河南作文 篇4
俗话说的好：“民以食为天。”随着生活水平的提高，美食是我们生活的主要部分。
每个地方的美食各不相，北京有烤鸭，武汉热干面，重庆水煮鱼，柳州螺蛳粉，广东煲仔饭……河南最为有名的还数河南烩面了。
烩面是河南三大小吃之一，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。白嫩的羊肉掺和在油黄色的汤里，晶莹可口的面条上有几点香葱、肉末，香气扑鼻而来，青菜则像几块翡翠，把这碗烩面衬托的更加可口。
烩面好吃不好做，做烩面可以分为下面几个步骤：
第一，要准备面粉，羊肉，香菜，葱花等等自己喜欢吃的蔬菜。
第二，和面，和面时我们要加少许盐，半个小时和一次，和3~4次就可以了
第三，用羊肉炖汤，汤里要放姜，肉炖到差不多烂才可以捞出肉。
第四，把面条和刚炖的汤掺合，把面煮熟，放入羊肉。
第五，起锅，放入香葱，香菜和自己喜欢吃的蔬菜。
绘面还有着悠久的历史呢！早在抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨，叫做赵荣光，特别喜欢吃面食。空袭来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把剩下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面很好吃，于是他便潜心来研究面食，后来他发现在里面放些盐和碱，使之更筋。烩面就这样诞生了。
久而久之，河南烩面成了河南特产！烩面成了人们的美食！欢迎大家来河南品尝哦！
河南作文 篇5
河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
河南作文 篇6
有人说，人生最有意思的部分是那些没有预见的经历。现在的我，很同意这个说法。
20xx年的夏天，我顺利从预科毕业，来到了河南安阳师范学院人文管理学院。初到学校，我觉得所有事物都很新鲜，原来这才是真正的大学！我要弥补在预科的遗憾，不再做那个只知道学习的“傻妞子”。
在这所大学里，我遇到了我的第一位“贵人”，我的助理班主任。刚入学时，她坚持选我做了班长，我在她的关注下，把班级管理工作做得有声有色。现在，我们院系学生会13个部门，12个部长是我们班的，4个副主席里有3个是我们班的！
大一刚进学校，就有个展示大学生风采的比赛，我鼓起勇气报了名，展示了新疆女孩特有的才艺。后来，我很幸运代表我们院系去参加全校的比赛。也正是决赛的时候我才知道什么是人外有人。于是，在决赛前，我每天恨不得把24小时当成30个小时用：下课后，下午5点练歌、7点练舞蹈、9点练习古筝，还要抽时间排练小品。那段时间真的超累，但很充实。
现在想想，当时能够获得亚军，得感谢当时那么拼命的自己，当然，这个比赛也教会了我最简单却最实用的人生道理——只要付出，就一定会有收获。
我要感谢我的第二位“贵人”，我的辅导员时威老师。因为时老师的推荐，我进入了院系学生会，而在学生会的经历，让我最快的成长。
大二的时候，觉得自己玩够了，就和时老师说想进学生会好好锻炼自己的能力，于是时老师说要“物尽其用”，推荐我进入学生会文艺部。虽然之前没有学生会的工作经历，但之前的舞台经验帮了大忙，实战经验比纸上谈兵强。
当时正好赶上一年一次的院系迎新晚会。从征选节目、主持人培训到后来的一次次的彩排改进，我从早上6点睁眼开始忙碌，直到晚上12点才能完成每天的学生工作。临近演出前，3个通宵完成整场晚会的主持稿，还教老师跳舞排节目。迎新晚会结束后，院系领导和老师都给了我们好评。
后来，网络部部长突然因故不能继续工作，时老师问我愿不愿意试试当“一把手”。虽然当时我连做PPT都费劲，但我愿意挑战自己。于是，我利用自己在学校的人际关系，找广播电视编导专业的学长学了视频的拍摄、剪辑处理等方面的专业知识，自己也在网吧通宵的查教程，不断琢磨、尝试。
当时有人觉得我是没事找事，瞎折腾，但我觉得青春本来就是瞎折腾，不然等老了回忆自己年轻的时候都没个乐子。在我的折腾下，我们院系的宣传片拍成了，各大活动的开场视频也拍出来了，还培养了合适的接班人，彻底把我们学院的网络部带到了正道上。我想说，只有用心付出了，才会尝到苦涩背后的甘甜。
作为一个学生最不能落下的是学习，别看平时我参加很多社团活动，但学习在我心里一直是件大事儿！有再多的工作也不能落下学习，这是我的原则。大一，获得校级三等奖学金；大二，获得校级二等奖学金；大三，获得“国家奖学金”。今年4月底，还代表学校参加了重庆“全国大学生英语辩论赛”华西赛区的比赛。
大三了，很多人站在最后一把“保护伞”下面踌躇不前，感到“剑未配齐，出门便已是江湖”。考研、出国留学、找工作单位……我也在这个大三行列里，但我已经有了方向——我要留校，留在让我不断成长的地方。
平时和学弟学妹们交流的时候，她们总说我很厉害，我却没发现自己哪里了不起，我只是在最应该努力的年纪，做了最正确的选择。
感谢这段经历，我在河南真的真的挺好的。
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