幸福的饺子记叙文

2018-08-25叙事

  在暑假里,妈妈和爸爸要去葡萄地摘葡萄呢,说让我在家好好呆着,他们得四五个小时才能回到家,让我在家好好照顾自己,饿了就自己去买吃的。说完这些叮嘱的话语,他们就去葡萄园了。

  我想:爸爸妈妈那么辛苦,回家后很晚才能吃饭。假如我给他们做一顿饭,他们一定会高兴的。对了,饺子,饺子在别人眼里是家庭美满,在我眼里是一种甜蜜,对生活的犒劳。每当我难受或开心的时候,爸爸妈妈就会给我包饺子吃,所以,我也要包饺子给父母一个惊喜。

  饺子馅怎么弄呀,对了,我看爸爸弄饺子馅的时候,是在超市用打肉机打的,我用刀切不就行了,我想了想家里还有什么菜,大肉、萝卜大肉萝卜饺子。我找出在冰箱里冻的肉,就急忙把它取出来解冻。

  幸亏我打手游练的速度快和耐力久,我拿起一块肉,夸夸的剁肉声在整个厨房响起,可是我这种办法好像不行,我使好大得劲肉却剁不下来,难道是我力度不够,我狠狠一压刀,这下肉被我切成两半,可是这要费好大的力气了,还没弄几下,就筋疲力尽了。

  我回想着,妈妈原来切咸菜时,难切得地方都是用刀来回分离,切完咸菜的一面又切另一面,对呀,不仅要有力量,而且技巧才是最重要的。对了,我何不像妈妈切咸菜那样切肉,这招果然有效,我横切了几十刀,竖切几十刀,而且不费力气就将肉切开了,我不禁感慨一句,技巧最重要呀。

  我再把肉用刀使劲剁,我好一会就把肉剁成粉末,萝卜相对而言就比较简单了,只过了半个小时,我就将饺子馅做好了,我还在饺子馅中放了点葱、盐、调料、味精哎呀,我这脑子,怎么把饺子皮给忘了,家里没有饺子皮,难道我要放弃吗,我连每天写作文都能坚持下来,就和个面,有什么难度。我下定决心,必须将饺子包好,不然,连我都看不起我自己。

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