在都市的人们普遍感慨“年味淡了”时，在商洛的乡村，却依然延续和洋溢着浓郁的年味，主题依然是“祭奠祖先、天地神灵，除旧迎新、庆禧纳福、祈求丰年”。
不过要说年味，确切地说从进入腊月开始，乡村过年的气氛就越来越浓了。然而，乡村严格意义上的过年，则是从农历的腊月初五“煮五豆”就拉开了序幕，直至正月十五“元宵节”，才算过了一个完整年。
在乡村广为流传着这样一句俗语：“五豆腊八二十三，过年还有七八天”。这里所说的五豆，其实就是“煮五豆”，通常是把玉米、小麦、大米、小豆、黄豆等掺杂在一起煮着吃，寓意五谷丰登，期盼着来年能有个好收成。这里所说的腊八，其实就是“吃腊八”。 吃腊八粥这个习俗影响比较深远，几乎遍及全国各地，只是腊八粥的花样和品种有所不同而已。在商洛乡村，腊八粥就是红、白萝卜、白菜、肥、瘦肉丁、豆腐丁、花生米、大豆和大米等一起煮成粥，通过喝腊八粥这种形式来祈求新年的丰收和吉祥幸福。这里所说的二十三，其实就是“祭灶日”，也是人们常说的“过小年”。关于“祭灶日”，在乡村流传着这样一种说法：“灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以庇护和监督这一家的吉凶祸福。到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行……”为了感谢灶王爷对一家老小的庇护，以及让其在玉皇大帝面前美言几句，腊月二十三这一天就成了“祭灶日”，人们在 “灶王爷”神位或“灶神“画像前，点上几炷香，供上糖果、面点等祭品，来祭奠和答谢灶神，可谓“上天言好事，下界降祥瑞”。这一天，各家各户还要将自家院落和房前屋后沉积的烟尘和四处牵附的蜘蛛罗网打扫干净，寓意着以崭新的面貌迎接新年的到来。当然，有送自然就有接。在乡村，接灶一般在除夕夜，仪式相对简单些，到时只要换上新灶灯，在灶龛前燃几炷香就可以了。