我学会了煎蛋

2021-02-09我学会了什么

我学会了煎蛋

我学会了煎蛋1

  我最爱吃煎蛋了,尤其是妈妈做的煎蛋。妈妈煎的蛋色、香、味俱全,可好吃了。今天我就要和妈妈学一手。

  妈妈答应了我的要求,我高兴得手舞足蹈。我先把锅洗净,放在液化气炉上。我打开液化气炉,蓝色的火苗立刻舔着锅底。我迫不及待的想往锅里倒油,妈妈在旁提醒我说:“慢着,慢着,要等锅里的水干了才能放油,不然锅里的油就会溅出来。”我听了妈妈的话,心想:没想到煎蛋还有这么多学问啊!过了一会儿,锅里的水干了,我才往锅里油,又过了一会儿,油在锅里“噼哩啪啦”地唱起了歌。我连忙拿起一个鸡蛋,往碗沿轻轻一磕,可这个鸡蛋仍然毫发无伤。妈妈说:“你再用力一点!”我照着妈妈说的样子做,将鸡蛋轻轻一磕,鸡蛋就破了一个洞,我再用手把它掰开,蛋黄蛋清就流到了锅里。过了一会儿,妈妈在旁边催促我说:“赶快把蛋翻一个身吧,不然蛋会煎焦的。”我连忙拿起锅铲,把蛋翻了一个身,我一看,大吃一惊!这个蛋已经被我煎成“小丑蛋”了,我又伤心又泄气。妈妈见我这种表情,安慰我说:“宝宝,不要泄气,这也是你第一次学煎蛋的嘛!妈妈相信你,下次一定会煎个‘美美蛋’的!”

  听了妈妈的话,我又鼓起信心,我相信下次我一定会煎个“美美蛋”!不信,下次请你来尝一尝!

我学会了煎蛋2

  我非常爱吃鸡蛋。有一天, 我问妈妈:“今天您帮我煎个蛋好吗?”妈妈说:“既然你想吃蛋,那我今天就教你怎么煎蛋好吗?学会以后你想什么时候吃都行了!”我说:“好啊,太好了!”

  开始煎蛋了,我一边听着妈妈的指导,一边做。我先拿出一个碟子,再拿出两个鸡蛋。把鸡蛋洗干净后,再一个一个地敲开。在敲第一个鸡蛋时,我用力一敲,结果把鸡蛋敲碎了,蛋清和蛋黄都流走了,结果什么都没了。妈妈说:“敲鸡蛋的时候不要敲那么大力气,不然鸡蛋会碎的。”我听了之后小心翼翼地、轻轻地把鸡蛋敲开,结果成功了。敲开之后,我把鸡蛋倒进碟子里,然后倒进一点盐。为了让鸡蛋吃起来好吃一点,我加了一点酱油,然后把鸡蛋搅均匀。开始煎鸡蛋了,我先把煤气炉打开,把锅里的水烧干,然后倒进一些油,让鸡蛋不粘锅底,倒了油之后再把鸡蛋倒进锅里。过了一会儿,当鸡蛋变黄色的时候,我用锅铲把鸡蛋翻过来;再过了一会儿,鸡蛋溢出香味,就可以出炉了。然后我把香喷喷的鸡蛋盛到碟子里,再端到饭桌上,就可以吃了。我拿起勺子,试了试自己煎的鸡蛋。一吃下去,味道好极了,又软又香,超级好吃!

  学会了煎蛋,什么时候想吃煎蛋都可以吃了,我特别开心!

我学会了煎蛋3

  今天,妈妈在做饭后点心的时候,我想:“平时都是妈妈做点心给我吃,今天我也要做个东西给妈妈吃。”

  我对妈妈说:“我也会做。”妈妈说:“是吗,你做什么呀?”我说:“我会煎蛋。”妈妈哈哈大笑起来,过了一会儿,妈妈说:“煎鸡蛋很容易就糊了,你能行吗?”我神气十足地说:“那有什么难的,我行。”“那好吧,你去试试吧。妈妈说:”

