小学生三年级食品安全手抄报版面设计图大全

2018-07-25板报大全

  手抄报是第二课堂的一种很好的活动形式,可以达到宣传的效果,分享了小学生三年级食品安全手抄报版面设计图,希望可以帮同学们。

  路边摊食品“四宗罪”

  一是未经卫生部门批准,路边摊食品暴露在马路边上,其卫生状况毫无保证;

  二是摊主无健康证不说,不讲究卫生是普遍现象,大家在购买路边摊食品时,完全可以看到。有些路边摊摊主甚至从公共厕所出来不洗手就开始制作食物。

  三是路边摊食品摊主卫生安全意识差,各类用具基本不清洗,更别提消毒了;

  四是制作原料、调料等多为低劣产品。路边摊摊主为了节约成本,很难用正规的食品原料来制作食品。醋多是工业“冰醋酸”加色素、水兑来的;辣椒是用色素混上玉米粉等制作而成;而所谓羊肉串多是在猪肉上浇了羊油。

  因路边摊卫生问题而导致的急性胃炎、痢疾,甚至感染甲肝、戊肝的并不少见。爱吃路边摊的朋友应该引起重视。希望以上所列的路边摊食品“四宗罪”能引起大家的重视。

  水产食品安全常识

  一、如何鉴别有无病害的水产品

  在市场上销售的鲜活水产品要求:健康、活跃、无伤痕。符合这些条件,基本上可以说是健康的食品。但要完全达到国家无公害标准,就必须有产地检疫证和无公害产品证书。目前,多数水产鲜活品还未达到此要求。

  具体鉴别方法是:肉眼先看鲜活水产品的全身(以市场上销售的鲜活草鱼为例),鱼体全身无伤、无痕、鳞片完整;手抓鱼时有粘液,润滑;不熟练抓鱼的人,一般难抓住;此类鱼基本符合国家健康安全标准,可食用。如果鱼在小水池中已死或将死(看似呆板)、且全身鳞片脱落、各鳍条撕开或全身肌肉发红;当手抓鱼体时,感觉粗糙,无力弹跳;打开鳃盖,鳃丝充血或粘液多,此类鱼不宜采购,不是病鱼,就是重金属盐类灼伤的鱼。往往其体内残留药物严重超标,食用后不利于人体健康。

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