【推荐】春节的作文1500字集合八篇
在日复一日的学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编帮大家整理的春节的作文1500字8篇，欢迎阅读与收藏。
春节的作文1500字 篇1
在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢！喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
在吃饺子时，总少不了几个翠绿色的身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开的感觉，缓解了肉饺子的油腻以及腊八蒜的辛辣，可谓是两全其美！米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里（原来是用瓷罐子以及玻璃罐子的），小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家的腊八蒜是翠绿色的，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”的标准啊。
说到小年，似乎还有一种沉寂已久的习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶的习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状的关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾的，与厨房里柔弱无骨的绵白糖是没法比的，多了一层过年的香气，让人很是舒畅。
我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东的黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，与面时直接把洗净的大枣整颗放进去，正好随着与面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么有趣！
说到年糕，就不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料的重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来的豆包外表普通，里面却是红彤彤的，煞是好看、煞是美味。
最后要介绍的，也是我最为喜爱的，就是酥锅了。酥锅这手艺，我的亲人里只有我姑姑有，而奇怪的是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概就是把喜欢的食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通的不可名状的香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒的，不免令人不太适意，也是春节美食中的特色一员了。我们小区来了个卖酥锅的，掀开锅盖，冒出的竟是阵阵热气，这算什么酥锅！他那酥锅还有哩啦的汤水，味道一般，竟然还有人买！于是我便决定再也不吃他家的了。
酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最爱的是酥海带。
过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人的心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上的年味，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。
春节的作文1500字 篇2
20xx年1月23日0时00分00秒，钟表依旧平静地“嘀嗒”一声度过了这一秒；而此刻，无论是神州大地还是远在他乡的华人都怀着激动与快乐度过了这不平凡的时刻——农历壬辰龙年新年，20xx年春节。
作为中华传统文化的精髓、中国传统节日的春节自然有着源远流长的历史和奇妙独特的习俗。而这些历史、习俗，自然也是每位“龙的传人”所必须了解的。
随着时代的发展和科技的进步，过去童谣中唱到的“二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头”等繁琐的准备工作现在看来似乎也已经不怎么必要了，但至今为止，年 夜 饭、亲朋好友相互拜年、分发红包和放鞭炮等活动依然是“年味儿”的重要体现，也是我们向家人、朋友传达祝福的重要途径。
“我们小时候家里穷，平常也没什么好吃的好玩的，一年几乎就盼着个春节能吃点好的，能有几毛压岁钱花就觉得幸福得不得了了，更别提大年三十全家人围坐在一起吃团圆饭时的感觉了！”妈妈笑着对我说。也的确，春节——这一辞旧迎新的时刻——代表着新的开始，承载着新的希望，更包含着无尽的欢乐与幸福，这也许就是人们喜爱并积极传承春节文化的根本原因吧！
热情开朗的中国人当然不会只把自己的祝福送给家人，于是，亲戚朋友间串门拜访、互道祝福便应运而生了。每当主人笑脸迎上，每当客人纷纷造访，我们心中得到的是一份温暖，因为这样的关怀使得人与人之间的关系拉近了，而这不也正体现了“有朋自远方来，不亦乐乎”吗？同时，我也欣喜地发现，今年春节期间，包括我省在内的6个省份实行免收高速公路通行费的政策，这一便民措施无疑使得我们外出串门或是旅游更方便了。而在21世纪的今天，我也越来越多的发现人们逐渐以短信、微博、电子贺卡等方式代替了传统的登门造访。这样与时俱进的转变自然大有益处：它节约了时间，践行了低碳，也为好友送上了代表着自己一份心意的祝福，我们又何乐而不为呢？不过需要注意的是，我们当然要怀着一份祝福为对方送去关怀，这样的情谊远不是随意抄袭一条拜年短信所能替代的。
下面我想谈谈现如今过年我们小孩子最期待的了，这无疑便是压岁钱和放鞭炮。在过年期间，我们会收到“七大姑八大姨”送上的压岁钱，这自然是很大的一笔“收入”了。于是乎，如何合理使用这些钱变成了至关重要的一个“大”问题。在此，我想向关心我们的家长们提个小建议：把压岁钱大胆地交给孩子们使用。我想，我们有必要学会合理分配自己的钱财，学会自己管理我们的收入，这样的做法无疑能为我们积累更多的社会生活经验，能让我们学会理财。也希望父母们能够把自己的理财观传授给孩子，让我们取得大的进步！
至于放鞭炮，则是一项自古以来就喜庆气味十足的活动了。而这项活动却也暗含不少危险：例如，北京市政*烟花办最新统计显示，尽管同比均有下降，今年除夕零时至初五晚10时，全市因燃放烟花爆竹仍引发火情170起，受伤194人，其中1人死亡。“假如您家有老人、有小孩、有病人；假如您想做学问、想看电视，放鞭炮对于您来说绝对是场灾难。噪音污染、大气污染、马路污染、火灾、烧伤、浪费等多种危害显而易见，”一位网友在微博上如实表示。而我认为，放鞭炮同很多事物一样，如同一把双刃剑——它本身是没有任何错误的，只要我们注意安全，注意自己燃放鞭炮的时间、地点和方式，鞭炮所带来的这些那些的烦恼自然也都是不难避免的了。
春节是令所有华人一同欢乐的时刻，但不容我们忽视的是，在我们尽享全家团圆的乐趣时，却有着一群人。他们因为工作原因，为了让我们过好春节，无法与家人团聚，依然坚守在自己的工作岗位。在今年除夕夜的晚上，我便偶然遇到了这样的一位人。除夕的夜晚依旧是那么寒冷，可在那一时刻我却感受不到寒冷，因为有爸爸妈妈陪在身边，更有幸福与兴奋驻足于心中。在去广场放鞭炮的路上，我遇到了他，一位再普通不过的小区保安。他穿着厚厚的棉大衣，拿着手电筒在巡逻。那一刻，我真正体会到了什么叫感动。当我看到他时，心里有种说不出的滋味。或许在几千里外的某个小屋中，他的爸爸妈妈正守在电视机旁，思念他们的儿子。那天晚上，我上前冲他打了个招呼，邀他回我家吃点热饭，他回绝了……而我知道，这样的人还有很多，他们坚守在一线，奋斗在一线，只为了更多人的幸福。
一年一度的春节假期算是过去了，我们又长大了一岁，又迎来了新的一年。借着过年的喜庆气氛还没有完全过去，我想许下自己的心愿：希望中华民族的传统文化能够得到更好的传承与发扬，也希望所有“龙的传人”都能够在新的一年万事如意、龙马精神！