以下的蓬勃发展就不用细说了，只须告诉你:自打开店那天起，阿尔伯特就再没怀念过以前的日子。5年以后，任何人到曼彻斯特市，不管大街小巷，都可以看到蹬车叫卖香肠的孩子。又过了几年，就连最繁华的大街上，也有了霍布代尔香肠店的分店，且是产、供、销一条龙服务。
随着事业发展，阿尔伯特感到需要提高新工人的技术水平。他与学区教育委员会联系，申请创建一所香肠制作技术学校。
这位实业家的想法得到了学区教委的大力支持，筹备工作进展顺利，双方商定:由学区委派正、副校长，而教师，则主要从高、中级职员和技术工人中选聘。
不久，副校长打来一个电话说:霍布代尔香肠制作技术学校不久即可开学，特请董事长题写校名。
阿尔伯特哑然失笑，回话说:副校长先生，真对不起，还是请你们中间哪一位代劳吧，我写不好。副校长有点不悦，说:霍布代尔先生，不要推辞了，像您这样卓有成就的实业家，不是出自‘剑桥’、‘牛津’，就是在国外深造过。生意再忙，写这样几个字还是抽得出时间的吧!
阿尔伯特只好以实相告:副校长先生，我真的写不好。说来也许您不相信:10多年前，我还是个‘老粗’——既不会写、也不会读，就连自己的名字，也是经商以后学会写的。
副校长几乎不相信自己的耳朵，在电话那头沉默了好一阵。最后说:霍布代尔先生，您真了不起，在没有受过正规教育的条件下，竟然做出了这样一番大事业。我想倘若您10年前就能读会写的话，那今天又该是怎样的人呢?
阿尔伯特放声大笑:格雷大街中学的校工——一周挣5英镑，先生!
啊——电话里传来一声惊呼，原来，那副校长不是别人，正是当年把阿尔伯特赶出校门的约翰逊先生。