猕猴桃俗称奇异果，其维生素c的含量非常多，是世界公认的“维c之王”。市面上常见的品种大致分为红心的、黄心的和绿心的猕猴桃，其食用价值都是非常之高的。今天我们要介绍的就是黄心猕猴桃。
黄心猕猴桃
黄心猕猴桃是一种富含维生素C的水果，含有丰富的抗氧化剂，可以防治癌症。而其中富含的精氨酸还能改善血液流动，减少血栓的发生。
在应对这类重大疾病方面有一定的功效，是一种健康的保健水果，果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，其营养丰富，被称为“果中之王”、“维C之王”。
特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。
黄心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的黄肉猕猴桃变种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。
黄心猕猴桃势强健，新梢生长量大，其萌芽率为46.3-83.7%，成枝力极强，结果枝率为87%左右，每果枝座果3-8个，平均座果6个，第三年平均株产20-25kg左右，盛产期亩产可达2000-3000kg，丰产稳产性强。