故乡的年作文(7)

2018-07-17故乡

  吃完饭的小孩到院子里嬉戏,大人们继续喝酒说话。女人又泡了一大壶红糖姜开水,里面加上两片桔皮,据说能消食袪风除油腻,吃了肉不上头。若是大年三十那天,吃完饭,女人在家收拾清洗,男人则扛着锄头带上坟票儿注⒀领着小孩去先人的老屋注⒁垒坟。告诉小孩哪个祖先埋在哪里,教他们如何给旧坟添新土。然后挂上彩纸,燃起香烛,趴在地上毕恭毕敬地磕上三个头,心中默默许愿求祖先保佑。再点上一串鞭炮,看着白烟在林中飘散方才归去。“三十晚上的火,十五晚上的灯。”大年三十的晚上,铁锅里烧了满满的一锅热水。屋角放上一个大的木盆,试好水温,小孩子被赶着脱得精光,蹲在盆里洗澡。最脏不过是膝盖,黑乎乎的一大片,保存了一个冬天的油腻污垢被搓成无数干条子,掉在盆里,大人会说,“三天不洗有嘎嘎(肉)吃”。夜里一家人围着火盆烤火聊天,有总结有期盼,希望来年吃饱饭,粮食收成翻一番,学生成绩更上一层楼,争取墙上多贴几张红红的奖状。没完全干透的树根疙瘩冒出的青烟熏得眼泪流,小孩虽然对大人的说话不怎么感兴趣却还是不肯去睡,因为还没有拿到那崭新的毛票,不管是一毛两毛还是五毛。直到深夜十二点过,大人把新衣服叠在枕头边上,嘱咐明天早起要如何如何图个吉利,小孩子才抱着衣服幸福地睡去。

  大年初一清早,父母早起床准备搓汤圆过早。小孩子则穿好新衣服赶紧爬起来,按在大人的吩咐不敢乱说,直接到屋外抱上一小捆前一天准备好的干柴到灶屋,意为“进财”,然后跑去爷爷叔叔家双手抱拳,“恭喜新年发大财”,为的是讨得一张新毛票,同样不论大小,图个开心吉利喜气。

  汤圆通常包成两种馅,一种甜的,一种咸的。甜馅多用红糖加少许白糖和芝麻块剁成细末而成,咸的则用豆腐块加瘦肉炒成。做的时候甜的捏得小一些,咸的则大了许多,煮熟浮在上面,一眼可辨,各取所爱。首先依旧在空桌上摆上两副碗筷,装上两个汤圆,敬请老辈子过早。然后端上一大碗送去爷爷奶奶家,让他们尝尝。最后才轮到自己一家人各端一碗到处走,吃一口热腾腾的汤圆,馅流到下巴,甜到心底。

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