年味高中作文4
二十三打土尘，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六办鱼肉，二十七洗金漆，二十八刜鸡鸭，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，开门就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。
这是湖北的年歌，唱出了湖北整个过年的风俗。然而各地习俗有不同，我家乡的年味，独具一番风情韵致。
农村的年是从腊八开始的。喝完腊八粥就该杀鸡宰鸭腌制腊肉了。一年到头养了三四百斤的大肥猪也被腌制成各种腊味——腊猪蹄，腊肠，猪头肉等。然后捎带给远方的亲人，让在大城市里生活的子女也感受到一分浓浓的乡情。
二八二九，身在异乡的人们都披着尘土回乡，赶在三十之前给失去的亲人“送亮”——所谓送亮，即在祖先坟头烧上写冥币，再放鞭，烧香，在坟头插上一根红烛（现在已被LED灯所代替），年轻一辈的人还要磕头祈愿，希望在新的一年里能被祖先佑护。当夜幕降临时，你会看到辽阔无垠的田野上，是星星点点，绵延不绝，昏惑的红光如同天空中的星星，闪闪烁烁，只有在这时，你才会感受到这片土地的伟大，以及世世代代在这片土地上传承的厚重。
团年饭的程序也颇为讲究，菜肴摆好后，人不上桌，先盛好米饭摆好酒，在桌子下烧上一堆堆纸钱，这叫“叫祖”，让逝去的祖先先吃，据说在这个时候，小孩子能在门的角落里看到祖先的灵魂，虽说迷信了些，去饱含着人们对于先祖的思念，以及对于民俗的代代传承和尊重。
饭桌上的菜肴品类丰盛，然而有几道菜却必不可少——腊鱼，腊肠，腊肉以及鱼糕，荆州人素有“无糕不成席”之称，每年过年家家都会置些鱼糕，而有手艺的人家便会自己打制。将鱼肉切碎成一团无刺的肉团，再抹上些蛋黄，在笼屉里蒸成糕状，鱼肉除刺，保留其鲜味，加上细腻的口感，辅以蛋皮的柔韧，自然成了家家桌上不可或缺的标配。另一道不得不提的菜就是猪头肉了——这是公安特有的风俗，即将一整只猪头加盐腌制，在年三十上锅一蒸，即可入口了。猪头上的每一块肉都是精品，肥而不腻，嫩滑爽口，但由于是假重盐腌制，味道极咸，我们这样的年轻人吃不了两三块便认输了，而老一辈则一只脚架在凳子上，一手拿着菜刀，在猪头上大块撕扯，大汗淋漓。
三十的晚上在一阵鞭炮声中赶走“年”之后，便迎来了农历的新一年。接连几天的走亲访友后，年也算是过完了，听上辈的讲，他们小时候过年时还有舞狮子龙灯的表演，小孩子还可以踩竹马，但随着时代的发展，一些年俗也渐渐消失了，但值得庆幸的是，那扎根在泥土中的年味却从未被时光冲淡。
我想，所谓的年味，就是团圆的味道，传承的味道吧。
年味高中作文5
寒辞入冬雪，暖带入春风，又是一年过年时。今年，少了些爆竹的喧闹，却多了几分团聚的温馨。三看年味，不曾走远。
春联中的年味
今年董校长大笔一挥，给每个班和办公室送去一副对联，红红火火，好不热闹。
中午付老师召集几个同学贴春联，同学们自告奋勇举起手。阳光下，同学们小心对齐贴上，笑意盛满在嘴角里这是新年的祝福，是过年的味道长风劲送千帆远，百鸟争鸣万木春横批：宏图大展。
小区内，家家户户门前也有春联，金色的大字镶嵌在大红色的纸上，一派生机盎然的激情跃然纸上。春联中的年味，最是画舫间呢喃的雨燕，美妙而细致。
饺子中的年味
偃月大刀，舞墨飞汤，有没有观察到饺子是偃月形的呢？这是我第一次包饺子，且看他们如何调皮！手指蘸蘸水，捏捏饺子的小耳朵，一只闭上了，另一只又不听话的张开耳朵；饺子喜欢花边的裙子，一层层在指尖被晕染开；哪里胖了点，就会有鲜美的的汤汁挤落在外面；他们撅起屁股，在冒着蒸汽的锅里作着浮沉舞；一会儿他们全部躺在水面上，一副老成的样子。配上香菜和黄醋，饺子中的年味，就是这么香！
春晚中的年味
什么样的节目能让全国人民在同一时间收看？非春晚莫属！伴着细碎纷扬的雪花。8点钟的新年乐声欢快奏响。绚烂的舞台，精致的节目，这，便是春晚的魔力。当刘德华唱起回家的路，数一数一年三百六十五，带领我们走向回家的路；当李宇春携锦绣而来，奇幻的舞台效果令年味荡漾；当《小棉袄》中父女真情感人流露时，天下父母的爱都在飞扬……
如果你身在异乡，当看到春晚时，你会流泪，如果你的身旁坐着家人，请珍惜，新年使心更接近。很多人说高科技冲淡了年味，新年是在埋头中度过，但温情的心告诉我们，年味从未走远。年味三看，是文化，是传统，更是一份团聚和相守。
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