时间过的真快，一个星期又过去了，大家应该怎么写寒假日记呢？下面我们来看看初中的寒假日记精选，欢迎阅读借鉴。
【篇一：寒假日记】
今日乃是整个假期里的第一个召集日，也是我从放假至今起床最早的一次。我早上七点多就起床了！早吧？厉害吧？
今天我八点左右到了学校，看见了久别的同学们与好长时间没看见的桌子、凳子，甚是心疼。因为，它们可以算是我平生最不喜欢看见的东西了（它们代表着辛苦又将来临）。十分庆幸的是，我的作业全部完成了，没有受到任何的批评。还有，这次召集日里，我们班的班主任没有来到学校，可能是火车太慢的原故吧。
来组织我们班纪律的是一个从来没有见过的老师，她有一句话让我记得十分清楚，简直是刻骨铭心，差点让我的头风病又犯了。她说的是：“春节也过完了，寒假也快放完了，再过不久就开学了，要把心思都收回来。”啊，我的头风病简直又要犯了，现在，时间如梭，开学，对我来说简直是咫尺之遥。我想，假如你也是学生，你一定会跟我一样头疼的。
想起假期的前十八天，真是何其惜哉，可惜再也不会回来了。今天是假期的第十九天，一共有四十六天。也就是说，假期已经过去了差不多42%，再近似值一点，简直就是过去一半了！啊！这太可怕了！我的全身都在发抖，心里正在想着老师的怒吼，时间还有没有？还够不够？它总在我手里溜走，难以把握在手。啊，天！难道我的假期就这样悄悄的溜走了吗？不错，时间就想泼出去的水，打碎了的玻璃，永远也不会回头了。因此就在今天召集结束后，我很快的就回到了家里，又开始作业。未知明日又当如何，且看明日日记之分解。
【篇二：寒假日记】
“圆圆的，白白的，吃进嘴里甜甜的！”听到这个谜语，你一定会想到元宵节那美味的汤圆吧！汤圆色香味俱全，我最喜欢吃了。
那汤圆白白的，好像几颗白得好像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”，洁白无瑕，让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆，乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来，味道也就出来了。有一次，我正在看书，闻到了这诱人的香味，就急忙把书放好，跑到厨房来，我咬了一大口汤圆，那汤圆在嘴里甜甜的，入口即化。无馅汤圆是“小个子”，好像一个白色的小精灵，闻起来可香了，像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”，让人觉得十分香甜。
无馅汤圆是我的拿手好戏，我先往糯米粉里放一点水，就开始和面，面和好了，再捏一点面，把面揉圆，这样无馅汤圆就做好了。我和妈妈做了很多汤圆，我把汤圆放进锅里，汤圆在水里“跳来跳去”像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖，吃起来甜甜的，吃完后，会有无穷的回味呢！
“圆圆的，白白的，吃进嘴里甜甜的！”你记住这首关于汤圆的谜语了吗？
汤圆，我的最爱！
【篇三：寒假日记】
有一次，早晨，我正在懒洋洋得在睡懒觉，没想到，妈妈进了我的房间，说：“快起床，太阳都在干活了，你还睡．”我反过头来说：“妈，星期天也不让睡觉呀。”妈妈坐在床边悄悄对我说：“孩子，你要知道，我们那时候有很多事要做，比如看牛；割草。不好像你一样，可以自由自在的飞翔。”“妈，是谁让你那样做呀？不干活就没饭吃，孩子，你知道这就话的意思吗？”“当然知道，不劳动就没有甜蜜，地球人都知道呀！我说：“那你想不想吃饭呀？如果想就起床干活，如果不想，那就睡吧”！我想“妈妈是不会不给我吃的，那我就说不想吧！反正也有饭吃。”我说：“不想。”妈妈气极了，说：“那你就今天一天不吃吧！”说完，快步地走出了我的房间。
