【精华】春节的作文1500字八篇
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编帮大家整理的春节的作文1500字8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
春节的作文1500字 篇1
在我看来，春节是凝结在舌尖上，一年又一年，我们就在这样春节中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年热闹喧腾，似乎是从小年开始。在小年这个春节盛大开始中，饺子第一次揭开了她面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节饺子永远是一家人年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我老家，饺子馅总是经典韭菜猪肉馅。韭菜是新下，鲜嫩多汁，刚买来摘来韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，春节与家味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉肥而不腻与韭菜鲜辣融合在一起，正是对春节最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单食材，却能调出美味馅儿。素馅没有了肉馅那种浓烈肉滋味，多了一股清淡感觉，也可以对春节期间大鱼大肉起到一个很好调节作用。不过令我疑惑是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们一种对美好生活寄托与尝鲜满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用死面那是一定，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用，其实味道嚼劲与一般饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤味道品相还是不错：清汤色泽是有着谷物气息淡黄色，味道既有一种饺子皮清淡，也有露馅饺子肉馅鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少呢！喝下一碗汤，感到周身热乎乎，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子咸味。
在吃饺子时，总少不了几个翠绿色身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开感觉，缓解了肉饺子油腻以及腊八蒜辛辣，可谓是两全其美！米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里（原来是用瓷罐子以及玻璃罐子），小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家腊八蒜是翠绿色，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”标准啊。
说到小年，似乎还有一种沉寂已久习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾，与厨房里柔弱无骨绵白糖是没法比，多了一层过年香气，让人很是舒畅。
我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，和面时直接把洗净大枣整颗放进去，正好随着和面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么有趣！
说到年糕，就不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来豆包外表普通，里面却是红彤彤，煞是好看、煞是美味。
最后要介绍，也是我最为喜爱，就是酥锅了。酥锅这手艺，我亲人里只有我姑姑有，而奇怪是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概就是把喜欢食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通不可名状香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒，不免令人不太适意，也是春节美食中特色一员了。我们小区来了个卖酥锅，掀开锅盖，冒出竟是阵阵热气，这算什么酥锅！他那酥锅还有哩啦汤水，味道一般，竟然还有人买！于是我便决定再也不吃他家了。
酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最爱是酥海带。
过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上春节，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。
春节的作文1500字 篇2
春节快到了，人们都忙碌起来。去集市上转转，就会发现市场上的年货很多，购置年货的人们摩肩接踵，甚是拥挤。偶尔注目各色各式的花炮，便有了一种冲动，似乎快过年了应该高兴起来，然而我却很少有喜庆的感觉和释然的心情。
想想孩提时代，我对过年是多么的向往啊！那时候家里经济状况很是困窘，所以每年只有在过年时，父母才想方设法给我们兄弟几个缝制一套新衣服，这一套衣服就要穿一年。而我又很不安分，上树、爬山、滑冰、和别的孩子摔跤，因而我穿的衣服就容易破旧，到年底的时候我的衣服就打上了很多补丁，很像现在流行的丐帮服装，学校里的老师和同学看我时（在我看来）都有鄙夷的神色。正因为如此，每年的中秋节一过，我就扳着指头等待过年了。当然，盼望过年除了等待一身新衣服以外，还有其它的收获：过年可吃到平时很少吃到的饭菜，跟着大人去拜年，去“赚”别人几毛钱的压岁钱，大年初一敲锣打鼓去给烈军属拜年，扭秧歌、唱大戏，正月十五闹花灯-------
现在每每想起童年时光、每当看到花炮，就有种幸福的感觉，心里就会想着，如果不要长大、变老，时光永远停留在儿时该有多好啊，或者总是希望人们发明时光穿梭机的梦想能变为现实，让我们回到孩提时代，那个时候的我们，没有烦恼，那样单纯，有一些梦想，有一些希望，哪怕是非常幼稚的而又不值一提的希望，也能给人带来满足和享受，在贫穷的缝隙中呼吸到了家庭的温暖和关爱，留给了我许多美好的回忆。
长大了，成年了，有了自己的家庭，有了孩子，便不再那么热衷于过年了。因为有了太多的负担，经历了人情世故的冷暖炎凉，也因为有了些许危难和挫折，所以心倦了，身累了，曾经渴望飞翔的翅膀结满了冰霜，只能选择栖息、选择放弃。尽管身上穿的衣服没有了补丁，尽管平时的饭菜和过年过节没有明显的差别，尽管没有了差钱的烦恼，但现在的日子除了忙碌就是烦躁，纷杂的规则条文束缚了思想，超负荷的劳作扭曲了身躯，除了领到那么几个铜板的辛苦费外，剩下的就是一幅幅冷冰冰的面孔。。没有了关爱，没有了期盼和希望，生活就像一潭波澜不惊的死水，新年与旧年，今年与昨年有什么两样呢？只不过是走向另一个世界的路在不断缩短罢了，有什么值得欣喜的呢？
曾几何时，过年留给了我很多遐想和回忆。我相信和理解，今天的孩子们也会和我当时一样，感受到这一喜庆而隆重的节日。但是，不同年龄阶段有不同的体验，或许是自己的性格和兴趣使然，即使电视上的春节节目花样繁多、热火朝天，即使很多人们给自己的脸上挂上了笑容，然而我的实际感受总是不尽人意，比平常的日子，多了许多无奈，多了些烦累与沉重。在这时候，总是忙着拜年，走亲串友，有时候还得戴着面具，强作欢颜，与和自己貌合神离的人在一起猛吃豪饮。无论走到哪儿、无论见到新朋还是故友，都要像祥林嫂那样重复“过年好”之类的的陈词滥调，虽然感觉心里别扭却又不得不一遍遍反复念叨。携妻带子赶庙会、呼朋引伴看社火、一年又一年重重复复无休无止。人就像一只陀螺，被它抽打着旋转不止，自己都不知道重心在哪里。如此不堪重负的节日，我们还要强作儿时的欢颜，观看每年重复让明星发光的晚会节目，听听属于别人的笑声，感受的却是自己困乏的双眼、失望的情绪、无欲的胃。我宁肯像往常一样，按自己的生物节律生活，粗茶淡饭，十点钟睡觉，临时看一会书，或者跟朋友们聊天闲谈。总之，在这个的日子，我丝毫的兴致都没有，甚至没了一向良好的食欲。
几千年以来，我们的民族在这样的节日中经历了王朝的更替，经历了文化的繁荣与衰败，经历了狂热与冷静，我们一代一代人不停地把这个节日拷贝翻版，演化发挥使其淋漓精致，再加上网络的打扮和美化更是锦上添花。但这一切最终制约了我们自己，违背了人类起码的一点本性--人是向往自由和幸福的，更何况在我们的周围，君不见春节期间交通事故、烟花爆竹安全事故、抢劫、凶杀等暴力事件频繁发生，、受贿、色情利用春节找到了滋生的温床，犯罪有了更为适宜的土壤。如果说春节说是一面最为清晰的镜子，那么每个人都能从中看到自己疲惫消极的脸孔，这是你儿时的样子吗？哪怕能找到一丝欢乐的影子。
真的，我们（中年人）是在不断老去，不断经历世事沧桑。今年的春节又被明年的春节复制，今天的不快明天就可能烟消云散，记忆过滤了每个人心底的阴影和悲伤，剩下的或许就是可以称之为美丽的东西吧，但是春节的欢笑里有没有我们呢？那里没有我们的位置，我们的欢笑是虚无的、飘渺的，真正的欢笑属于孩子们。
就让我们因孩子们的欢笑而欢笑吧！