主管工作月总结怎么写?作为主管人员的你怎可不了解呢?以下是主管工作月总结范文,欢迎参考!
主管工作月总结1
充满期盼、徘徊的等待中迎来了酒店的开业,客房部在酒店领导的正确指导,各部门的大力支持及部门员工的共同努力下,克服了许多困难,部门的务项工作基本走入正常,现将近段工作总结如下:
一、调整心态,正确自我定位
有幸从北京调入到经济型酒店华天之星识字岭店。作为一个新开业的酒店,有很多的压力和挑战,来到新的环境我要从以前的客房主管到现在独立去管理一个部门和要了解一知半解的PA和洗衣房的一些程序和基本操作知识,并且客房员工也是一个全新的不同由以前的小姑娘到三、四十岁的阿姨们,确实在心态上要有一个完全的转变,工作环境和工作岗位是完全不同发信,所以做为自身来说也要有一个积极的心态,对我们的酒店发展充满着自信,因为我相信事在人为,有我们这群开拓者的努力,我们的酒店会更好的。
二、筹备酒店开业
十月中旬左右在酒店领导的关心下,部门的所有物资的确定和采购通过总店采购部的精诚合作,在短时间内顺利完成了所在物资的采购,保证了酒店的顺利开业。十月底对部门新员工进行了为数六天的理论培训便投入到了紧张的开茺之中。
对以前从未接触过酒店行业也不了解酒店方面任何知识的楼层大姐和阿姨们在开茺期间也是任劳任怨地从早上八点之到晚上十一、二点,虽然条件艰苦,也有部分员工受不了提前离职了,但并不影响员工们的士气,因为有酒店领导的共同参与和全体员工一起铲水泥、拖地等、亲自教员工怎样在有效的时间内去把一间房间收拾得干净整齐。这一切无形之中对员工的鼓励是胜过任何好听的话语。
三、加强团队建设,积极组织学习、激发员工工作积极性
经济型酒店对于我们任何人来说都是一种全新的挑战,所有人都有没有接触过经济型酒店。在管理方面,我们都有采用华天模式的管理,但在实际中发现是完全不合实际的。我们必须模索出自己的.一套管理模式来管理我们的员工、管理我们的物品、管理我们的酒店。
员工是酒店创造财富最可贵的资源,是成本控制、服务质量等目标实现的执行者,但对于客房员工的特殊性如何在确定完善的管理体制后用制度来严格管人,按按则办事,在制度面前人人平等的对待每一位大姐们也是管理人员觉得困惑的地方。因为她们的心态和以往员工的心态度完全不一样,对部门专业知识的接受能力好也非常缓慢,文化素质都很低且大部分员工只是会写简单的数字和时间,这对于她们来说还要去为客人提供优质服务来说也会是一个难和漫长的过程,她们觉得太累和约束太多在心理上和工作能力上都会力不从心,这也无形之中给部门的许多工作在前期带来了被动。
针对酒店所开展的“争做合格华天人”活动,部门给员工进行广泛宣传,在楼层开展“我是楼层好大姐的活动”制定了专门的培训计划,每日对培训内容进行抽查和过关签字,部门管理人员每日会对各楼层大姐们进行工作点评和通报,建立了个人档案做为她们的评优依据,并且实行多劳多得和奖优罚劣的形式后,员工们表现出了较大的工作积极性,有三位员工(杨新、程喜红、戴书红)无论在日常工作管理和卫生质量上也有了很大的进步。用事实说话,在很大程度上也激励了员工。
四、目前工作中的不足以及下步工作计划:
1)目前楼层的培训和卫生质量还不能达到一定的标准,整体效果还不是很好,这也是下步工作中要解决的首要问题。
2)各楼层的库房物品、布草收取程序不完善和简洁,且自身没有工作程序随意性很大,在原本工作效率不高的情况下无形之中也耽误了她们的时间,导致她们走动频繁,没有固定性,找库房管理人员困难也送物品不及时。
3)员工自觉性较差,责任性不强,没有酒店的概念。
4)专业技能掌握较差,对基本和做房和铺床还不熟练。
5)员工对自己的工作很麻木,没有目标,只求做完每日的分配任务即可。
6)楼面的维修问题还不能尽快解决,不能给客人一个根本性的保证,重复统计出的问题不能有答复。
