端午节包粽子作文25
我最喜欢的节日就是端午节了，因为一到端午节，妈妈就会包粽子给我吃。端午节“包粽子”可是有来历的：人们吃粽子是为了纪念屈原。
“五月初五端午节，家家户户包粽子。”几片绿粽叶，三折两卷后把糯米塞进去，放上鲜肉和香菇，在用一根竹绳捆一捆，包成了千姿百态的粽子：有枕头形的、三角形的、五角星形的……最有趣的是小脚形的，妈妈说它非常像我小时候的小脚丫。
包完粽子，我把自己亲手包的粽子放在锅里，我兴奋不已。用小火炖上六刻钟，香喷喷的粽子就出炉了。粽子一熟，我就迫不及待的打开锅盖，一阵粽子的清香迎面扑来。我小心翼翼夹了一个小脚形的粽子，轻轻咬了一口，啊！真好吃！咸咸的，粒粒糯米饱满咸香，糯米里透着香菇和鲜肉的味道，使人回味在三。
我为家乡能有如此美味的粽子而骄傲，而自豪！
端午节包粽子作文26
一年一度的端午节到了，妈妈说我可是今晚的主角呢，我一听，心里又是期待，又是紧张。
包粽子可不是一件粗活，像我这样大大咧咧的女汉子还真不知道行不行？不过准备材料对我来说可是小菜一碟。
我把事先准备好的糯米倒去盆里，拿瓢打一些水放入盆中，再把手伸进水里搅一搅，哇！盆里居然形成了一个个小水涡，等水涡停后，再让米轻泡几分钟。紧接着，我又走到厨房，抱出妈妈堆成山的粽叶，放入盆里，打开水龙头，一股股清凉的水便涌了出来。我拿着粽叶又洗又搓，一朵朵小水花开心得又蹦又跳。我起身把水关紧，又蹲下一丝不苟地洗粽叶。我想：包粽子也有我的一份啊，我出了力，今晚我得吃个够。粽叶终于洗完了，我拿起粽叶，把它搁在台子上晾干。就在这时，糯米泡得也差不多了。
准备好了材料，就要开始包粽子了。我学着妈妈的样子，抬起两片粽叶，把它铺在手上，再舀一勺糯米放在中间，把左侧的叶子盖上，紧接着抬上另一侧的叶子，再把剩下的叶子裹上去。我原以为已经大功告成，于是我把手一松，又白又胖的米便流了出来。我心疼地说：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦呀！”我连忙把米一粒一粒地捡起来，重新包了起来，再用绳子扎结实，最后再打个结，哈哈，大功告成。这些粽子还真像一个个小婴儿。
吸取了第一次的经验，接下来的可就易如反掌了。没过几分钟，我便把粽子包好了。我跑过去拿起锅，在里面打满水，再小心翼翼地把我的宝贝粽子放入水中，大概要煮2—3小时吧，我心里还真期待。
时间一分一秒地过去了，一阵浓郁的香味扑鼻而来，我连忙跑进厨房，拿起盖子，哇，可真诱人！
晚上到了，我神秘地拿出我的得意之作——粽子。看！把一家人引得口水淋漓，大家都夸我是小能手呢！
端午节包粽子作文27
“老妈，今年教我包粽子呗！”我在端午节的前一天，一直缠着老妈，老妈没办法，只好轻轻地点了点头，我不仅兴奋，还有点小紧张，毕竟我也是第一次包粽子。
晚上，老妈早把麻线、艾叶、糯米、蜜枣、紫米。准备齐全。一大早，我和哥哥就听老妈一声令下：“开工！”我和哥哥认真地聆听老妈“讲解”。
开始包粽子了。只见老妈两手紧握粽叶中间，往里一裹，粽叶就像魔术师一样变成了一个小兔子的头，然后老妈把蜜枣拌在糯米中，放入那粽子的“大肚皮”里，让粽子撑得鼓鼓的。然后迅速地用左手按住“两只兔耳朵”，一折一塞，只见粽子快要成形了。可老妈突然说：“你俩看好了，到最关键的一步了！”又见妈妈用麻线绕粽子旋转一圈，再转45度又旋转一圈。我和哥哥看着有趣极了！随手拿起一片粽叶开始包了起来，娘仨有说有笑。最后我们包好了一堆粽子，放入蒸锅煮了起来。
在这个端午之夜，我们全家围聚在一起吃粽子，有时撒点白糖吃起来更香，老爸开始讲起了关于端午节起源的故事，一家人其乐融融！
这个端午节，我又学会了一门手艺——包粽子。我保证，这是我最快乐的端午之夜！
端午节包粽子作文28
农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相似的。端午节是我国延续了两千多年的习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶营蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醋。
吃粽子：荆楚之人，在农历五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投人江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至，我已包好粽子。
