作文2：家乡的清明节习俗
清明节是中国最重要的传统节日之一。它不仅是人们祭奠祖先、缅怀先人的节日，也是中华民族认祖归宗的纽带，更是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春季仪式。
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”提起清明，人们自然会想起唐代诗人杜牧的这首诗。但在起初，清明并不具有这种意味，而只是一种节气的名称。
清明时节，正是四月，气候转暖，万物复苏，正是耕种的最佳时间，田里到处都可以看到农民忙碌的身影，春天的时候，天气很难把握，刚刚还是晴天，一会儿就下起了雨来。所以农民下田的时候，经常被雨淋湿。于是就有了在清明那日吃一种用艾草拌和制成的食品，如糕、饺等可保一年不被雨淋坏这样的说法。
我的家乡在绍兴。绍兴人过清明节也有与其他地方不同的过法。
每到清明，奶奶就会做很多艾饺，蒸在笼里，热气腾腾，使人垂涎欲滴。我们有时做的很考究，不仅吃起来让人赞不绝口，连看上去都十分漂亮，绿色的外衣，形状美观。
清明的时候还要上坟，也就是要去“看望”一下死去的亲人。上坟的时候，我们会带很多水果，和一些“活口”，就是将鸡鸭鹅要等到用的时候才杀死。比如说“上坟鹅”。“上坟鹅”因为饲养精，饲养时间短，又是春季，所以它的肉又嫩又肥，实在是上品。不过绍兴农家上坟用鹅，倒不是单单为了它的味道，而是另有寄托。“鹅”谐音“我”，列祖列宗、已故的亲人看到之后不是很高兴吗?
这就是清明节，这就是绍兴人的清明节。
作文3：清明节的春卷
提起春卷大家一定不陌生吧!清明节，我们家乡，家家户户都有包春卷的风俗习惯。
事先要准备春卷皮、豆芽、笋、豆干、韭菜、蛋、胡萝卜、猪肉、海苔炒白糖等等，春节皮是用烤制而成的，圆圆的、淡黄色的。事先准备的菜都炒熟了，美味的菜肴一盘一盘地摆在桌面上。接下来，要动手包春卷了，妈妈包春卷的手艺很高超，用筷子把菜夹到春卷皮上，卷成一个圆柱形、一个春卷就诞生了，我看着看着直流口水，我伸手拿了一个，咬上一口，春卷里的菜五花八门、又香又甜、又嫩有脆，特别是放到油锅里炸一炸就更好吃了，内嫩外脆，我一下子可以吃三至四个，我津津有味地吃着。
听了我的价绍，你一定也很想吃吧。那就来我的家乡，一起动手包一包，做一做吧!