【篇一：豆芽观察日记】
有一天，我们上了科学课，老师叫我们种豆芽。
回到家，我就问妈妈绿豆放在哪里，妈妈问为什么要绿豆，我说老师叫我们种绿豆来观察。妈妈听了笑咪咪地对我说：“绿豆放在柜子里，自己去拿吧。”于是，我拿了几粒绿豆接了半碗水，把绿豆泡在水里。第二天中午放学，我来不及把书包放下就跑去看豆芽，发现豆芽已经涨得鼓鼓的，好像要绽开似的。
我把里面的水倒掉，找了一块纱布小心地把它盖在上面，用手沾了一些水洒在上面，这样水份就不会很快被蒸发掉。下午放学，我又去看豆芽，那坚硬的皮裂开了一条缝露出了白生生的肉。又过了一天，我的豆芽有了新的进展，早晨我看见豆芽长了半厘米高了，一粒粒绿豆皮儿脱了一大半，有的还伸出一根白里透黄，半厘米长的豆芽，这些豆芽又黄又瘦。新的一天到了，我发现豆芽最长的有两厘米，最短的也有一厘米。几天后，在我的精心护理下，我的绿豆全变成了真正的豆芽，我真是太高兴了。
这次种豆芽真是太有趣了！
【篇二：观察日记】
6月28日星期五天气：晴
别的同学考完试，中午就回家了，而我需要再待半天帮老师做事。因此，老师请我吃了千里香小馄饨。可我的右手肘被锅子烫了一下。好痛啊！我连忙把手浸在冷水里，不一会儿，右手肘上侧出现了一个淡红色的印记，并时不时发出一阵阵刺痛。我断定：自己被烫伤了。
6月29日星期六天气：阴
今天，那个印记先由淡红变成深红，慢慢地，变为咖啡色，就像肉色的皮肤上抹了一层泥土。
到了下午，这块“泥土”开始起泡。先是在烫伤部位中央出现一个“水球”，但是很小，由细胞液组成，接着，它越来越大，变成了一个长条型的大“水球”。经上网查资料，我知道了这个“球”必须得刺破。于是，我照办了。刺破了的“大水球”变成了一张皱巴巴的皮平躺在我的右手上。
6月30日星期日天气：阴
这块皮慢慢地变硬了，边上一圈儿有些发白。中午，发白的边缘上的皮有些往上翘。而到了晚上吗，再一看：已经开始褪皮了！
人体真是奇妙极了，还有自动修复的功能！