选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4一5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火炯大约45分钟，使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草（要和芦苇叶同煮）为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3一4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米（可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等）后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾巴顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生；太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就做成了。
端午节包粽子作文29
宋代诗人陆游用这句“粽包分两鬓，艾束著危冠”形象地描写出了粽子的形状与当地的文化习俗。
当天早晨，雾蒙蒙的，又下起了雨，天上的雨像绿豆般洒了下来。我走在大街上，发现雨没阻挠人们出行，人们采购着各种东西，似乎是为晚上的晚餐所准备的。
中午的时候，雨停了。太阳出来跟人们打招呼，人们会呆在家里包粽子。
有甜甜的红豆粽；有又软糯的的原味粽；还有那松软可口的绿豆粽。
包粽子是件特别麻烦的事，必须要一道道地来。
首先，要给那白白胖胖的小子，做好衣服，再给它套上衣服，最后系好腰带，保证不掉下来。最后放进蒸锅，让它泡一泡澡，最后，加上一碗糖，这样就大功告成了。
我手里捧着那个白白胖胖的小子，解下腰带，那软糯糯的部分露了出了来。
沾上糖，咬上一口，真是回味无穷啊！
端午节真热闹啊！ 端午节包粽子作文30
端午节到了，我要包个粽子给家人吃。
包粽子首先要拿两片粽叶叠成一个半圆锥形，然后放点糯米，接着放一个红枣，最后再放一点糯米，最上面放一个红枣并且用勺压实，用卷成圆锥形剩下的粽叶把它用力裹起来，这时要注意劲儿不能太大，太大容易捏散开来，劲儿太小粽子又容易漏。裹好之后用线多缠几圈然后打一个结，一个立体三角形的粽子就包好了。我和妈妈把包好的粽子放到锅里面蒸了大概有二十多分钟后，又好吃，又好看的粽子就出锅啦。
刚出锅的粽子要晾凉了再吃，我把粽子给了妈妈，问妈妈∶妈妈，粽子好吃吗？妈妈尝了一口微笑着说∶好吃，真好吃，你包的粽子最好吃啦！听了妈妈的话，我高兴的跳了起来。
我跑到哥哥、爸爸那里说∶我做了一些粽子，快来吃。哥哥、爸爸一起来到厨房里，看见桌上放的粽子，拿起一个慢慢剥开粽叶，白白的糯米上嵌着的红枣看起来有食欲极了。他们吃了一口说∶嗯，真好吃！听到他们的夸奖，开心的说∶这是我和妈妈一起包的。
香甜软糯粽子简直让我们停不下来，在吃了好几个粽子后，我忍住了想要继续吃的欲望，帮妈妈把厨房打扫干净后，就去午休了。
到了下午，妈妈让我看了一场我们中国最有名的赛龙舟，边看着精彩的龙舟比赛，边吃着香喷喷的粽子，我开心极了！
我最喜欢端午节了，因为端午节可以吃到粽子，而且还能看龙舟比赛，我真喜欢端午节。
端午节包粽子作文31
明天又是端午节了，又要包粽子了，我们家还是往年一样由奶奶包粽子，“一个人包应该很累吧。”于是我自告奋勇，要帮奶奶包粽子。奶奶却连连摇头：“不行，不行！你还没有芝麻大，就想包粽子了！”我听了心想：“奶奶怎么睢不起人呢！今天我一定要包给奶奶瞧瞧！”
下午，奶奶开始包了。我坐在旁边聚精会神地看着。把包粽子的方法牢牢记在心中，偷偷地拿了两片粽叶和糯米躲到小房间练了起来。我练了一遍又一遍，觉得练得差不多了，就跑到奶奶面前大声说：“我学会包粽子了！”奶奶用不相信的眼神打量着我说：“你包一个给我看看！”我说：“行！”我拿了两张不大不小的粽叶，先把它们叠在一起，然后折成一个上圆下尖的漏斗状，接着把肉、磨菇和糯米放进去，捏成一个三角形，再拿一根细长的绳子，把粽子缠得结结实实，并得意地把刚刚包好的粽子递给奶奶。“唉呀，我们的天天也会包粽子了！”奶奶拿着我刚包好的粽子赞叹道。
于是奶奶同意我和她一起包粽子。我们越包越快、越包越好！
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