  我满怀信心地走进厨房,首先拿出平底锅,我稳稳地抓着平底锅的手柄,将平底锅放在煤气炉上,然后拿来一个鸡蛋,接着,我把煤气炉拧开到小火,最后,我紧紧的拿着鸡蛋,轻轻的在桌子边上敲了一下,只听见“咔”的一声,鸡蛋裂了一个小洞,我用力往两边一掰,鸡蛋分成了两半,蛋黄、蛋白倒到平底锅里了,搞好之后我就等它自己在哪里煎,过了半分钟,我跑过来的时候蛋已经糊了,蛋的表面黑糊糊的,那难闻的味道呛得我直咳嗽,我又来第二次,前面的做法不变,就在时间那里改了一下,可是还糊了,妈妈见我做不成功,就过来一步一步的指导我,经过妈妈的指导,我总算做出了一个像样的煎蛋。

  在煎蛋的过程中,我懂得了一个道理,只有付出才有收获。

我学会了煎蛋4

  每到星期六,我就会睡个懒觉,然后,再起来写作业.可是,今天爸爸妈妈却要叫我学煎鸡蛋!

  一大早起来,我就走向厨房,开始“工作”。我把一个鸡蛋小心翼翼地从冰箱里拿出来,急匆匆地向碗跑去,不料脚底一滑,鸡蛋立刻飞出了我的“五指山”,我想来个空中接力,可惜已经晚了.我只能眼睁睁地看着鸡蛋落地,然后“粉身碎骨”.一个鸡蛋牺牲,我不甘心,又拿来一个鸡蛋,开始工作“.”

  我把鸡蛋打破,蛋清包着蛋黄流了下来,让人看了就馋.再把蛋调好,开始放油!我把一桶"色拉油"提起来,倒了一点,不够!再倒一点,呀!又多了,算了,只能这个样子了.我把调好的蛋倒进锅里,在那短短的一秒钟之内我忽然想起我还没放盐,我手忙脚乱地把盐放进锅,锅立刻燃起火来,真是火烧眉毛。等火灭了,蛋上冒出了小泡泡,因为好奇心,我就用手去摸那泡泡,没想到我的手被烧得红通通的。油也到处乱跳。像一群调皮的孩子.

  数十秒后,我以为刚才盐放少了,所以又放了点,看着差不多熟了铲起鸡蛋就迫不及待地品尝了一口,咸得我连滚带爬地向水杯跑去......通过这次煎蛋,我已经体验到爸爸妈妈的辛苦,也学会了煎蛋.(不能说学会,只能是说体验)以后每次吃饭,我都会向爸爸妈妈煎一个蛋,我煎得并不好吃,他们却一个劲地说:“好吃!好吃!”

  你们知道这是为什么吗

我学会了煎蛋5

  “快起床,快起床,今天教你煎蛋。因为明天我加夜班,你得自己煮东西吃。”爸爸说。我伸了伸懒腰,说:“学就学。”

  爸爸说:“学煎蛋得先会敲蛋。”他拿了个蛋和一个碗,给我做示范。我看着看着也学会了,我拿了个蛋,一敲,蛋“飞”了出来,“跳”到了碗里。我想:这么简单也要学,真是的。一不留神,蛋壳掉进了碗里。它好像在跟我捉迷藏,我往东夹,它往西跑,我往北夹,它往南溜……我费了九牛二虎之力还是夹不到,只好用手抓了。一只手粘乎乎的,像抓到了鼻涕虫。爸爸往锅里放了油,油热了,他放进蛋,只听“啪啪啪啪”的声音,锅里像在放鞭炮似的。啊,疼死我了。我拿起镜子照了照,原来脸上被溅起的油烫伤了,起了个泡。我灰心了,想:学煎蛋也这么难。但又想:要是没学会,爸爸妈妈不在家就不能吃东西,那会饿的。爸爸鼓励我继续学,再加上我也想继续。我鼓起勇气,让爸爸继续教我。爸爸又教我翻鸡蛋,我一看,别提多容易了。我也翻了起来。我因用力过猛,让蛋来了个“后空翻”,蛋“飞”了出去,掉到了地上。我呆呆望着掉在地上的蛋,不停地埋怨自己。大功即将告成,怎么被我给搞砸了呢?

  我又煎了一个蛋给爸爸吃,爸爸尝了说:“不错呀!”我得意地说:“名师出高徒嘛!”

  今天,我不但学会了煎蛋,也懂得了世上无难事,只怕有心人的道理。

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