写我学会了煎鸡蛋作文500字左右(2)

2021-02-09我学会了什么

写我学会了煎鸡蛋作文500字左右5

  从小到大,我们都在不断的学习中。长大了,学会了洗短裤、学会了扎头发、学会了游泳、还学会了……那我还不会做什么呢?我不会做饭、不会做织毛衣、不会煎荷包蛋。我决定明天先让妈妈教我煎荷包蛋。

  一大早我就起床了,缠着妈妈教我煎荷包蛋。妈妈笑眯眯地对我说;“小馋猫,你是不是想煎荷包蛋呀?好吧,我今天就教你煎荷包蛋。”首先妈妈从橱柜里拿出了一个平底锅,我看了哈哈大笑:“这不是红太狼收拾灰太狼的平底锅嘛!”妈妈再从冰箱里拿出了两个鸡蛋,她说:“煎荷包蛋首先要把火把开,等锅底有点热了,再把油倒进去,等油热了就可以把鸡蛋打到锅里煎了。”说完,妈妈就把火打着,把油倒入锅中,再把鸡蛋打进锅里,撒了一点盐。过了一会儿,她熟练地把鸡蛋翻了个身,不一会鸡蛋就煎好了。妈妈把它放到碗里,一个诱人的小太阳完成了。该到我上场了,我先把油倒上,妈妈把鸡蛋交给我,我学着妈妈的样了,把鸡蛋在锅边上轻轻地敲了一下,然后把鸡蛋打进锅里,谁知,鸡蛋像个淘气的小孩一样,在锅里四处散开,发出“滋滋”的声音,油顿时喷了出来,吓得我后退了几步,差点儿摔了一跤,可是一滴油还是准准地打在我的脖子上,“哎呀”我大叫道。妈妈急忙跑过来,看了看我的脖子,还好没事,我拿起锅铲,像妈妈一样全鸡蛋翻了个身,撒了点盐。不一会儿,荷包蛋煎好了。我看看妈妈煎的蛋,又看看我煎的,可真丑呀,一点也不圆,哪有太阳的样子呢?

  但是,我吃着自己的劳动成果,觉得特别得香。

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  暑假里,我闲来无事,一天我想学煎鸡蛋了,就把正在院子里无忧无虑晒着太阳的妈妈给喊了回来。

  妈妈说:你看好了,我只演示一次,首先在锅里放入油,记住要适量,然后放入鸡蛋,过一会就翻面,这样煎出来才好吃,最后就出锅,会了吗?我觉得挺简单的,就说会了。

  我鼓足了勇气才开始的,放油时还不紧张,到煎鸡蛋时紧张的手一直在抖,看着热辣辣的油我更加紧张,不管三七二十一了,直接放吧!哗的一声,鸡蛋下锅了,这时我的心情才平静下来,可是就在我翻面时鸡蛋成两半了。我有些泄气了,妈妈说失败乃成功之母,加油!不要泄气。

  我又试了一次,不过这一次我还是有进步的,至少我这次的鸡蛋没成两半,然而还是糊了。我又试了一次,这次更惨了:成了碎沫而且依然还是糊了,我心灰意冷,干脆不干了,妈妈耐心地说:你可不能半途而废呀,不然可就一事无成了,我相信,你可以的,只要你不断的练习你就能成功。

  这时我下定决心一定要煎好,我不能让妈妈对我失望,我认真地又把妈妈的步骤又做了一次,翻面时我停顿了一下,啪的一下,我翻成功了吗?我睁开眼一看,大声的呼喊起来:我成功了,我成功了,我那时就像一个开心的三四岁的小孩子一样。这声音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走过来问:什么成功了?我神气十足地说:我煎鸡蛋成功了。然后我放了点盐,让爸爸尝尝,爸爸赞不绝口,边吃边说着好吃!我到厨房问妈妈,我的失败品该怎么办呢?妈妈小声地、偷偷地说;你把这些失败品再加工一下让你爸爸吃。我们说着说着偷偷地笑了,爸爸说:你们在干什么?我们异口同声地说到:没什么。

  这次的煎鸡蛋我经历了九九八十一难,不过最后的结果是喜上眉梢,让我终生难忘,这还让我理解了一句话:不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。做事要善始善终,不能半途而废。

