红豆是豆科相思子属的一种有毒植物，广泛分布于热带地区。以下是小编整理的关于红豆发芽观察日记，欢迎阅读参考。
红豆发芽观察日记1
上周五，老师布置了一个特别的作业——观察豆子。我兴奋极了，四点钟刚放学，我就兔子一般飞奔回家，对妈妈说了这事。可是，意想不到的时，家里既没有绿豆，也没黄豆，又没红豆，让我伤透了脑筋。
不过，因为爸爸叫我送冬枣给同学，在他家我意外地得到了一小袋红豆。
周六早上，妈妈帮我在水里泡了一部分红豆，我看着那些小豆子静静地沉在水中，那么舒适，那么悠闲。真像妈妈说的那样，小豆子中睡着芽儿宝宝吗?我期待着早些跟它们见面。
在那漫长的六个小时中，小包包渐渐鼓起来了。那层深红的衣服颜色变浅了，变皱了。可能是豆芽宝宝长大了吧?想出来看看外面美丽的世界了吧!瞧，有的红豆衣服都被它们挤破啦!
第二天，我吃早饭时再次来看红豆。哇!芽儿宝宝果真出来啦!那么小，那么细，又是那么生机勃勃!
白色的芽儿长得很快，几乎是一天一个样。
咦，怎么回事?在小芽儿的反面，长出了一点绿色。我惊奇地看着，惊讶这是什么。
突然，一颗长得稍快一点的绿芽映入我的眼帘。
上面那绿绿的竟是小叶子!我端详着这些叶子，它们真像做工精细的绿裙子，把豆芽衬托地那么清新可人。同时我也奇怪地想，豆芽是不是晒太阳了呀?
我看着茁壮成长的豆芽，发现认真仔细地观察一件事物也是一件兴奋的事。
红豆发芽观察日记2
10月1日 晴
今天，我们去买了一些红豆，把把它种在泥土里，等待新的生命来临。
刚买来的红豆很小，圆圆的，我放了十几颗红豆，这红豆真像一个个小皮球，练成皮球森林。这几个皮球兄弟食多么的饱满呀！多么可爱！我希望它们快快长大，变成另一个摸样，。我拿了一个装着泥土的杯子，用手指按了几个洞，把它们全部放进去。把泥土小心翼翼的填了回去，轻轻地放在阳台上，期待明天新的发现。
10月2日 晴
今天一大早，我迫不及待去看了一下我的红豆宝宝，看看它是不是发芽了。
令我失望的是，我的红豆宝宝连脸都没有露出了，我想，可能是在泥土里长的地慢的缘故吧！我轻轻地翻开了种红豆的地方的一些泥土，呀！红豆宝宝还在沉睡当中呢！我不想吵醒它的美梦，于是，又轻轻地把泥土盖了回去。