1、我爱吃，懒惰又极端
5点钟的台北天还没亮，一个小胖子在大街上哼哧哼哧地走着。他每天都这个时候起床，走路到游泳池，游上20个来回再走路去学校。小胖子还在念小学，身高158cm，体重68kg。他三年级的时候觉得自己太胖了，决定开始锻炼身体，于是一直坚持运动。这个有毅力的小胖子，就是彭于晏。
除了胖，小时候的彭于晏还有哮喘，严重到每晚都坐着睡觉，因为躺下就会咳得喘不过气来。发病厉害时，连医生都说没救了，只能碰碰运气。从今以后，家人对他的饮食起居都格外用心，每天定时早早上床睡觉，直到小学结业他才吃到人生第一口冰。
谁都没想到，这样体弱虚胖的彭于晏，后来会成为整个娱乐圈男明星的身材范本。许多人以为他痴迷于健身，可他自己却说，最喜欢的身体状态是拍恋爱片的时候，因为不用刻意打磨体型、苛求完美。每次拿到剧本时他都先看看要不要露，如果不要露的话就会松一口气。
这个有着魔鬼身材的男人，用来形容自己的三个词却是“爱吃、懒惰和极端”。拍戏时天天吃白水煮的卵白和鸡胸肉，难吃到吐又不能不吃，只有在休息时过过嘴瘾，“杀青后刷牙都要用冰淇淋刷，每天早上第一件事就是喝冰淇淋奶昔，洗澡都要用”。
2、人生唯一的翻身机会
刚开始来大陆拍戏时，他常听到剧组里有人问，哎，这是拍口香糖广告那男的吗？然后经常有人用广告里的台词跟他说话：哎，兄弟，用饭；兄弟，加满。
他当了快10年的花美男，长了一张娃娃脸，似乎天生属于偶像剧，也注定要被困在偶像剧里。可是，他拍了近30部偶像剧和恋爱片，却不敌一个广告带给他的知名度。
长发，始终彷徨在那些“水水肥肥”的花美男角色里。
打破这个困境的，恰恰是另一个困境。26歲那年，彭于晏遇上合约纠纷，突然停掉了所有事情，天天待在家，甚至要靠家里的补给才能正常生活。他整夜整夜睡不着觉，半夜待在客厅看电视也不知道要看什么，只是拿着遥控器不停换台。出路在哪里，似乎谁都不知道。
在家待了一年之后，《翻滚吧，阿信》的剧本送到了他面前。原来制片方并不看好他，但他用六个月的魔鬼训练将自己刻画成了男主阿信的体操运动身材。这部剧让他第一次获得金马奖最佳男主提名，也给了他一个重整旗鼓的时机。
而后，彭于晏经常用片中的一句台词形容这段往事：“如果你的人生只有一次翻身的时机，就要用尽全力。”