针对目前的不足,部门在下一步的工作管理中计划从以下方面完善工作:
1、部门的各班次员工和管理人员的职责及相应制度近快完善。
2、对工作方式有所调整,做好与相关门的沟通和协调。
3、加大工作的检查力度,把工作落到实处。
主管工作月总结2
我们酒店开业一年了,以经过了一年的艰苦工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报,回顾一年以来我们的工作,可以说:我们一直都做的很好,那么20XX已成为历史,我们已经迎来崭新的一年20XX。我们对20XX年有了更多的期许,希望一年胜似一年。
一、服务方面
服务质量在我进酒店4个月里保持比较稳定,对客服务投诉率较高的为10。11月份,出现此原因的主要因素是住房率高,人员流失比较严重,新近员工进入部门之后不能尽快与其老员工融为一体,也有的做几天看到老员工做房的效率,同时也欠缺基层管理人员的正确引导,导之离开,基于这些因素部门展开了一系列的内务整顿。首先是培训每位员工的基本服务意识及服务用语,多和员工沟通,多做思想工作,让每位员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用,担当角色,更让员工体会到酒店与部门对他们的重视程度。也达到了手把手以老员工带出新员工。另外:在不断的梳理投诉中。在部门员工服务过程和缺乏亲情服务,不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到宾至如归的服务。在投诉中最为严重的就是遗留物品,针对遗留物品我部门制定了一套遗留物品的管理及处理方案。为此我们客房部展开了每天利用早上开例会的时间来培训服务员微笑服务用语,工作技能,工作中应注意的问题。再加上管理人员的亲历亲为在后期得到好转。
二、卫生方面
卫生质量是客房部的生命线。部门任何一个环节都不可以出现半点马虎,在尹经理和上级领导的不断指导下及领班、服务员的共同努力下,得到了不断的提高,本酒店的出租率和续住整体来说较高。在近2个月里几乎保持了赶房的状态下。而我部门个个岗位人员都紧缺,即使这些客观因素的出现部门还是在酒店领导的宽容和信任下,及时进行了相应的调整,将原有的楼层是流动层改为固定层。这样更可以体现出服务员的积极性和卫生质量的提高,也能很好的配合布草员清点布草,中班和晚班也由原来的每人每月几天改为轮流为每月固定4个人,顶替楼层的服务员,由领班灵活安排,在领班查房忙不过来时,楼层的楼主会主动协助。这样就更高提高了团结协作精神,得到了随叫随到,相互帮忙,提高了查退房的效率。保住了客房的生命线。
为了使客人更加舒适入住本酒店,近几个月里我部门对设施设备也严查,发现有问题都及时告知工程部及上级领导。部门的物料管理及成本控制,工作存在着许多不足之处。值得一提的是没有固定便如管理的足够储存空间的仓库,造成了许多物料没有地方存放。
人员方面:部门员工大多数都是已婚人,所以都比较的繁忙及个个都感到压力大,很累。因这里上班家里还有家务,所以部门人员从压力上说是很累的。为了增强部门员工的凝聚力,避免员工因家庭因素而影响工作部门基本上坚持以人性化管理和调解员工心声、心态。让员工感到我部门的温暖。
加强目前客房存在的问题做以下工作计划:
一、加强与前台、工程、保安沟通协调,做好计划性的维护保养和清洁工作。确保客房出租的及时性,多了解其它酒店不断积取经验,对部门进行有效整改。配合酒店领导的安排和下达的各项指示。
二、减少服务环节,提高服务效率,尽量减少客投诉,让我们的微笑服务打动客人满意的笑脸。
三、有计划的培训服务员的急事应变能力。加强服务员的综合素质。
只要努力就不会有遗憾。20XX年我们做的很好,所以在20XX年我相信我们还是会做的更好,全体客房人员有没有信心(有!!!)。相信我们凯乐迪会越来越好!谢谢!