家乡的端午节作文(3)

2021-06-15家乡

  家乡的端午节作文13

  在端午来临的几天前,母亲便呼人做粽子。那时只要闻着竹叶的清香,便知又有好东西吃了。

  知道妈妈要包粽子,我美食就往厨房跑,厨房空气中弥漫着竹叶的淡淡清香,诱惑着我的肚子里的馋虫。家里包的是咸肉粽子,新鲜的竹叶包着洁白的糯米,糯米里夹着喷香的腊肉、蛋黄,干贝或冬菇等材料,外面用线缠绕捆缚着。

  包好的粽子放在一个锅里煮,等粽子逐渐熟了以后,淡淡的竹叶香、糯米与各种配料的味道都会散发出来,清香四溢,弥漫在整个厨房里。解开扎线,剥开粽子叶,甜粽子里藏着红红的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽,散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起,活像两颗亮晶晶的红白宝石。那时候早午晚都吃粽子,奇怪的是怎么也吃不够。

  现在家里不常包粽子,有时会在外边买买来吃,总感觉腻口,吃两口就吃不下了。市场上的合成粽子愈来愈受欢迎,人工包的粽子已成为稀罕之物。看见越来越多的人在商场里买粽子,我真担心!担心有一天家乡的人都不再包粽子,一道人间美味不知道要向何处寻。

  家乡的端午节作文14

  我在家乡端午节吃粽子。老人们说:“吃粽子是为了纪念伟大的诗人屈原。”

  去年端午节前夕,奶奶决定做些粽子。那天下午,我们煮了一大锅红豆酱,在上面加了红糖。很好吃。稻草灰是我们唯一的秘密。我们在灰烬中加入开水,过滤,放入糯米中,搅拌均匀。馅料和米饭做好后,是我们准备粽叶的时候了。开始把叶子泡在沸水里使它们变软。

  准备好了,我和哥哥决定举行一个饺子制作比赛,比谁更漂亮。

  比赛开始的时候,我和哥哥赶紧把比赛结束了。

  1、我们用三分之二相同大小的叶子重叠。重叠时,粽叶的叶头与叶尾相对。然后把叶子折成三角形。

  2、把叶子折成三角形。把它们折在角落里,以免糯米掉下来。

  3、三角做成后,放一些糯米,然后放红豆糊。

  4、把糯米放进去再调一下。尽量保证每个部位都有糯米,调整后再捆扎。

  5、然后把三角形的糯米叶对折,排列整齐。

  6、系好绳子是关键的一步。撕碎的叶子绑在四分之一的粽子上。用牙齿绑粽子很麻烦。否则,包扎会松,使糯米掉出来。

  虽然粽子很常见,但如果你想包好它,要把它包得整齐美观就不是那么简单了。你必须非常认真和小心,才能完成它。

  家乡的端午节作文15

  端午节又要到了,我仿佛回到了去年端午节一家人一齐到巨龟苑的欢乐场景。

  记得那天一大清早,我和姥姥、姥爷、爸爸、妈妈随自驾车队向巨龟苑驶去。车窗外的风景很美,我十分兴奋,巨龟苑很快就到了。导游阿姨带领我们坐竹筏顺河而下,来到了村庄里的一户人家。我第一眼就看到院子里的大桌子上摆了几个大盆儿,里面装着红枣、江米;新鲜的粽叶泡在大桶里。导游阿姨兴奋的召集我们:“包粽子活动开始了!”大家争先恐后地拿起粽子叶,包起了粽子。我也想试试,但不明白怎样包,看着大人们的粽子都整齐地摆在大盘子里,我有点着急了。赶紧找去找姥姥,在姥姥的耐心帮忙下,我最终包好了一个大大的粽子。不一会儿,粽子就出锅了。吃着自我包的热气腾腾的粽子,我太开心了!

  另一项活动是我最喜欢的漂流。来到冶河边,我兴奋地跳上皮筏。爸爸负责摇桨控制方向,我和妈妈一齐卖力的划船,要是遇到激流险滩,我们的小船还会在河里打转儿,顺流往下冲,我的身上都淋湿了,但一个多小时的漂流让我感到十分尽兴。端午节早就有赛龙舟的习俗,我的漂流也算是吧!

  这是一个难忘的端午节,我不仅仅吃到了自我亲手包的粽子,还体验了漂流。真期望每年的端午节我都有新乐趣!

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