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端午节是一个特别的日子，人们为了纪念爱国诗人屈原，就把粽子投入道河里不认让鱼吃到他的尸体，屈原投河自杀的那一天正好是农历五月初五，所以，人们就把那一天叫做“端午节。” 你知道端午节有哪些习俗呢，且听我娓娓道来吧！
我们的习俗分成四类，分别是赛龙舟、包粽子、抢鸭子、洗艾草澡。我先说赛龙舟，赛龙舟可比赛艇强多了，它油一个龙头，一条尾巴，大大的尾巴上可坐十来个人。每当裁判吹响口哨，就像运动员听到枪声，特工听见命令一般，一溜烟功夫地划了过去。陆地上的人为自己喜欢的队伍加油，划龙舟的人也不能辜负他们的期望——一个个用尽全力往终点划。
然后说包粽子，先找大片竹叶。糯米密封四十分钟左右，然后在糯米里放进自己喜欢吃的食物，接着放进锅里煮半小时，煮好后打开锅盖，嗯！一股清香扑鼻而来，一看就很好吃。那时的你会迫不及待地想去吃，注意要先等它凉了才能吃，如果你想吃，不听劝告，等着烫伤吧！
接着说抢鸭子，当裁判员吹响口哨，运动员纷纷划到河中央，一手划桨一手抢鸭，折腾了一番河里的鸭子通通跑到运动员的手里。
最后说艾草澡，每年端午节，家家户户都在洗，这是为什么呢？因为端午节虫子特别多，洗艾草澡是为了驱虫，我们的习俗是不是很有趣呀！
端午节的习俗是不是特别有意思呢？ 端午节啊！端午节，我爱你！
四川省新津县邓双学校三年级一班：杨乐添
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细心的同学一定不难发现，在市场上会经常见到一种发着阵阵清香的绿色长叶子，与这相配的还有雪白雪白的糯米跟红红的大枣，聪明的同学们一定会猜到，这是为了包粽子呀，因为一年一度的端午节就要到来。
端午节是我国传统节日之一，“端午节”也称“端阳节”，是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬挂艾叶菖蒲，赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒、佩香囊等等，其中为佩香囊跟包粽子最为盛行。
端午节为什么要吃粽子呢？这是为了纪念战国时期楚国的诗人屈原。屈原是战国时代楚国的三闾大夫，眼见国家处于危难之中，却无法挽救，他日夜忧愁，最终投汩罗江而亡。楚国民众知道后十分忧伤，驾船奋力营救，为了不让水中的鱼虾把屈原的身体吃掉，他们就在江上划着龙舟、敲锣打鼓，希望能将鱼虾赶跑；还用粽叶包米饭作成粽子，投到江里喂给鱼虾吃，希望屈原的身体不要受到伤害，怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。年年岁岁，这个习俗便流传下来。
每逢端午节，小孩子们都要佩戴香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
当然，除此之外，很多家庭还会在门口插艾叶、饮雄黄酒，有的地方还会举办龙舟赛，以此来纪念爱国诗人屈原。
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又要到端午节了，四处飘着粽子的清香，让我垂涎欲滴。于是，我向妈妈嚷着，今天包粽子。
妈妈去菜市场买回了包粽子的叶片。在她的吩咐下，我开始了我的工作。首先我把叶片放入水中洗干净，放在一旁。再把用来包粽子的糯米放入水中洗干净，加一点点盐和酱油搅拌均匀。看着准备包在粽子里的鲜肉和蛋黄，我急不可待的挽起了袖子准备开始。
妈妈先拿了两张大小不一的叶片重叠在一起，折成一个“漏斗”型，再舀一勺米放进“漏斗”中，把它对着左手的掌心抖了两下，再塞进去一块鲜肉和蛋黄，然后再用米填满。接着左折折右折折，三两下便把它包得严严实实，最后用绳子把它绑起来，一个结结实实的粽子就包好了。我看妈妈包着很容易似的，就想试一试，拿了两片叶片，照妈妈刚才的方法包了起来。可是，这时我的“漏斗”却出现了三个洞，米一直往下掉，妈妈说：“很多事看着容易，办起来可难了，这是有技巧的。”说完就手把手教我，她做一步我就跟着做一步，可我不是折个货真价实的“漏斗”，就是把它包得松松垮垮，一上线就全散架了。好不容易整出个有点样子的，我早已累得哇哇叫了，看来真是个技术活呀。我摇摇头便不再继续了，就等着妈妈包现成的我吃好了。没有我在一旁干扰，妈妈的速度更快了，她一口气包了五串粽子。妈妈说：“要把包好的粽子放入锅中煮一个小时，这样才能让粽子吃起来更有嚼头些。”
一串串带着水气儿的香喷喷的粽子终于出锅了，那香味飘满了屋子，让人都不由自主流下了口水。我迫不急待地剥开绿色的粽叶，哇，粽子色泽诱人，连忙呼口气，吃了起来，那味道清香可口，咸咸的香香的，真好吃!妈妈看我狼吞虎咽的样子，在一旁不停地说：“吃慢点，吃慢点……”一个粽子刚下肚，我就冲着妈妈说：“妈妈你真棒!包的粽子味道好极了!”妈妈用手理了理额头边上的几根零散的头发，欣慰地笑了。
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今天是农历五月初五——端午节。在潮汕大地，这是一个节味很浓的日子。在我们家，也一直保留着一些潮汕传统的习俗。
吃粽
端午节这天，我们全家大小都会吃粽子。由于包粽子的工序比较多，所以我们一般都是到店里买现成的潮汕本地的粽子。下面盘中的这两个粽子就是我中午吃的。一个是咸香的，一个清甜的。
除了吃粽子，潮汕端午节还有吃栀粽的习俗。栀粽是潮汕特有的，它是用栀子捣碎后浸泡去渣，将黄色液体渗入蒲姜碱液，再渗入糯米粉浆中，搅匀后放入竹箕蒸熟而成的。蒸熟后呈黄色，吃时可纱线切割成小片，醮粉糖吃，有健胃去湿之功效。下面盘中的就是栀粽。
插艾草，洗艾澡
在端午节这天，我妈会买来很多的艾草。一些用于挂在门的两边，一些则用于煮汤供全家人沐浴用。
有句民谚是这样说的，“清明插柳，端午插艾”。在潮汕地区，很多家庭都还保留着在端午节挂艾叶辟邪的传统习俗。
每年的端午节，妈妈都会把买来的艾草切段洗净后煮汤，由于我们家里人多，妈妈都要煮上好几锅艾草汤。据说用艾草汤来沐浴，能驱邪祛病，对身体大有好处。每次沐浴之后，能感觉都通体舒畅，神清气爽。所以，从小时候到现在，每年的端午节，我都会洗“艾草澡”。呵呵！现在我就能闻到自己身上的艾草香气呢！
除了吃粽子，插艾草，洗艾澡，潮汕还有一个主要习俗，那就是赛龙舟。不过由于赛龙舟的地方都是在农村，交通不是很方便，所以我没有去看。呵呵！