学包粽子作文5
一年一度的端午节又要来临了，家家户户都会包粽子，我高兴极了，因为很快就可以吃外婆包的粽子，外婆包的粽子非常好吃。甘香可口，放到嘴里马上就融化了。每年端午节，外婆都要包好几大锅粽子给我们吃，虽然外婆包粽子很辛苦，但是看到我们吃粽子时开心的样子，辛苦也就抵销了。
今天，是端午节。我和妈妈还有爸爸，一起回到外婆家。我来到外婆家第一件事，问：“外婆，粽子包好了吗？”外婆回答道∶“还没有，才刚刚开始包，要等到今天晚上才有粽子吃？我说：“外婆，我来帮你吧？”外婆说：“好，反正多一个人多一个帮手，你也来包吧！”
开始看外婆包粽子的時候，我就发现粽子的形状很与众不同，也不是方方的，也不是圆圆的。我又发现，粽子的形状有点象圆锥，我就问外婆：“外婆，为什么粽子要包成这样子？”外婆说：“这样包的好处是能够不让材料“露馅”。
我一开始包的粽子，全部都是“露馅”的。接着，包的全都是“丑小鸭”。最后，我包的粽子终于变成了“白天鹅”。从“露馅”进化成“丑小鸭”，再从“丑小鸭”进化成“白天鹅”。这可真是一个不容易的过程，幸好一开始我没有放弃，要不然，我也不会有“白天鹅”这么好的成果。
外婆把粽子放入锅里，煮了大概十个小时，终于把香喷喷的粽子端到桌上。晚上，我们大家团聚在一条小溪旁，一边吃粽子一边谈论人生。
通过这次包粽子我明白了，坚持就是胜利，付出会有收获，我还总结出一条公式：收获=坚持+努力+付出。
学包粽子作文6
“粽子香，香厨房，艾叶香，香满堂……”每年农历的五月初五是一年一度的端午节，每到这个时候，奶奶都会提前一天去摘芦苇叶，为我包粽子。在我看来，那是全天下最美味的食物了。
我家旁边有一条小溪，溪边长着大片的芦苇，翠竹似的苇杆，青青的叶片，是那样柔滑。一阵清风拂过，芦苇舞动着婀娜的身姿，发出哗啦啦的声响。为了摘到宽大些的芦苇叶包粽子，奶奶都要费上好大的劲，她必须踮起脚尖，用镰刀把芦苇叶拽到身边，然后一手拉住苇杆，一手拿住叶片，轻轻摘下。
回到家，奶奶把叶子浸在水里，一张一张地清洗干净，再剪去叶柄，接着端出泡了一夜的糯米。奶奶知道我喜欢吃肉粽，已经提前买好了五花肉，切成小块，放上葱姜酱油等调料，还准备好了红枣，因为这也是我的最爱。奶奶的手非常灵巧，她将三张叶片有层次地叠好，折出一个圆锥形，撮一把米，放上两三颗红枣或一两块肉。墨绿的叶子裹上雪白的糯米、鲜红的枣儿或油亮的五花肉，让人一看就垂涎欲滴，上面再铺一层糯米，用粽叶将其裹住，系上绳子，一个精巧的三角粽就包好了。
粽子焖了一个晚后上，第二天就可以品尝了。这是全家人最开心的时候。我拿起一个粽子，剥开粽叶，叶子的清香夹杂着肉香扑鼻而来，我把它递到奶奶手里，说：“奶奶，请先品尝！”奶奶脸上绽开了花，乐呵呵地说：“我家的小星星长大了！”然后轻轻咬上一口说道：“恩，味道还不错！”又将粽子递给我说：“来，你也尝一口。”我咬上一口，香甜软糯，粽叶的香味和糯米的香味混合在一起，在唇齿间流转，和着奶奶那润物无声的爱，一起藏进了我的心里。
学包粽子作文7
清晨，踏着清风与假期一同来到。睡眼惺忪的我揉了揉眼睛开始了今天的工作——学包粽子。
