苦瓜，听着这名，一股苦味就涌上心头。很久很久以来，不管母亲如何劝说，我都不喜欢吃苦瓜，也不轻易吃上一口。因为确实很难接受它入口即苦的感觉……
像香蕉，像月牙，可淡绿色的表皮上却起了许多卵形的小疙瘩。没有香蕉的甜味，不及月牙的美丽，连名字听起来都叫人感到苦涩——苦瓜——人们就是这样称呼它的。
记得第一次吃苦瓜，那是因为夏天时我嗓子疼。妈妈做了一碗凉拌苦瓜放在桌上，我看见了，就说：“怎么明明知道我不吃这个，还做它干什么？”“你不吃我们吃啊。这可是消暑去火清凉的好菜呢！昨天我牙齿痛，吃了一些今天就好多了。你的嗓子疼如果吃点只有好处没有坏处。”妈妈头也不抬自顾自地说道。吃这个菜对嗓子有好处？可以不吃药就降火？这可是我喜欢听的话呢！“那……我就吃点……试试吧！”于是我极不情愿地夹了一筷子放进口中，“咦，怎么不苦呢，这么清凉！”我竟然一下子连着吃了好几口，怎么不苦呢？于是我用疑惑的眼神望着母亲。
“我在里面放了点糖，这样你吃着就不苦了，不过它的降火效果是挺好的。”妈妈望着我，笑了笑说。原来妈妈为了让我吃苦瓜，竟然在里面放了糖，我有一丝感动了。于是便又夹了几口吃了，我竟一点都不觉得它的苦。于是我对妈妈说：“以后，我就学着吃吧，不用再放糖了。”没想到吃了半盘苦瓜的我，下午竟然真得感觉嗓子痛好了些。
从那以后，不知是因为母亲的关爱之心，还是确实不觉得苦瓜有那么苦了。我便不再那么排斥它，慢慢吃上一点了。
阳台上有块空地，于是我便决定在阳台上种上几株苦瓜苗。
苦瓜籽种到地里后，过了几天就发芽了。芽儿嫩得仿佛是轻纱包着的一团绿水，可谁会想到那晶莹的汁水是苦的呢？