一、情景教学法应用在商务礼仪教学的必要性
1.适应教学改革的要求。商务礼仪是一门实践性和表现型的课程，在教学的过程中理论与实践的结合才是最好的体现，商务礼仪体现的基础知识非常的繁多、并且表现的细节点十分突出，如果是单纯的传统教学模式中的笔试通过的方式，是不能够应用到实际中的，并且记忆起来很困难。情景模拟的教学法，能够将这些细节和基础知识通过场合和场景展现的形式表现出来，这样学生知道在什么样的场合能够应用得到哪一方面的知识，久而久之的融会贯通就是最好的记忆。新课改对于商务礼仪中应用情景模拟的教学方法进行了推广，是值得应用的。
2.满足社会对于人才必备技能的需求。在社会的发展下，高校的教学课程应该与社会的需求相承接，在达到教学目的的需求的同时，也应该适应社会对人才的需要。情景模拟的教学法在商务礼仪的学习中，恰好可以摆脱只有知识点的理论学习模式，学生可以通过施教者安排的情景模拟学习其中的理论和实际应用。社会对于人才的需要，要求做事中相互尊重、语言亲和并且行为得体。这种教学模式正好能够满足社会需求。
二、情景教学法的具体应用措施
1.教师设置场景。商务礼仪的情景假设可以有两种场景布置的方式，一种是教师进行场景的设计，教师的设计不能够是盲目的选择，或是根据自己的喜好，应该是通过课程的内容和教学目的进行编排，尤其注意要理论与实际结合并重，不能够只偏理论知识，也不能只注重实践；另一方面，学生自主选择的想要练习的部分，通过选题一同进行活动的组织，只有这样才能充分发挥教学方法的目的。
2.学生小组展示。情景模拟多数是学生进行小组模式的教学展示，小组根据自己分配中扮演的角色进行现场表演，表演时要注重场合和角色的体现，细节处也应该尤其注意，因为在展示的过程中不仅是自己知识储备的表现，同时也能够传递给周围观看的学生这样的场合怎样表现。在情景模拟中要注意时间的掌握，毕竟每节课的时间有限，并且在商务礼仪中不宜冗长的交际，在提供对方满意的服务之后即可，如果对方有需求在进行下一步的交流和准备。