教材分析
《花边饺子里的爱》小学语文S版六年级上册第三单元中的一篇略读课文，是中国当代著名作家肖复兴所著的一篇叙事散文。课文讲了两件事，一是作者童年时，妈妈包的花边饺子，给了他难忘的记忆；二是成年后，为给妈妈过生日，他也包了一个带糖馅的花边饺子，以讨得年迈母亲的快乐和开心。文章以朴素平和的文笔，娓娓倾诉了一对母子的深情。这是一篇很好的教育学生尊敬、热爱父母、长辈，学会感恩课文。
学情分析
我所教的是六年级学生，由于他们是在读五年级时才由十三所分校集中到这里来学习的，所以基础参差不齐，自学能力较差。所以针对此情况，我在教学中侧重于让学生掌握生字、词等基础的知识目标，并着重培养学生的自学能力。由于现在独生子女居多，他们对自己所受到的爱置若罔闻，更不要谈去回报爱了，所以，我备课时重点考虑的问题是如何能让学生在整体感知课文后能潜进文本理解母亲是怎样爱孩子，孩子又是如何回报母爱的，尤其对是通过后者的理解和感悟，认识到爱的真谛，受到情感的熏陶和提升。
在教学过程中，我紧紧围绕文本，紧扣本单元“亲情”这个主题， 引导学生自己去和文本对话，入情入境地理解花边饺子里的爱究竟是一种什么样的爱，从而产生真实的体验。相信通过对本文的学习，能唤起学生真切的情感体验，能够引导学生感受母爱的伟大无私并学会感恩父母、感恩同学、感恩社会、感恩一切。
教学目标
知识目标：认识6个生字，并能正确书写；读读记记“威风凛凛、破天荒、大吉大利”等词语；用普通话正确流利、有感情地朗读课文。
技能目标：学习作者抓住人物的神态、动作、语言写具体，表达思想感情的方法。
情感目标：理解课文的主要内容，通过抓关键词句进行朗读，感悟“我”与母亲之间真挚的爱，懂得回报亲情，学会感恩。
教学重点和难点
教学重点：通过品析词句理解这种母子之爱。
教学难点：唤起学生自己关爱母亲的感情，懂得回报亲情，学会感恩。
教学过程
一、导入新课。
出示实物：饺子皮、饺子馅。当场包两个花边饺子和两个不是花边的饺子。提问：你喜欢那种饺子？为什么？引出课题。
二、初读读文，发现爱。
1、自由读课文，画出本课要求认识的字，想一想，怎样记住这些字？在理解的基础上读读记记“威风凛凛、破天荒、大吉大利”这些词语。（合作学习）
2、教师巡视、检查学习情况。
3、交流汇报学习情况。
4、课文围绕“花边饺子里的爱”写了哪几件事？
5、文中的哪些地方体现了爱的情感？
三、朗读课文，感受爱。
（一）、走进童年，体会母爱
1、思考：童年的花边饺子给“我”留下深刻的印象，你是从哪个词语中感受到妈妈的良苦用心的?
2、交流后出示课件：花边饺子给我们的童年带来乐趣，我们却不知道妈妈是耍了个小小的“花招儿”：她把肉馅儿的饺子都捏上了花边，让我和弟弟连看带玩儿地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅儿的饺子。
(1)理解“花招”是什么意思？妈妈的“花招”是什么?
（2）找出表示妈妈包花边饺子的动作的词语，从这些词语你体会到了什么？
(3)妈妈为什么要耍这个小花招儿?
3、在妈妈的“花招”里，你感受到花边饺子里包了什么？猜猜妈妈当时是怎样想的？
浓浓的'母爱，没有直接说出来，而是蕴含一举一动间。此刻你对那一个个花边饺子有了什么新的感受?带着这种感受再来读读上面的句子。让我们通过自己的朗读来表现这一份浓浓的爱。
（二）、走进成年，感受孝心
小时候，妈妈的“花招儿”，让“我”感受到了那份无声的浓浓的母爱。随着时光悄然流逝，乌鸦反哺，人之常情。长大以后，“我”又是怎样回报的呢？我们认真读读课文4至8自然段。
1、默读课文4～8自然段，想想“我”的用心体现在什么地方？你是通过哪些词感受到的？
2、“我”为什么耍这个“花招”?
3、妈妈的“花招”给“我”的童年带来了乐趣，那“我”的“花招”给妈妈带来的是什么?你从文中的哪些地方感受到? 在“我”的“花招”里，你感受到花边饺子里到底包的是什么?
4、分角色朗读对话，一起感受“我”对母亲的爱。
5、课文为什么用“花边饺子里的爱”做题目？（讨论）
6、通过这篇课文的学习，你体会到了什么？
四、感情朗读，表达爱。
1、是啊，小小的花边饺子，包着的不是肉馅儿，也不是糖馅儿，这里边包着的是母亲对孩子无限的爱意、无声的关怀。这种亲情没有在文章中直接说出来，而是蕴藏在文中的字里行间。我们只有通过朗读，才能体会到其中深深的意，浓浓的情。再次深情地读读全文吧！（播放音乐《跪羊图》，有感情朗读课文。）
2、联系生活实际，感悟母爱：日常生活中，有哪些小事能体现父母对你的爱？谈谈你和妈妈之间有什么难忘的事吗？
五、拓展延伸，学会感恩。
1、讲述 “羔羊跪乳 乌鸦反哺”的故事，教育学生学会感恩父母、感恩同学、感恩社会、感恩一切。
2、享受爱是一种幸福，付出爱更是一种幸福。要用心地感受爱，更要用心地奉献爱。“谁言寸草心，报得三春晖。”回家，让我们用实际行动表达自己的孝心吧！（教学在《感恩的心》乐曲声中结束）
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6.饺子里的爱散文