写我学会了煎鸡蛋作文500字左右13
上周,妈妈告诉我她要教我煎鸡蛋,我欣喜若狂,因为我又要学会新技能了。
妈妈边演示边告诉我:要先放油,开火,再敲鸡蛋并掰开。煎一会后再翻一面,最后用筷子夹碗里。
先是放油,我说:“放油还不简单!”妈妈却说:“放油是有讲究的,放多了不安全,放少了食物会粘锅。我小心翼翼地放了一点油后开始打火。接着就是打蛋。我右手拿蛋,左手扶着碗,把蛋打出一个小口子,但蛋液没有流出来。然后我左右手分别拿蛋的左右边,在锅上方用力一掰,蛋液就落到了锅里。可我有一点害怕烫,手放高了一点,蛋液落到锅里冲击力太大,不圆。
接着就是煎了,我用右手拿着铲子在蛋下方一点一点铲,放止鸡蛋粘锅。但是我没有看火,反面快焦了!我十万火急地用锅铲去翻面,可蛋却像一个顽皮的小孩一样,让我怎么铲也铲不好!
等我煎完后用筷子夹出来时,突然有一点难过,因为蛋已经四分五裂,正面刚好熟了,反面已经煎焦了。
第一个蛋没煎好,第二个我吸取教训再次煎。我多放了一点油,关小了一点火,掰蛋时低了一点,翻蛋时铲子和筷子一起翻,可煎完后鸡蛋依然和第一次一样四分五裂,并不圆。我有一点点失望。
几天后我又煎了一次,这一次蛋不会四分五裂并比较圆了。
我看着又大又圆的煎蛋,欣喜若狂,心里美滋滋的。
写我学会了煎鸡蛋作文500字左右14
窗外的阳光暖暖的照在床上,我美美的伸了个懒腰,慢腾腾地起床了。我像平日一样,来到楼下吃早饭,这时,我发现奶奶和弟弟居然还在打呼噜,我心想:弟弟一定是玩累了才睡得这么香,不去打扰他们的美梦,我自己解决早餐。嗯,吃什么呢?我眼珠子一转。就做个煎鸡蛋吧!前几天张文宏教授说早上要吃鸡蛋,对身体好。
一进厨房我就发现自己有麻烦了,一锅脏水在锅里直瞪眼,不行,得先洗锅,我拿起锅,天啊!居然这么重!奶奶平时是怎么做饭的啊!我用了九牛二虎之力才把一锅的水倒了。奶奶做饭真辛苦呀,我以后要好好吃饭。
我插上电插座,打开电磁炉,估计锅热了后,倒了一点油进去,油很快一个劲儿的炸开了,有一点油沾到的手上,啊!痛!痛!痛!"我叫了出来,为什么奶奶倒油后油不会溅到她身上?我看油热了,可以开始鸡蛋了,我拿了个鸡蛋,在石壁上碰碰,对着锅把鸡蛋剥开,蛋黄第一个掉了下来,然后蛋白如同小溪里的流水一般断断续续流了出来。这时有又劈劈啪啪地炸了出来,还好我躲的及时,不然又要白烫一下。
我心想:奶奶每一次都会放一些盐,我也放了些白色的东西进去,当周围起了黄色的泡泡后,我小心翼翼地用铲子把它翻了个面儿,过了一会儿我关了电源把鸡蛋盛到碗里迫不及待的吃了一口,啊!怎么这么甜。原来我把糖当成盐了,不过也好,糖鸡蛋也很美味的。
有了第一次做鸡蛋的经验,我想为辛苦的奶奶和可爱的弟弟也做个煎鸡蛋,说做就做,不一会儿两个香喷喷的煎鸡蛋就做好了,奶奶和弟弟也起来了。奶奶看着我做的煎鸡蛋,直夸我是个好孙子,弟弟也在床上快乐手舞足蹈的。我终于学会了煎鸡蛋,好开心!
清晨的阳光洒在农家小院,一片欢声笑语。
写我学会了煎鸡蛋作文500字左右15
爸爸妈妈又去选瓷砖了,看来,我只能一个人享受晚餐了。
可惜,我不会烧饭,只能尝试一次蒸蛋。回想起那鲜嫩的荷包蛋,我舌下生津,一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮现在眼前。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋,一敲,一撕,一股透明的蛋清慢慢地流出来,那蛋清犹如一片天空,衬托托着明月般的蛋黄。看着这瓷娃娃般的蛋黄,我真不忍心将它搅拌,但天大地大,吃饭最大,肚子叽里呱啦地催着我。于是,我就狠下了心,将筷子戳下了它。
一戳,蛋黄像个漏了气的气球,外面的皮支撑不住,里面的蛋黄汁就像黄沙流向清泉,流向了那蛋清。接着,我再搅拌了几下,原来蛋清蛋液分明的一下子变成了流沙河。
我拿着碗放到微波炉里蒸,不一会儿,里面飘出了一股让我陶醉其中的芳香。
突然,画风一转,芳香没了,倒是噼里啪啦的声音响个不停,难道这鸡蛋要唱歌了?我满腹狐疑,耐着性子等时间,开关一停,我已闪电般的速度打开微波炉,发现荷包蛋晶莹剔透,在灯光下熠熠生辉。我用筷子轻轻撕开外层,可正在这时,一股黄色的热浪就喷拥而来,正中我的左脸,一下子,我烫不择路,三步一跌,两步一跤般,跑到厕所,用毛巾抹去了脸上的蛋液。
唉!真是吃蛋不成,反烫伤了脸啊!
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