篇一：第一次做蛋炒饭作文
“叮铃铃！”清脆的闹铃声在我耳边响起，把我从睡梦中惊醒。
“妈妈，我饿了，给我做早餐！”我如往常一样，揉了揉睡意朦胧的眼睛，使出九牛二虎之力睁开双眼，叫妈妈给我做早餐，“妈妈”！我叫了半天，一点回应也没有，我又揉了揉半睁的双眼，仔细一看，“咦！怎么妈妈不见了呢？”我把家里上上下下找了个遍，也没有找到妈妈的身影。“无奈之下”我今天只好亲自下厨了。
做什么呢？面条？汤圆？炒鸡蛋？对了，家里不是有许多鸡蛋吗？我今天就做蛋炒饭吧！我先从冰箱里挑了两个大大的粉白的鲜鸡蛋，打进碗里，用筷子搅拌，我调了一会，又放了一勺盐，接着我又把火腿切成丁。准备工作就绪。我把锅洗干净，放回灶台上，开始开火，我想起妈妈以前做蛋炒饭的样子、开火、放油……对了，下一步是放油，我拿起一桶油，迟迟不敢往锅里倒，生怕油溅到我身上。犹豫再三，终于，鼓足勇气，把油倒进了锅，果然不出我所料，锅里的水没干，油一下锅，就像小精灵似的，开始四处飞，一个接一个地迫不及待的往外蹿。我手忙脚乱地把鸡蛋倒下锅，油溅得更猛了，我吓了一跳，急忙扔掉锅铲，一溜烟地跑出了厨房。过了一会，进厨房一看，锅里一片狼藉，鸡蛋黑乎乎的，像一团脏兮兮的煤炭。
第一次做蛋炒饭以失败告终，我可不服气，想我堂堂“大厨师”怎会被小小的蛋炒饭打败？于是我决定再次尝试。我把锅里的“煤炭”弄干净，调好鸡蛋，切好火腿丁，再小心翼翼的倒入一点油，我慢慢的倒入已经调好的鸡蛋，奇迹出现了，刚倒下去的时候鸡蛋像一个大饼，开始膨胀，大饼变形了，像一个胖乎乎的鸡蛋娃娃，我用锅铲把鸡蛋翻过来翻过去，又把鸡蛋捣成一小块一小块的。接着，我把饭和火腿丁倒入锅内，翻炒了一会，蛋炒饭出锅了。
炒好了蛋炒饭，我把饭分成两份，我一份就不用说了，另一份嘛，就留给妈妈，让她尝一尝我的手艺。闻着这香喷喷的蛋炒饭，金黄的蛋，粉红的丁。我尝了一口，嗯、简直是人间美味。色香味俱全，我平是吃饭，慢吞吞的，像个老大爷一样，现在面对这样的美食，我狼吞虎咽地就把它吃得一干二净！
“叮咚”妈妈回来了，我欢天喜地开了门。“嗯，什么东西这么香啊？”妈妈一脸疑惑。我把蛋炒饭端了出来，妈妈不相信，满脸惊喜的望着我说：“这是你亲自做的吗？”“嗯！”我自豪地答道。妈妈尝了一口，竖起大拇指，直夸我做得好，夸得我心里美滋滋的。
微风吹拂，小鸟歌唱。似乎也在为我的坚持，为我的成功庆贺。我不禁想起一句话来“世上无难事、只要肯登攀”。
篇二：第一次炒蛋炒饭作文
今天爸爸妈妈都不在家，我的晚饭自然也没了着落。忽然，灵光一闪，我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭，那色泽和那味道让我回味无穷，就做这个蛋炒饭，一想到这里，我的口水都要流出来了。
说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，还把电饭煲里中午吃剩的米饭也拿了出来。虽然开始的我信心十足，但是，在做的过程中，我几乎要失去信心了，因为每当我打鸡蛋的时候，鸡蛋都会不争气的掉到了桌子上，一连两个鸡蛋都是还没等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已经从碰裂的蛋壳孔里流了出来，害得我把厨房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后终于搅好了鸡蛋，接着，我又在鸡蛋里加了些葱花、黄酒和盐，用筷子搅拌均匀。
准备工作好后就要开始炒饭了。我回忆着妈妈炒饭时的样子，先打开火，然后往锅里倒上油，只见油一下锅便听到噼里啪啦的声音了，我吓的赶忙把锅盖盖上。油烧开后，我把饭倒进锅内，先是翻炒几遍，再把碗里的蛋倒进去，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了。接下来，我开始翻炒鸡蛋和饭，先放盐，再加水。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着自己亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！
