一、以题激趣，整体感知
1. 板书课题，齐读。
2. 读完这个题目，你了解到什么？
3. 想知道采访了什么，就让我们一起来看课文。
4. 请几个同学分别来读课文，适时点拔文中不容易读准的字音。
5. 全班齐读。注意读准字音。
6. 板书几种水的名称。
二、细品课文，感受特点
1. 课文介绍了几种水，仔细读读品品，并想想它们各自的优、缺点，分小组设计表格。
2. 学生设计，巡视指导。
3. 学生交流，注意相机指导。
4. 纯净水。
列举优缺点，讨论交流读这些句子的感受。
5. 矿泉水。
好处是什么？为什么不能广泛地饮用？依据课外知识了解矿泉水的缺点。
6. 自来水。
优缺点是什么？对烧水你有什么新认识？引导学生提出自己阅读后的想法。
三、畅谈感受，升华主题
1. 读完这篇课文，你有什么感受？（可从内容，也可以从写法上）
2. 我们生活中还有许多有意思的话题，试着去采访一下。
☆科学饮水五要五不要
人的身体健康离不开水，但是饮水的方法、方式也要得当，否则就会有损身体健康。
一要适量喝水，不暴饮。
一个人每天的饮水量，应视气候、温度、身体状况和工作条件而定。在一般情况下，一个人每天要从体内排出约2.5公斤的水，绝大部分需要通过喝水和食物来补充，因此每天要喝2000毫升以上的水才能保持水分的平衡。但暴饮会加重心、肺、胃肠的负担，引发消化不良、胃下垂，甚至心、肺衰竭。喝太猛容易造成水中毒。
二要定时，勿只口渴时饮水。