小年的习俗与美食(2)

2018-07-13节日作文

  小年的习俗:沐浴理发

  民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。

  小年的习俗:赶乱婚

  过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法。

  小年习俗之:剪窗花

  春节家家贴对联,剪窗花!传统剪纸制作中,形态各异的福字剪纸深受大家的喜欢,下面一起来学学怎样剪福字吧!

  “福”字窗花剪法:

  1、将方形的纸张对折两次。

  2、将已折成条状的纸按长边横向对折后打开来,再将一头按三等分折叠,另一头按二等分对折,再按三等分折叠的一端剪去一角。

  3、在右半部分折剪出“口”和“田”。

  4、最后打开来折剪左边的示字旁。

  小贴士:如果要在“福”字周围剪上一些图纹,则要将方形纸张的纸先对折三次,然后在与方形纸边垂直的折线上适当位置处剪一条剪口与边线平行。接着在纸的周围部分剪图纹,最后在中部的方形纸上上剪“福”字。

  灶糖做法

  原料:黄米谷子

  做法:

  1、把几斤黄米谷子泡透了,注意保温保湿,遮光放好了,让它发芽。

  2、四五天后,谷子长出了半寸长的白芽;把发芽的谷子连水磨碎了,这些连汁带水的碎谷子,就是制作灶糖的“酶”。

  3、把二十几斤小黄米煮成饭,晾一会儿,等不太烫手后,放入制作好的酶,拌和均匀了放起来,经过一段类似“发酵”的时间,黄米饭里的淀粉便转化为饴糖,即灶糖了。

  4、把稀稀的糖取出,在热锅里煎熬成半干浆糊状,取出后,晾一会儿不烫手了,就把它搓成条状。

  5、把半干的灶糖放到屋外冻一夜,灶糖就凝固了,咬起来嘎巴脆。

更多热门相关文章推荐阅读:

1.2015过小年是哪一天

2.小年的习俗是什么

3.中国小年有什么习俗

4.小年夜的传统习俗

5.2015年小年是哪一天

6.全国过小年的习俗

7.南方和北方人小年吃什么

8.小年吃什么

9.2015小年是什么时候?2015小年吃什么

10.农历小年的风俗与禁忌汇总

上一篇:全国过小年的习俗下一篇:农历小年的风俗与禁忌