民俗风情作文7
除夕是春节的前夜，又叫年三十。关于除夕，有一个传说：古时候有个凶恶的怪兽叫“夕”，每到岁末便出来害人。后来，人们知道“夕”最怕红色和声响，于是年三十晚上，家家户户贴红春联，燃放爆竹，来驱除夕兽，以求新的一年安宁。这种习俗从此流传下来，年三十晚上便称为“除夕”了。
除夕这天，是人们吃、喝、乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕……水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆头。
除夕之夜，我们这儿全家人在一起吃“团年饭”，有一家人团聚过年的味道。吃团年饭时，桌上的鱼是不能动的，因为这鱼代表“富裕”和“年年有余”，象征来年的“财富与幸运”，它属于一种装饰，是碰不得的。
吃了年夜饭之后，我们小孩子就迫不及待地等待穿新衣，嚷着叫妈妈把新衣服拿出来。妈妈说：“不急，不急，还要洗头，洗脚，把一身的脏气洗掉，迎接崭新的一年。”说着，妈妈就从早已准备好的大锅里舀起了热水为我们洗头、洗脚。穿新衣，戴新帽，从头到脚一身新，心里美滋滋的。我们蹦蹦跳跳地走出家门，和别的孩子比比谁漂亮。个个孩子的脸上喜气洋洋。
除夕夜的高潮是长辈们发“压岁钱”。弟弟的嘴此时特别甜，围着大人转个不停。奶奶一个，爸爸一个，妈妈一个，大大的红包，数了一遍又一遍，总也数不厌。
接着就是张贴春联和门神，并关上大门。到初一的早上才开门“接财神”。接下来就是全家人守岁到凌晨，除夕夜的灯火，通宵不熄，俗称“光年”。
除夕，好热闹啊！人们忙得不亦乐乎，贴了对联又挂年画，噼里啪啦的鞭炮声就像在锅子里炒芝麻似的接连不断；啪啪啪的焰火声就像北京天安门举行盛大的庆祝会似的，穿过了大街小巷，穿过了高楼大厦，把漆黑的夜晚照得如同白昼。家乡的除夕之夜到处洋溢着一派喜气洋洋的景象。
是啊，现在劳动人民的生活水平的确是提高了不少，这一切，全靠党的富民政策好，全靠党的领导好啊！除夕，这一天是多么的热闹，我最爱这一夜——除夕夜。
民俗风情作文8
“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”这是宋代著名诗人苏轼的名句，介绍地就是陕西天下闻名的小吃—羊肉泡馍。
西安有古城墙，有兵马俑，而更加令人垂涎三尺的就要属羊肉泡馍了。这天，我和爸爸妈妈一起来到了陕西的一家饭店，来品尝这里的特色—羊肉泡馍。一进饭店，扑面而来的就是一阵浓烈的香味，人不算多，但却人声鼎沸，都在赞叹羊肉泡馍的味道，真是非同一般。我们找了一张空桌子坐下，决心要尝一尝这羊肉泡馍的庐山真面目。不一会，三碗热腾腾的羊肉泡馍就端了上来，我定睛一看，香菜像一把把翠绿的小伞，遮掩着馍，木耳则更像一个个帐篷，包裹着葱末，晶莹剔透的粉丝沉浸在最上面，它是那样的朴实无华却使人感到无比的火热。我用筷子挑开香菜，一个个白腾腾的东西漂了上来，原来我们俗称的馍，其实就是一种面饼，不过这可不是普通的面饼，在它翻腾上来的一刹那，一种独特的浓香像决堤的洪水一样涌进我的鼻腔。我终于抑制不住心中的急切，用筷子夹起一块馍就往嘴里塞，猛嚼几下，便咽了下去，吃完顿时感到神清气爽，豪气冲天，一路上的疲劳全都一扫而光，连声赞叹：“好吃，好吃！”
说着便向父母竖起了大拇指。他们吃了之后也向我点了点头。我食欲又大了起来，这次，我拿起勺子，吃起了汤。一入口，一种和馍完全不一样的感觉浸入我的心脾，清爽的感觉洋溢在身体的每一个角落。一筷一筷，一勺一勺，渐渐地我吃完了羊肉泡馍。空闲之余，我就在饭店里走走瞧瞧，突然，一个宽大讲究的厨房映入我的眼帘，几位厨师正在制作羊肉泡馍，一位端菜员见我看得出神，笑嘻嘻地对我说：“小朋友，你是外地人吧，告诉你，我们羊肉泡馍可讲究了，首先要面饼烙好，要烙到正当好处，然后把煮熟的肉切好，要求也十分严格，你看，那们师傅就在切肉呢！”
我向他指的方向看去，一块肉摆在桌上，一位厨师握着一把刀，左手按住肉，右手小心翼翼地切着，肉片别提有多均匀了。然后他又告诉我，羊肉泡馍还有悠久的历史，宋太祖赵匡胤登基后，他终放不下记忆中的羊肉泡馍……
走出饭店，我回头看了看，招牌上的“同盛祥”三个大字，深深记在了脑中，望穿秋水，我终于角摸了民间文化的真谛。
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