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  每天看着妈妈熟练地煎鸡蛋,我总是认为煎鸡蛋十分容易,便总是请求妈妈教我煎鸡蛋。经过我的不断请求,妈妈终于愿意教我煎鸡蛋。

  那是四月中的一个星期一晚上,吃完晚饭妈妈同意教我煎鸡蛋。我揣着一颗怦怦直跳的心走进厨房。妈妈先教我打火。只见她轻轻将按钮一转,一道蓝色的火焰就窜了出来,我也试了试,果然很简单。接下来打鸡蛋,妈妈让我自己试试。我双手拿着鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋裂开了一条缝。我用两只手的大拇指轻轻地从鸡蛋破裂处掰开。“哗啦”蛋黄随着蛋清滑到了碗里,真像天上那轮明晃晃的圆月。可是我定睛一看,蛋清中竟有一块小小的蛋壳,它也顺着滑进了碗里。这可怎么办呢?这时,妈妈走了过来,看着我被蛋壳“难住了”,便帮助我将蛋壳夹了出来。一切准备好了以后,开始热锅了。妈妈说要等锅干了,再放油。等着水干了,我便往锅里放了一些油。油热了以后,我便小心翼翼地将碗里的鸡蛋放入了锅里。鸡蛋的表面立即出现了许多泡泡,发出:“滋滋”的响声。蛋清从透明液体迅速变成了白色的固体,还散发出阵阵香味。锅里的鸡蛋慢慢熟了,我想:该翻一面煎了,可我一伸手,油竟溅到了我的手上。我吓了一大跳,跑出了厨房,喊道:“救命啊!救命啊!”妈妈拦住我说:“没关系,小心点就是了。”于是我又回到厨房和妈妈一起小心翼翼地将鸡蛋翻了个面,一会儿,鸡蛋终于熟了。虽然鸡蛋有点焦了,但这是我第一次煎鸡蛋啊!我迫不及待地尝了一口,味道不错嘛!看着我煎的荷包蛋,心里别提有多高兴了。

  世界上没有一蹴而就的事,“世上无难事,只要肯登攀”讲的就是这个道理。

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  我学会了一项新本领,猜猜看是什么?嘿,猜对啦,就是煎鸡蛋。下面,我就讲一下我是怎么煎鸡蛋的吧。

  我打开冰箱,取出了一个完好无损的鸡蛋,用水洗干净,把它往准备好的碗的边沿轻轻一敲,鸡蛋壳就破开了一个口子,透明的蛋清从口子里流出来,不断地往碗里流,看起来好像流不完似的。我用力把口子掰大,整个蛋黄就一下子流了出来,金黄金黄的,馋得我差点口水都流出来了。我拿出一双筷子,在碗里拼命地搅拌,然后再往里撒了半勺盐,就万事俱备,只欠“热锅”了。

  我打开了煤气灶,放上锅,等它把锅里的`水烧干时,我连忙把油倒到了锅里。油一开始很不听话,特别调皮,噼里啪啦地往上跳,差点溅到我手臂,吓得我心惊肉跳,不知道从何下手。可后来,油似乎渐渐地被我“驯服”了,安静了下来,好像玩腻了“跳高”的运动。趁着油不跳的时候,我小心翼翼地把鸡蛋倒入了锅中,还用锅铲刮了刮碗,把剩下不肯流到锅里的蛋液刮了下来。我学着爸爸往常煎鸡蛋的样子,不停地翻炒,不过一会儿,鸡蛋就被我煎得嫩黄嫩黄的,看起来很好吃的样子。我加了一勺盐,继续翻炒了几下。出锅了,我拿出一个盘子,把煎好的鸡蛋放入盘中,啊,真香啊!我把鸡蛋端到了饭桌上。爸爸看了,笑成了一朵花,连声说:“真香!真香!”妈妈已经迫不及待了,手也顾不得洗就开始吃。妈妈夹了一块,放入嘴中慢慢地品尝。“嗯,不错,就是有点咸。”妈妈略微皱了皱眉头说道。我心想:“下次盐要少放一点,这样的煎鸡蛋就会更加美味了吧!”

  这就是我新学会的本领——煎鸡蛋,有空来尝尝我的手艺吧!

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