观察土豆发芽的日记，土豆又叫马铃薯，相信很多人都喜欢吃醋溜土豆丝，香香脆脆的，口味很好。那你们知道土豆是怎么生长出来的吗？不妨认真观察一下它吧。
观察土豆发芽的日记（一）
吃过午饭后，妈妈把我叫过来，对我说：“乐乐，阳台上有一颗发芽的小土豆，要不你把它种在土里吧!”我一听这个消息，高兴得欢天喜地，正好可以完成老师交给我们的观察日记的作文。
我仔细观察这颗黄色的小土豆，圆圆的，像个小娃娃，芽眼处伸出了几根小辫子，应该是发的新芽。
我找到了一个大花盆，装满土，然后挖了一个小洞，将土豆埋了进去，浇了一点水，现在只要耐心的等它成长起来就好了，我会每天都来看它的。
观察土豆发芽的日记（二）
201x年4月19日 星期四 晴
前几天，妈妈买了一些土豆。可今天准备煮的时候，发现了有些已经发芽了。妈妈想扔了，我觉得可惜，便挑了一个芽眼很密的土豆，拿到阳台上，在花盆里装上土，挖了一个约5厘米深的坑，将土豆放进去，埋上土，浇些水，就等它长大了。
201x年5月6日星期日晴
我的土豆终于长出叶子了!那碧绿碧绿的小叶子，从泥土中探出了头，迈出了它“植物生长”的第一步，种植书上说，土豆长出叶子后要在上面盖一层泥土。为了土豆能茁壮成长，我只有先忍痛，让它回到泥土下面。
201x年6月4日 星期一 晴
经过阳光的照耀、雨水的滋润和我的精心照料，土豆已经有了7厘米左右高了!喜悦之余，我也不忘给土豆除草浇水，但心里的兴奋是掩盖不了的。
201x年7月22日 星期日 晴
今天真是好事成双呀!今天是我和我的阿姨的农历生日，我们俩一起过生日。回到家，我惊奇地发现，土豆的茎变得更加粗壮了，叶子也长出了许多，顶端的叶子簇拥在一起，与墨绿色的大树相比，土豆显得真是娇弱。
201x年8月6日 星期一 阴
早上一起床，我去看土豆，不由地感叹，我的小土豆真坚强阿!为什么呢?因为台风“海葵”昨天在我们这里括过，土豆却没有倒下。现在，它挺直了腰板，十分精神，仿佛在对我说：“我是坚强不屈的小土豆，不怕狂风暴雨。”我笑了，高兴地笑了。
201x年10月4日 星期四 晴
由于国庆期间，我和爸妈去很远的地方游玩去了，直到昨天晚上很晚回家。今天一看，土豆已经干枯了，不论怎么浇水，它都没有重现生机。我的土豆呀，你怎么不打声招呼就走了呢?我上网查了下，雨多、雾多、气温较低特别适宜马铃薯的发展，而前几天我把土豆放在太阳下，又没浇水，所以就死了。
伤心过后，我决定明年春天继续种土豆，直到有收获为止。加油!