里浸泡。
一切工作准备就绪,开始包粽子啦!妈妈先给我们演示了一遍,我们大概明白了一点,就尝试着自己包。可是,我们包的要不是露米就是把竹叶给弄烂了,弄得我们俩手忙脚乱的。妈妈看这个方法教不会我们,就只好手把手教我们。教完之后,我们终于学会了包粽子。
先拿出两片竹叶,然后把竹叶尖的两头对着放在一起,沿着边缘卷出一个漏斗状的,然后挖一勺糯米,放入卷出的漏斗中,放一些馅,用竹叶包住糯米,然后用绳子把包的粽子捆好,就大功告成了!
不一会儿,我们一起包了许多粽子。妈妈把包好的粽子放在锅里煮了煮,一个个香喷喷的粽子就出锅了,让人垂涎三尺。从这件事中,我明白了“自己动手,丰衣足食。”
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