我十二点钟就起床了，我问：“妈，有东西吃吗？”有也不给你吃！”我爸爸插嘴说。“啊！来真的了”“除非把家中的衣服还有碗洗掉。哪有你这样和我说话的！应该把早餐和中餐给扔了。”“啊！还真是啊！”为了能够吃上饭，我答应了妈妈的要求，忙了一下午，一直忙到晚上，妈妈叫：“吃饭了。”我听到这声音，快步跑到桌子旁边，拿着饭就咽了起来，妈妈说：女孩子要斯文点！”我笑了笑，说：“哦。”我对妈妈说：“明天六点叫我起床，我要把家务做完。”妈妈对爸爸说：“你信不信，明天太阳会从西边升起来？”
看，我学会了不再偷懒了。
【篇四：寒假日记】
今天天刚蒙蒙亮，我便起了床。做好了作业，就和妈妈一起来到了农贸市场。“菜场真热闹啊！”
我们先来到了蔬菜区。只见每个蔬菜摊前都陈列着很多的蔬菜。有浅绿色的扁豆，有深绿色的黄瓜、青椒，有紫色的茄子，有又白又大的萝卜，还有鲜红的西红柿，黄色的玉米……颜色各异，美丽极了！我最爱吃青椒，妈妈说：先看青椒吧！青椒看外形分：圆椒和尖椒，圆椒肯定不辣，就买圆的。我们边走边看，有个摊位上的玉米吸引了我的视线，只见有的好像一个孕妇，挺着一个大肚子。有的好像一个橄榄球……摊主见我留步立刻说：“买一点吧！这可是不打农药的纯正绿色食品。”妈妈说：“称点也好，吃多了精食，也该吃吃粗粮了。”
我们接着来到了荤菜区。这里鸡、鸭、鱼、肉样样有。只见鱼盆里有很多活蹦乱跳的鱼，有些勉强能够叫出名儿，有些连看也没看到过。这儿虽然是内地，但是新鲜的海鲜也是应有尽有。我爱吃海鲜，我们就挑了几只，张开钳子，威猛无比的梭子蟹，摊主利索地装入袋子称好斤两。我有点不放心，在公平秤上一称，既然不差分毫。最热闹的要数家禽区了。一问才知道，原来是今天这里的鸡虽然价钱贵一点儿，但不是饲料鸡，而是吃稻谷长大的本鸡，肉特香。怪不得！
经过这次菜场的‘旅行’，我长了不少知识。
【篇五：寒假日记】
时间过的真快，一个星期又过去了，我来到表姐家已经有五六天了，今天表姐带我到溪里捉鱼。
我们走在长满杂草的小路，由于下过雨，我远远的就听见哗啦啦的流水声，这欢快的声音吸引着我，催促着我快步向前，当我看到清澈的小溪时，我高兴的向前一跳，快进了小溪里。
“捉鱼行动现在开始”，我喊了一声，便和表姐在水里寻找鱼的踪影，我翻了一块又一块的石头，始终都没见到鱼的踪迹，反而弄得我一身湿，就在我垂头丧气之时，一只泥鳅缓慢的从我身边游过，我急忙把竹簸箕插在水里，谁知我插得太猛，那只泥鳅被惊吓得钻入泥土里，我气得火冒三丈，把周围的小石子一通乱砸，突然，表姐对我喊：“喂，你快过来，这儿有鱼，把簸箕拿过来，快点！”我飞快的跑过去，把簸箕递给姐姐，姐姐不愧是个高手，只见她把簸箕轻轻插金石头缝里，接着走到岸上，静静的等待鱼的到来。
过了一会儿，一只小鱼转动着眼睛，钻出泥土，环视着四方，之间姐姐蹑手蹑脚的走过去，已迅雷不及掩耳之势，提起簸箕，一只活蹦乱跳的鱼儿便被抓住了，接着姐姐在把鱼儿到进已经装过水的袋子里，我看了，可真是羡慕极了。
随后，我自己试着寻找有鱼的石缝，在姐姐的指引下，我找到了一个石缝，我先把簸箕插进水里，接着坐在岸上静观其变，果然不出所料，一只贼头贼脑的泥鳅有了出来，我见那只泥鳅毫无防备，便迅速的提起簸箕，谁知泥鳅那么会跳，只见他一跃而起，又钻入水底逃之夭夭……
太阳越升越高，在姐姐的催促下，我才依依不舍的离开了这给美丽的小溪。