我心中的年味作文

2021-03-03

我心中的年味作文

  在平时的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的我心中的年味作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

我心中的年味作文1

  保康,这座倚南靠北的山城,北方粗犷豪迈的架势,江南滋润美艳的韵味,都有一些的。人的生活,不急不慢,像一张又一张微微泛黄的老照片,而等到鸟儿归了林,田野院子空旷,炉子生起火来,棉袄裹在了身上,年就来了。街市上,大小人家,摩肩接踵,对联,灯笼,鞭炮一街红过一街,红得叫人生气。一切,就这样鲜活起来。

  我放了假,不同于上学时两点一线的风风火火,一切都松弛了下来。远方的小姑带着弟弟们回了家,寒冬腊月,正是农闲,爷爷奶奶放下了手中的活,爸爸忙了一年,也该歇歇了。妈妈还是不肯闲着,算计着过年所需的鸡鸭鱼肉,柴米油盐,家里的大小事宜开始着手做。一家人在一起,过得散漫,短暂的几天欢聚就是咱家的年,这时候,幸福的滋味在空气里浓的化不开。

  我们并不喜欢集市上的人潮,尽管年前的阳光是那么好,可在晚上冷风吹的厉害。这时,在小小的厨房里,爷爷生着噼里啪啦的灶火,玻璃窗上满是水汽。案板上的包的饺子像泊岸的小船一样整齐地排列,一小木盆肥中带瘦的肉块,白的红的堆在那,鸡蛋糊也装的满满当当的。只等油锅一热,奶奶把鸡蛋糊向肉块里一倒,用筷子那样娴熟的来回搅,这下可好,一块块都变得澄黄了。再顺势用筷子在里面一挑一提,一块肉便下了油锅。顷刻,锅里吱吱溜溜的响着,火势很旺,肉块上的鸡蛋糊便膨胀开啦。再用大漏勺一捞,往干净的竹筛里一放,待它们冷冷,一团团金溜溜的酥肉就做好了。奶奶在一旁尝了尝,会心的笑了笑,看来很好吃。

  在一旁的我,小姑,妈妈,正忙着做馒头。新发好的面,揉好后,妈妈用刀分好面坨。馒头馅有两种,咸的和甜的。这两种面叶大小,装馅步骤一样,但最后的收边大不相同。做的菜包收边是从四周向中间收,像个小小的漩涡,包子也圆鼓鼓的似小灯笼,这样的收边唤作肚脐眼。糖包多是白糖加芝麻,面叶合起来扁扁的,收边时从左向右收,一致的褶皱好似浪潮,包出来像荷叶边,很秀气。望着小姑大拇指和食指一摁一捻一转,同用绣针不紧不慢的变出花来。自己心动的试试,也只能是望洋兴叹,反倒弄的脸上也敷了面粉,最后不得已照葫芦画瓢的用两指在收口上捏了捏,样子却笨拙的很。只得在一旁帮着揉揉面团,擀擀面叶。锅里的水一热,把馒头放在蒸笼里。已经是深夜了。大家围着火炉歇息,喝些茶,静静等着馒头出阁。时间一到一掀锅盖,水汽一下子就弥漫开来,馒头喝足了水,鼓鼓的,馅儿的味也闻着浓。

  第二天一早,摆着煮的饺子,热的馒头,一小锅白菜煮酥肉,用来犒劳昨晚的忙碌。虽然谈不上丰盛,可有说不出的香。一桌人,一家子,吃的心满意足。年来了,并不需要烟花爆竹,大红灯笼来张扬幸福。能这样在一年的奔波劳累之后,散漫的坐在那儿可以相聚吃着自个儿做的饭,咂摸快乐的滋味,平实而不寡淡,我们在一起,已经很不错了。

  那一刻,抬头望着缓缓升起的热气,在空中旋转环绕,太阳不觉间升起来了,我吃的实在是太饱,打着嗝儿,年味悄悄蹿进了心里,一下子,世界就这样豁亮起来了。

我心中的年味作文2

  墨香浓郁的新春对联,亲人团聚的欢呼雀跃,响彻神州、辞旧迎新的新年鞭炮,都是我心中的年味!

  腊月三十是除夕,到了贴对联的日子,我们一家老少早早地起床准备。现在大部分人家都是用买的对联,而我们家依然是使用的手写对联,那执笔之人,就是我们家的“活宝”爷爷,他写得一手好字,年轻时经常有人找他写对联。只见他拿出一张红纸,平铺在桌上,“嘶嘶”几下,就裁成了写对联用的长方形纸条,爷爷手拿毛笔,双眉并成了个“一”字,酝酿了一阵之后,提笔“哗哗”,不要一会儿,书写对联的任务就完成了。爷爷写的字排列的整整齐齐,横直竖挺,带有劲键的笔锋,字形或婉转婀娜,或如矫健勇猛的战士,或深沉冷峻,整体看起来或如春风拂面,又如繁华一片,给人一种不可名状的美感。我正沉醉于其中时,爸爸端来煮好的浆糊,用刷子在门框上均匀的刷一层浆糊,爸爸按住上端,我用力扯着下端,对联就整个的贴在门框上,最后用纸板把它抹平,就大功告成了。不一会儿功夫,各个门上都焕然一新。

  我心中的年味,就在那红纸黑字中。

  我们正忙于贴对联时,妈妈、奶奶、小姨们也已经开始准备连夜饭了。太阳渐渐落山了,厨房里飘来阵阵香味,这香味沁人心脾,冲击着我的味蕾,我叫上弟弟,一起去厨房看看。我们潜入厨房,刚刚“得手”,“啪!啪!”两声,我们两个人一人被打了一巴掌,“都这么大了,还偷嘴!”奶奶略带着微笑说,我和弟弟放下手中的东西,跑出了厨房。过了不久,就听到小姨的呦呵声:“开饭啦!”我们一家人聚在一起,爷爷、奶奶坐在上席,我们小孩子坐在他们对面。待大家都入座之后,爷爷、奶奶长辈们动筷后,我们才能开动。桌上的美食佳肴琳琅满目,时不时妈妈会给我夹菜;有时,小姨会给我到饮料;有时,爷爷会……从这些美食里,我吃出的是温暖,是年味。大人们互相敬酒,有的送新春祝福,有的谈一年的收获……亲人们微红的脸上洋溢着幸福的笑容。

  我心中的年味,就在那美味佳肴中。

  我们家习俗,鞭炮是在大年初一早晨放的,不是在凌晨,所以大家在看完春晚之后,都先去休息了。早上五、六点钟,迷迷糊糊的就被爸爸叫起来了。出门一看,大家都已经起床了,每个人都换上了新衣服。“捂好耳朵,准备放烟花了!”爸爸大声提醒着我们。“嗖—嗖—”一束束烟花直冲天际,“咚—咚—”烟花在空中开放,照亮了半个天空,绚烂无比。不远处的山坡上,也升起了烟花,“咚、咚”,那边又响起来了,又是一处……顷刻间,像万马奔腾,像愤怒的江水,汹涌澎湃,愈来愈多,愈来愈大的烟花、鞭炮声响彻神州大地。

  我心中的年味,就在那烟花爆竹声中。

  我心中的年味,在那红纸黑字中,在那团圆饭中,在那烟花爆竹声中,在那亲人团聚中,在那欢声笑语中,它是幸福,是温馨,是和谐,是我们心中永远丢不掉的情结!

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