虽然我用的时间是妈妈的两倍，但是，我认为非常值得，因为这说明我长大了、独立了，可以自食其力了，用自己的努力换来了这顿美味的晚餐，我觉得无比自豪。
篇三：第一次炒蛋炒饭作文
今天爸爸妈妈都不在家，我的晚饭自然也没了着落。忽然，灵光一闪，我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭，那色泽和那味道让我回味无穷，就做这个蛋炒饭，一想到这里，我的口水都要流出来了。
说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，还把电饭煲里中午吃剩的米饭也拿了出来。虽然开始的我信心十足，但是，在做的过程中，我几乎要失去信心了，因为每当我打鸡蛋的时候，鸡蛋都会不争气的掉到了桌子上，一连两个鸡蛋都是还没等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已经从碰裂的蛋壳孔里流了出来，害得我把厨房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后终于搅好了鸡蛋，接着，我又在鸡蛋里加了些葱花、黄酒和盐，用筷子搅拌均匀。
准备工作好后就要开始炒饭了。我回忆着妈妈炒饭时的样子，先打开火，然后往锅里倒上油，只见油一下锅便听到噼里啪啦的声音了，我吓的赶忙把锅盖盖上。油烧开后，我把饭倒进锅内，先是翻炒几遍，再把碗里的蛋倒进去，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了。接下来，我开始翻炒鸡蛋和饭，先放盐，再加水。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着自己亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！
虽然我用的时间是妈妈的两倍，但是，我认为非常值得，因为这说明我长大了、独立了，可以自食其力了，用自己的努力换来了这顿美味的晚餐，我觉得无比自豪。
篇四：关于难忘的第一次的作文：第一次做番茄炒蛋作文
今天中午，我要做一道菜——番茄炒蛋，让我的爸爸妈妈尝一尝。因为这是我第一次炒菜，我的心里七上八下的，生怕炒的不好吃，让他们笑话。但在妈妈的再三鼓励下，我还是走进了厨房，做起了“小厨师”。
准备做菜了，我先把番茄洗好，再拿出那把沉甸甸的菜刀，“笃、笃、笃”我把番茄切成一个个“小月牙”。接着我又拿了两个鸡蛋，拿起一个，在碗的边沿，轻轻敲下去，“啪”的一声，鸡蛋从我的手中滑了下去，此时的鸡蛋，已是一个伤痕累累的“伤兵”。我有点垂头丧气了，又小心翼翼地拿起另一个蛋，再次顺着碗的边沿敲下去，这次成功了，我开心得好像脚下踩着一朵幸福的云。开始搅拌了，这我可是能手，因为我经常帮爸爸搅拌鸡蛋，筷子打在碗里“嗒嗒”作响，就像在演奏一首打击乐。
准备工作做好了，我打开煤气灶，往锅里放了一点油。等油渐渐地热了，我把打匀的蛋汁轻轻地倒进锅里，蛋汁一到锅里马上凝结起来，还泛起一圈美丽的花边。妈妈说：“快用铲子铲碎。”我连忙拿起铲子，把鸡蛋翻炒了几下，然后盛在了碗里。接着，我又在锅里放了一点油，等油热了，我把番茄倒进去。只听“哧啦”一声，油星不停地往外溅，吓得我转身就要跑。妈妈说：“番茄上的水太多了，油不溅出来才怪呢！”过了好一会儿，锅里渐渐地平息了下来。我连忙加了一点盐和糖，用铲子翻炒起来。等番茄变软了，我又把鸡蛋倒了下去。啊！红红的番茄和金黄的鸡蛋块混合在一起，真好看！
我凑近了闻一闻，啊！真香啊，我的口水都差点流出来了。味道一定不错！我信心十足地把番茄炒鸡蛋盛到了盘子里，迫不及待地尝了一口，酸溜溜、甜津津的，真好吃！耶，成功啦！我高兴极了！爸爸妈妈也夸我是能干的小厨师。