观察茄子作文

2018-07-12观察

  作文

  我的家乡在洞庭湖畔,名字叫汉寿。那里出产大米、甲鱼、珍珠、瓜果、蔬菜。但我最喜欢的是一种叫茄子的蔬菜,每年的五月在农贸市场上随处可见新上市的茄子。

  他的形状有的像弯弯的香蕉,头小尾大,尾部不是左歪就是右歪,头上还带着一顶花边草帽。有的形状像圆圆的皮球,也有的像一个灯笼,非常好看。

  茄子的颜色大多是紫色,也有的是青绿色、白色的。茄子可以蒸着吃,可以炒着吃,还可以凉拌。可我特别爱吃奶奶做的油淋茄子。每到星期天,奶奶都要买一些新鲜的茄子,先把它切成长条,再在油锅里翻炒,然后加上辣椒、蒜米、香葱,那香味飘向四面八方,叫人垂涎欲滴。油淋茄子茄子吃起来又松软又可口,真让人受不了。平时只吃一小碗饭的我,胃口大开,都要吃两小碗饭。

  奶奶告诉我:茄子的营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。每10q克中即含维生素p750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素p能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。难怪人们都喜欢吃茄子哦!

作文二

  紫秆生紫叶,紫叶开紫花,紫花结紫果,紫果包芝麻。”这说的就是小茄子。这几天,我突然发现家里多了个花盆,便忙问妈 妈:“妈 妈这花盆里种的是什么啊?”妈 妈告诉我:“这是小茄子。”

  这句话便引起我的好奇心,刚长出来的小茄子很嫩很绿,但是绿中还有种紫,看起来水灵灵的没有一点杂色。它的茎很粗糙,但是它的叶子光滑的很。小茄子秧和小草一样,慢慢地长出了一片又一片小而圆的叶子。我高兴地欢呼雀跃起来。

  一天天过去了,小茄子秧长高了,变粗了,茎和叶都变成了紫色的,底部较粗,到了上面越来越细好似针尖,它不但下粗上细,而且还开出了一朵朵饱满的花骨朵,我仔细地数了数竟然有十几个花骨朵。一天我又发现花骨朵一下蜕变成了一朵朵欣然怒放的花朵。

  又过了几天,我发现所有的花都谢了,便跑去问妈 妈到底怎么了。妈 妈笑眯眯地对我说:“你自己去看一看吧!”我盯着茄子秧看了很久也没搞出什么名堂来。我正纳闷呢,向下一蹲,忽然又发现原来花的下面还藏着一个个紫黑色的小茄子。

  小茄子长大了我用手摸了摸,软乎乎的可是第二天,我发现茄子上面有一道疤。原来茄子没完全成熟之前不能摸的。

  当天晚上妈妈就为我做了好吃又营养的“蒜茄子”,而且茄子不但外表好看,也很好吃。最重要的是茄子里含有对人体很重要地铁。希望小朋友们多吃茄子,补充营养。

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