高中化学《有机物的分类及命名》教案设计
课题：有机物的分类及命名
考纲要求：
1. 了解有机物的分类
2. 了解各类有机物的主要官能团及其作用
3. 掌握有机物命名法规则
复习内容：
一、 机物的分类
1. 烃 的分类
饱和链烃 烷烃 CnH2n+2
脂肪烃(链烃) 烯烃 CnH2n
不饱和链烃 二烯烃 CnH2n-2
炔烃 CnH2n-2
烃
环烷烃 CnH2n
环 烃 苯和苯的同系物 CnH2n-6
芳 香 烃
稠环芳烃
2. 官能团及其有机化合物.
官能团名称 官能团结构 含相应官能团的有机物
碳碳双键 C＝C
烯烃、二烯烃
碳碳叁键 －C≡C－ 炔烃
卤素原子 － X 卤代烃
羟基
－ OH
醇类 (R－OH)
酚类 ( )
醚键
－ O － 醚
醛基
－ C H
醛类 ( R C H )
羰基
－ C －
酮 (R－C－R’)
羧基
－ C －OH
羧酸 (R C OH)
酯基
－ C O －
酯类 (R C O R’)
3. 糖类
单糖、二糖、多糖重要代表物的比较
（+：能反应；—不能反应）
1）单糖 葡萄糖 果糖
组成
官能团
性质
与溴水反应
银镜反应
新制Cu(OH)2 C6H12O6
一个-CHO，五个-OH，
加成H2为己六醇
被氧化成葡萄酸
+
+ C6H12O6
O O
一个-C- 五个OH（-C-在2号位）
加成H2为己六醇
—
+
+
2）二糖 麦芽糖 蔗糖
组成
官能团
性质
来源 C12H22O11
一个—CHO，多个—OH
还原性糖
水解产物都是葡萄糖
由淀粉在酶作用下水解制得 C12H22O11
O
无—CHO，无—C—，有多个—OH
非还原性糖
水解产物葡萄糖和果糖
植物体内
3）多糖 淀粉 纤维素
组成
结构
水解
酯化 （C6H10O5）n
由多个葡萄糖单元组成
有较多支链
较容易
不要求 （C6H10O5）n
也由葡萄糖单元组成
但较规整，链较长，且支链少
较困难
与醋酸，硝酸发生酯化
二、有机物的命名
有机物的种类繁多，命名时总体可分为不含官能团和含有官能团的两大类．原则是“一长、二多、三近”．关键是掌握确定主链和编号的原则．
1.比较：用系统命名法命名两类有机物
无官能团 有官能团
类 别 烷 烃 烯、炔、卤代烃、烃的含氧衍生物
主链条件 碳链最长
同碳数支链最多 含官能团的最长碳链
编号原则 (小)取代基最近 官能团最近、兼顾取代基尽量近
名称写法 支位一支名母名
支名同，要合并
支名异，简在前 支位―支名―官位―母名
符号使用 数字与数字间用“，” 数字与中文间用“一”，文字间不用任何符号
命名时的注意点：（1）如果有两条以上相同碳原子数的碳链时，则要选择支链最多的一条为主链。如：
正确命名为：2-甲基-3-乙基戊烷
（2）如果有两条主链碳原子数相同，最小定位也相同，则应选择取代基所连接的碳原子的号码数之和为最小。如：
正确命名为2，2，3，6-四甲基庚烷，（不能称2，5，6，6-四甲基庚烷）
2.常见有机物的母体和取代基
取 代 基 母 体 实 例
卤代烃 卤素原子 烯、炔、烷 H2C＝CHCl 氯乙烯
苯环上连接
烷基、硝基 烷基(－CnH2n＋1)
硝基(－NO2) 苯
甲苯
硝基苯
苯环上连接
不饱和烃基
醛基
羟基
羧基
苯基
不饱和烃
醛
酚
酸
苯乙烯
苯甲醛
苯酚
苯甲酸
3.高聚物 在单体名称前加“聚”。如聚乙烯、聚乙二酸乙二酯
三、典型例析
例１ 下列有机物实际存在且命名正确的是（ ）
Ａ.2，2－二甲基丁烷 Ｂ.2－甲基－5－乙基－1－已烷
Ｃ.3－甲基－2－丁烯 Ｄ.3，3－二甲基－2－戊烯
解： Ａ正确． C－C－C－C
Ｂ错误．①己烷属于烷烃，无官能团，不需标“1”
②己烷主链上有6个C，5位C上不可能出现乙基，若有，则主链应有
7个C．
Ｃ错误．主链正确的编号应是C－C＝C－C．应命名为2－甲基－2－丁烯
Ｄ错误． C－C＝C－C－C
3号C已超过个四个价键．
小结
1.处理该类问题的`一般方法是先按照所给名称写出对应结构简式或碳架，然后根据系统命名法的原则加以判别．
2.常见的错误有：①主链选择不当
②编号顺序不对
③C价键数不符
④名称书写有误
3.烷烃中，作为支链－CH3不能出现有首位和末位C上．
作为支链－C2H5不能出现在正数或倒数第2位C上．
作为支链－C3H7不能出现在正数3位C上或以前．
如： C－C－C－C－C C－C－C－C－C
异丙基也未能作支链
正丙基未作支链 名称：2－甲基－3－乙基戊烷
名称：3－乙基己烷
由此可推得出：
①分子中含有甲基作支链的最小烷烃是CH3CHCH3
②分子中含有乙基作支链的最小烷烃是CH3CH2CHCH2CH3
思考：烯烃的2号C上能否出现－C2H5？若能最小的烯烃具有什么特征？
提示： C＝C－C－C C－C＝C－C
含有支链乙基 乙基未作支链
例2（2001年上海高考）．请阅读下列短文：
在含羰基 的化合物中，羰基碳原子与两个烃基直接相连时，叫做酮。当两个 烃基都是脂肪烃基时，叫脂肪酮，如甲基酮 ；都是芳香烃基时，叫芳香酮；如两个烃基是相互连接的闭合环状结构时，叫环酮，如环己酮 。
像醛一样，酮也是一类化学性质活泼的化合物，如羰基也能进行加成反应。加成时试剂的带负电部分先进攻羰基中带正电的碳，而后试剂中带正电部分加到羰基带负电的氧上，这类加成反应叫亲核加成。
但酮羰基的活泼性比醛羰基稍差，不能被弱氧化剂氧化。
许多酮都是重要的化工原料和优良溶剂，一些脂环酮还是名贵香料。
试回答：
（1）写出甲基酮与氢氰酸（HCN）反应的化学方程式
（2）下列化合物中不能和银氨溶液发生反应的是。（多选扣分）
（a）HCHO （b）HCOOH （c） （d）HCOOCH3
（3）有一种名贵香料一一一灵猫香酮 是属于 （多选扣分）
（a）脂肪酮 （b）脂环酮 （c）芳香酮
（4）樟脑也是一种重要的酮 ，它不仅是一种家用杀虫剂，且是香料、塑料、医药工业重要原料，它的分子式为 。
解析：首先要理解“亲核加成”的特点，熟悉发生银镜反应的特征官能团；了解对各类酮的划分依据；最后可利用不饱和度的概念求算该有机物的分子式。
（1） HCN分子中H带部分正电荷，-CN带部分负电荷，根据进攻方式，可以写出反应式： OH
CH3COR + HCN→ CH3C-R
CN
(2)C应属于酮，不含醛基，而其它物质均含有醛基，故应选C
(3)由题给信息可判断该物属于脂环酮，故选B
(4) 分子中含有10个C原子，不饱和度=3，可求得H原子数为16
故它的分子式为C10H16O