我学会了炒菜作文13
田老师在科实劳课上教我们做了一道菜，那就是我们家乡最简单的菜——葱花炒蛋。我一直想自己炒一道菜给老爸老妈尝一尝，现在终于可以大显身手了。
于是，我苦苦等待着下课。“叮铃铃……”我期盼的时间终于到了，我连“老师再见”也顾不上说，抓起书直奔家里去了。
回到家，进了厨房，学着老妈的样子，穿上围裙，就按照书上的步骤做起来，先用菜刀切葱花。我刚刚把菜刀拿起来，老爸回来了，看见我拿着一把大菜刀，也不问青红皂白一把夺过我手中的菜刀，大吼：“黄颖，不能玩菜刀，快给我出去。”
当时，我的眼泪就在眼眶里打转转了，我委屈地坐在床上啜泣。忽然，脑子里显出一排字“世上无难事，只怕有心人”。“嘿嘿，你不让我用菜刀，我可以用水果刀嘛。”我自言自语地说。
我又走进厨房，对老爸说：“老爸，我给你们炒葱花炒蛋吧，我用水果刀切葱花，不会有危险的。”老爸说：“哦，今天没有鸡蛋了，明天买了蛋你再做吧。”我失望地说：“好吧。”
第二天，鸡蛋买回来了，我可以做葱花炒蛋了。我先用水果刀把葱花切好，把火打开，因为我不敢倒油，就先把油倒在碗里，再小心翼翼地倒进锅里，为了避免热油溅到脸上，我就把围裙围在脸上，只露出两个子眼睛。“哎，鸡蛋呢？快，忘了打鸡蛋了。”我重重地拍了一下脑袋，麻利地把鸡蛋打好了，倒进热热的油锅里，把鸡蛋煎得金黄金黄的，又倒下准备好的葱花，快速翻炒。哦，该放盐了，咦，0·03千克是多少，“哼，估计着放吧。”
菜终于做好了，看着色彩鲜明的作品，我心中的喜悦无以言说。我兴致勃勃地去品尝自己的佳作，“呸呸呸，太盐了。”我皱着眉头说。老爸老妈在一旁哈哈大笑，老妈说：“没有关系，第一次做嘛，多做几次就能把握盐的分量了。”我相信，通过努力，我会做得更好的，因为我一直坚信“功夫不负有心人”这句名言。
我学会了炒菜作文14
有一次，因为妈妈和爸爸都去值班了，奶奶回老家了，所以，我要自己做饭。
我一直觉得做饭不难，所以进入厨房并没感到一丝压力。首先，我决定要做西红柿炒鸡蛋。我先准备好西红柿和鸡蛋，然后把西红柿切好，鸡蛋搅匀。接着，把煤气打开，等到锅干了以后，我便往锅里倒油，我刚刚倒了一点花生油，就看到油快速地往外面蹦了起来。我一看到那个场景，吓了一跳，生怕它会蹦到我的身上，不自觉往后退了几步。过了一会儿，油才缓过来，我开始往锅里加入鸡蛋，一加进去的时候，又让它把我吓了一跳，因为它又开始往锅外面蹦了！我拿起铲子，往后退了几步，然后脚不动，身子和手一起往前倾。尽管我已经倍加小心，油还是蹦到了我的手上，顾不上烧菜，我赶快用凉水冲了一下伤口，然后用创可贴贴起来。包扎好后，我继续回去做饭，把差不多已经糊掉的鸡蛋弄出锅来。然后把西红柿，放入锅里清炒，清炒了几分钟以后，再把已经炒好的鸡蛋放进锅里，炒一会儿，最后放了砂糖进去，便出锅了！我迫不及待尝了一口，唉！结果可想而知。
妈妈和爸爸纷纷回来了，他们都以为我已经睡着了，但是不料，我把他们给吓了一跳。
这一次炒菜，虽然并不成功，但我体会到了爸爸妈妈劳动的艰苦和炒菜的快乐，以后，我要尝试更多好吃的菜的做法，我会努力学的！
我学会了炒菜作文15
今天奶奶不在家，决定自己做饭。打开冰箱，里面有一袋青菜，还有两个不同颜色的青椒。我脑子一转，决定动手做一顿“美味大餐。”
这可是我第一次动手做饭，我心里有点害怕，好像是第一次出远门的样子，紧张极了，好像第一次出远门的样子，紧张极了。
首先，要给青菜洗干净，我拿着亮闪闪的小刀，半天都没敢下手，就怕切到手。我心里想：平时看妈妈做饭那么容易，但到了自己来做，就不是那么回事了。这是“看起来容易，做起来难啊！”
我想起奶奶教我切苹果时的样子，就模仿这奶奶，沿着青菜的内部，用刀轻轻地一点一点地慢慢地切下去，果然，把青菜切开了。
我切好了青菜，又把它放在水里洗洗。接下来，就是把它一个一个的切成碎渣，这个活也不容易。因为害怕切到手指头，我哆哆嗦嗦的，好像灾难马上就要降临一样。但我心里想，既然已经做好了，就不能退却。为了吃饱肚子，就只能“勇往直前了。”
谢天谢地，总算把青菜切好了，虽然有的大，有的小，但第一次能切成这样，我心里还是挺满意的。下面就是最有难度的热油下炒。我放上铁锅，打开煤气灶，倒进色拉油。等油热到冒烟时，我把青菜倒进了铁锅，炒了起来。
最后，我又倒了点盐进去，一盘美味的青菜就炒好了。我把青菜盛到盘子里一尝，味道还不错，不咸也不淡，不老也不生。可以打八十分。
然后我又倒油炒了青椒。不过，炒的时间好像长了点，青椒被我炒成了“烂椒”，青椒全烂在锅里了！哈哈！
今天，我第一次尝试了做饭，真正有一种长大了的感觉。今后，我还要继续学习，掌握更多的生活本领。
我学会了做饭，你愿意为我祝贺吗？
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