腊八节作文500字 篇8
在我的家乡，每年的农历十二月初八，即腊八节，有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。而我们家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥，粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外，还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
腊月初八早上，天刚蒙蒙亮，人们就赶快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃饭，而是先将熬好的粥喂给枣树，将枣树树身上砍一些小口子，再虔诚地把粥抹在树痕上，这就算是枣树把饭吃掉了。人们这样做的原因，据老人们讲，原来我们这个地区的枣树原都不结果，人们都不愿意种枣树。枣神见人们都不尊敬她，便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园，满园枣树，红枣满枝。人们摘下一尝，又酸又甜，好吃极了，就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告诉大家，只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭，枣树就会结果。人们按照她说的方法去做，果然棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传说而已，其实这里面包含着许多科学道理：在枣树上砍些口子，可以调节枣树的营养增长，阻止养分向地下输送，好集中力量供应地上部分，从而保证了果实的营养需求。至于把粥抹在树痕上，其实不过是一种保护伤口愈合的土办法罢了。
直到现在，家乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣：“腊八枣树吃米饭，枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”，是家乡的土语，意即枣树硕果累累，果稠个大。
腊八节作文500字 篇9
儿时对于腊八节的记忆，现在清理一下，觉得很少很少，这或许是小时就不喜欢吃米饭，亦或许是那时腊八粥品类单调的缘故吧！然而唯有一次过腊八节却让我记忆颇深，不过那次不是在家，而是在大姑姑家。
那还是30年前的事情，当时农村还是刚实行农田联产承包责任制，那年我家种了四、五亩的棉花，经过父母的辛勤劳作，棉花大丰收，也就有了许多棉花籽，这棉花籽是压榨卫生油的主要原料之一。这一天我与弟弟接受父母的指派，用人力二轮车拉了精心挑选的几袋棉籽，去到6里外大姑姑家所在的村里榨油，由于那时机动车辆太少，村于村之间通公路那简直就是人们的一种奢望，小哥俩一路颠簸走了半晌多的坎坷土路，中间还爬了一段好长的坡，终于在中午前敢到了姑姑家，由于当时电力设施还不完善，电力资源匮乏，正好敢上那天下午停电了，没办法，只得夜晚在大姑姑家住下了。
第二天从睡梦醒来，顿觉一股香香的气味直扑鼻腔，这时姑姑叫我们起床吃早饭，！坐在饭桌前，只见姑姑把烙好的饼端了上来，这饼竟不是我印象中小麦面粉为原料的微黄，而是金黄的色泽，拿在手里软软得，放在嘴里咬上一口，外面脆脆的，里面却又是黏黏的，像要拉出丝的感觉，慢慢咀嚼，那甜甜的滋味竟如吃蜜般充满整口腔，真好吃啊！这时姑姑说：‘‘今天是腊八节，咱们吃黄米面的烙饼，喝米粥。’’我这才知道原来吃得是黄米面的烙饼啊！一贯不喜欢吃米饭的我，那天我竟破天荒的吃了个肠满肚圆。
再后来，随着时间地推移，人们的生活也在不断的提高，膳食结构在不断地改变，过腊八节吃的花样越来越丰富，黄米饼、腊八粥的种类也是不记其数，但在我的感觉里始终没有那次过腊八节吃得有滋有味，难以忘怀。
其实想想也是，现在人们吃啥有啥，要啥有啥，啥都不是稀罕物品了，啥东西吃得多了也会腻，也就难怪吃啥都吃不出原来的滋味了，但谁又能说这没有滋味的滋味不是一种幸福
腊八节作文500字 篇10
腊八节来了，新年还远吗？每一年的腊八节我都很高兴，应该也是因为这个原因吧！腊八节有很多习俗，泡腊八蒜，和腊八粥，还有各地不同的习俗，每一年的腊八节我都会过得很开心，来和你们分享我快乐的腊八节吧！
腊八粥是每年这一天，奶奶必给我熬的。传说，在古时候，是因为恶鬼总在农历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕，地不怕，单单怕赤（红）豆，所以有了“赤豆”打鬼的说法，于是大人们便用赤（红）豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥，也就是八宝粥。望着那紫盈盈的米粥，用勺子舀一点紫粥，细细品味，会让你觉得这不是粥而是一个小型的豆类展示会。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗这紫粥。
喝完腊八粥，便开始要做第二件事，那就是腊八蒜，在腊八这天泡上的蒜头，到除夕那天，不再是白色，而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得晶莹剔透，犹如一块无瑕的翡翠，黄的蒜头则如一个个味道甘甜的杏干，吃着翡翠、杏干样的蒜头，恨不得让你再多吃几个味道美味的饺子。首先，我按照奶奶的吩咐从橱柜里找出大大小小、各式各样的密封罐，接着将紫皮蒜头去皮放入罐中，最后将陈醋放入密封罐中，盖好盖子，将一罐腊八蒜放入坛中。
忙了除夕的用品，我便开始准备过年的食品了。首先，我将各种水果、干果、瓜子放在桌子上，再把桌上的盘子清洗干净，将干果、瓜子、水果一个个的放入盘中，奶奶在一旁笑盈盈的说道：“我的静静长大了。”摆放好拼盘，望着桌子上那五花八门的拼盘，我从心里不禁地笑了，毕竟这是我一番辛苦摆出来的。
在这一天，这还从奶奶那知道了北京过腊八节的习俗，得知，来北京的腊八节不仅要吃腊八粥、泡腊八蒜，还要喝一大碗热热的羊骨头汤。因为这了这天，天气便越来越冷了。
虽然天气依旧在变冷，但我们一家人的脸上依然有着过节喜庆那快乐的笑脸。快乐的腊八节，等待着新年钟声的敲响……
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