桌子上早已摆上了粽叶、糯米、肉、棉线等包粽子要用到的东西。爷爷拿着粽叶把糯米铺在粽叶上，再放上两块肉，再铺上一层糯米。爷爷将粽子用粽叶灵巧地裹了起来，再用线轻松地把粽子捆了起来，再打上一个漂亮的结，不一会儿一个菱角分明的肉粽便诞生了。我目瞪口呆地看着爷爷，仿佛他正在做一件十分伟大的事。看着爷爷包粽子这么简单，于是我也迫不及待地拿了一片粽叶，学着爷爷的样子托着粽叶，在粽叶上铺了一层糯米，放了几块肉学着爷爷的样子把粽子裹了起来，心想：“包粽子原来这么简单啊！三两下就搞定了。”可不一会儿我自满的心理就被现实给狠狠打脸。粽子刚包上没多久，许多糯米就像调皮的孩子跑出了粽叶这个温暖的家开始四处游荡，完全不服管教。我也只好把粽子给重新拆了，只听“哗”的一声，许多糯米都又跑进了糯米桶，甚至连肉也被它们给带跑了。我对这情景简直是烦透了。我辛辛苦苦包的粽子也只能重新开始包……
时间一分一秒地从指尖溜走了，可我连一个成功的粽子都没包起来，不禁沮丧的要命。“我不包了，包粽子太难了。”说着，便丢下了手中的粽子，爷爷却语重心长地说着：“你做任何事都应该学会坚持，你包粽子也应该坚持，爷爷小时候也包不成功，到后来粽子越包越熟悉就练成了包粽子。”听了爷爷的开导，我不禁又来了劲儿，重新拿起了被我丢下的粽子。“包粽子应该放适当的糯米，一两块肉就行了，如果放多了就容易漏。”爷爷对我说。我也遵照爷爷的方法包粽子。重新包了一两次虽然还是漏了，但漏的比之前少很多，这不禁使我大受鼓舞，于是又开始包了起来，虽然屡包屡漏但是我也是越来越有信心……
终于，“皇天不负苦心人”我总算在爷爷的指导下包出了一个像模像样的粽子，心里别提有多开心了。
学包粽子作文8
每年的端午节，我都要提前两星期到早市去买江米和棕叶包粽子，赶在端午节前包一次，端午节再包一。虽然，当时价格贵些，但是，因为妻子喜欢吃粽子，单位分的她不吃，别人送的她也不吃，就喜 欢吃我包的，说我包的好吃。并且还把我包的粽子带回娘家。她还给我包的粽子总结了几条：紧而不死；有棱有角；线条清晰；筋道有劲。
其实，包粽子很简单，但是要包好是很有学问的。首先买原料：棕叶要买当年的棕叶，有清香味，江米要买合乎自己口味的品种。马莲不要买粗的。棕叶要提前一小时浸入水中，包的时候把棕叶散开再投2 遍，江米要根据天气和品种提前2到3天泡上，每天要换2次水，每次都要投净。在包的过程中要勤换泡米的水，棕叶不能用多，我基本上是用一个棕叶包一个，简单明了，剥叶方便。
其二；包的技巧是最关键的了，怎么说呢，我也没有学过，就是小时候每年都看妈妈包，有一年，妈妈去外县走亲属，而家里已经泡上米了，这可愁了，我和姐姐就试探着包，结果包了几个后我成功了 ，至此就一直包了20多年。记得九几年在单位，几位同事都到食堂帮助包粽子，结果包了几斤后，他们都不敢包了，就看着我包，我自己包了2个来小时，将近20斤米，真累啊！
前几天妻子问我江米和棕叶还有吗，我就明白了，周日包了3斤，看她吃的那么香甜，那么惬意，我心里特别地高兴，于是就有了上面的这些感言。
朋友，你们也想吃吗？如果想吃请你到我这来吧，保你一饱口福。还会让你打包的！