《落花生》是一篇叙事散文，主要记叙了一家人过花生收获节的情况，通过谈论花生的好处，借物喻，让同学们学习花生不图虚名，默默奉献的品格的主旨，要做有用的人，不要做只讲体面而对别人没有好处的人。下面是小编整理的落花生优质说课稿，欢迎阅读。
一、 说教材内容
《落花生》是小学语文人教版五年级上册第四单元的第三篇课文。本单元的学习主题是“生活中的启示”，每篇课文都包含着如何做人的哲理，语言质朴简洁，含义深刻。《落花生》是两篇精读课文中的一篇，课文按事情发展的顺序，写了种花生、收花生、吃花生、议花生四部分内容，着重讲了一家人过花生收获节的情况，恰当巧妙地详略安排，更好地突出了作者的写作意图。通过谈论花生的好处，借物喻人，揭示了学习花生不图虚名、默默奉献的品格的主旨，说明人要做有用的人，不要做只讲体面而对别人没有好处的人。
初次接触这篇课文，我就被课文平实质朴的语言中所蕰含的深刻道理深深吸引，课文中虽然没有华丽的辞藻、夸张的比喻、深奥的说法、激荡起伏的情感，但是朴实、自然、亲切的行文，却给人留下了深刻清晰的印象，使人从平凡的事物中悟出耐人寻味的道理，就像文章中父亲说的话一样“虽然不好看，可是很有用”,是进一步引导同学们走入文本、感受情感、领悟生活哲理的好文章。
二、分析同学们情况
我们班的孩子思维活跃、求知欲强、乐于表达、愿意交流。五年级的孩子已不是低年级的小同学们，想法开始更加独特，对生活有所体验与感悟，思想也开始向成熟发展，正是引导他们明事理、辨是非，培养人文素养，提高语文能力的关键期。学习上，他们也具有一些学习能力，掌握了一些学习方法，但是这就更需要教师的进一步引导，循循善诱，关注每名同学们的个性体验。用文本为同学们架起通向生活的一道桥梁，让同学们在学习中生活，生活中学习，会学习，会生活。
三、说教学目标
根据本课的内容及特点，同学们的情况，紧紧围绕本单元的训练重点，确定以下教学目标，重点学难点。
1． 教学目标
（1）通过预习自主掌握本课的生字，课文中的重点词语的意思。
（2）抓住课文中含义深刻的句子，学习花生不求虚名，默默奉献的品格，懂得“人要做有用的人，不要做只讲体面，而对别人没有好处的人”的道理。
（3）体会课文详略恰当地写法，初步了解借物喻人的写作手法。 以上目标分两课进行教学。
2.教学重点
由表及里地了解花生的可贵之处，理解父亲赞美花生的话的深刻含义，从中体会做人的道理。
3.教学难点
文章表达上详略分明，以物喻人的特点。
四、说教法
语文是最重要的交际工具，是人类文化的重要组成部分。工具性与人文性的.统一，是语文课程的基本特点。同学们是学习和发展的主体。本课教学中，我将努力关注同学们身心发展和语文学习的特点，关注每名同学们的个体差异和不同的学习
需求，爱护同学们的好奇心、求知欲，创设和谐、融洽、欢快的人文氛围，让同学们自主地学，在学习中展现个性、表现个性、培养个性、塑造个性。
五、说学法
采取“以读为主，读中感悟”的学习方式，读、思、议结合，用抓住重点词句的反复朗读，对重点内容进行感悟，突破难点。让同学们在读中积累语言，感悟语言，体验情感，用读来表达感受，交流感受。
六、说教学过程
本课我想分两课时进行教学，第一课时检查预习，掌握字词。概括课文的主要内容，学习课文第一部分。第二课时深入理解父亲的话深刻含义，体会文章详略得当，借物喻人的写法。
下面我就分课时来谈谈自己的教学设计和设计意图：
第一课时
第一课时分以下四个环节进行学习：一、课前布置预习，二、课上交流预习成果，三整体阅读，概括大意，四、自主学习第一段。
（一）课前布置预习
古人说：“凡事预则立，不预则废”学习也不例外。叶圣陶先生也曾说过：“练习阅读的最主要阶段是预习。”好的预习，有利于培养和提高自学能力，听课效率，巩固所学的知识。养成良好的预习习惯，对同学们说是终身受益的事情，特别是五年级同学们的学习能力已有所加强，自己有能力独自进行课前预习，这样不仅可以很好的掌握所学知识，而且让同学们在理解的基础上学习，知其然而知其所以然，所学的知识才会更加牢固。
基于以上认识，我在学习本课前布置了以下预习任务：
1．我会学字词。（要求同学们自主学习本课生字、词语，并以小问卷形式呈现。）
2．我会读课文。
3．我会搜集。通过各种途径查阅关于本课的作者、落花生的知识等等一切自己想了解的内容。
4．我想问。预习中有什么问题，及时记录下来。
四道题设计由浅入深，让同学们明确预习任务与要求，有的放矢，预习起来不盲目，不流于形式。
（二）课上交流预习成果
上课后，同学们出示预习作业，在小组内交流预习成果，展示自主预习的内容，与同学分享预习的快乐，然后在全班展示。
本次课程改革评价方式的转变是重要内容之一。在这个环节中，我让同学们在小组内对同学预习的情况进行评价。五年级孩子的思想日趋成熟，他们不再轻信吹捧，“你真棒！”“好极了！”等教师评语已不能满足他们，他们从心理更渴望得到同伴的肯定和认可。所以在同学评价环节中，激发了同学们的竞争意识与积极性。
（三）整体阅读，概括大意
在同学们充分阅读的基础上，我和孩子们一起共同朗读课文，边读边思考：课文围绕落花生讲了哪些内容？读完后，再次默读思考，并与同伴交流意见，最后共同明确：全文按事情发展的先后顺序，写了种花生、收花生、尝花生、议花生。（教师板书）