走基层征文_篇一
春节回老家，聚餐永远是最热闹的一道风景。今年也不例外，母亲早早把饭菜准备好了，等我们一到家，热腾腾地摆在了桌子上。看着桌子，我觉得有些不对劲儿，四个盘子，菜没有满，只能算是多半盘，一大碗汤也是多半碗。我笑着问母亲，是不是今年过年没买什么菜啊。母亲也笑了，等你去买呢，自己看冰箱去。原来都在冰箱里，只是没有像往年做那么多而已。母亲说，你们要是能把这些都吃了，我马上再做去。原来是不大看电视新闻的母亲，在看了最近有关厉行节约、反对浪费的报道后，在用行动支持呢。母亲说，提倡节约、反对浪费是件大好事，你们做宣传的，就应该多说说这事儿。她还正色地问我，节约就那么难吗?我一时语塞，没有找到合适的答案。
母亲是过过苦日子的。我们小时候，“新三年，旧三年，缝缝补补又三年”的话，她不知对我们说了多少遍。我从没见她浪费粮食，冬天储存的大白菜蔫了、干了，她把外面的一层剥掉，里面的清洗过后又能做一道好菜。她照看外孙和孙子时，小孩吃不了的饭菜，她总是吃掉。以前春节聚餐，为了热闹，她喜欢多做些菜，多了自然会剩下，但她从不会倒掉，总是归拢下，合并同类项，留待下顿热着吃。所以，她自然会对节约的事非常敏感，非常赞同并身体力行。
节约为什么这么难呢?在另一次聚餐时我初步找到了答案。
大年初三，老家的亲戚聚在了一起。大家商议，晚餐哪家都不必准备，就到街上找找，看看有营业的餐馆没。到街上一看，有餐馆在营业，就选了一家叫“乡下菜”的。在母亲提议下，每人点一个自己想吃的菜，而且让餐馆做成半份，汇到一起，也有十多个菜了。
在等菜的时候，我和餐馆的一名负责人聊了起来。他说，这几年咱们市(县级市)经济发展快了，居民收入涨了，农民进城的也多了，餐饮可红火了。往年很多店都是过了初五、初七甚至十五才开始营业，这两年初三就有营业的了，有的甚至只停了初一的一天。我问他，机关单位有来消费的没有。他说春节放假这几天没有，平时有，但也不是特别多。因为机关单位一般都有固定的点，档次也比他们高。像他们这类店，消费者以普通居民为多数。我问他知道中央提倡勤俭节约的事吗，他说知道，而且非常支持。“虽然客人节约了，消费可能会少些，但我们可以创新菜谱，增加花样，降低成本，靠增加客流量来增加销售，总不能看着大盘大盘的东西都倒掉吧。”他指着隔壁的一桌说，你看看他们，肯定会剩下不少。我问他，现在节约咋就这么难呢，还得中央下文件。他说：“公款消费是重点，是应该看住了。相信监督到位了，制度到位了，会管住的。难的是普通老百姓。你看看这条街，这么多餐馆饭店，消费的主体还是老百姓啊，一盘一碗，一点一滴，他们不节约，这个量累积起来可是大得很啊!谁请客吃饭仅仅够吃就行呢，不都是点一大桌子吗?现在社会风气就是这样啊。”
社会风气啊!原来，吃喝剩下点没什么，铺张浪费也不算什么，甚至以俭为耻、以奢为荣，都成了社会风气了，怪不得节约这么难呢。
社会风气，古人称为“风俗”，就是趋同一致的价值取向、行为方式、思维模式和生活习惯，并且人们对此自然而然，习以为常。近些年来，随着物质条件的丰富和人民生活水平的提高，社会上形成了一股奢侈浪费之风，餐饮领域就是一个“重灾区”。我们国家有13亿多人口，每个人浪费一点，拿13亿去乘，这个数字大得惊人。有关数据显示，我国每年餐桌上浪费的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿人一年的口粮。古人说：“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。”现在的一些人却是衣食足颠倒荣辱。
撼山易，移风易俗难。当一种社会风气形成后，“不令而自行”，改换起来是非常难的。这些年，我们能让载人飞船上天，能让航空母舰下海，却几百个文件管不住一张嘴，任凭你怎么苦口婆心地劝说，有些人就是照样铺张浪费。真真应了那句，“由俭入奢易，由奢入俭难”。
“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。”艰苦奋斗、勤俭节约是我们民族、我们党的优良传统，也是我们战胜困难，赢得胜利的法宝。就算再难，我们也要把这股风气正过来，像习近平总书记强调的，“努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风”。
让节约蔚然成风，需要“两手抓”。“硬”的一手要完善，比如制定规章制度，加强信息公开和监管，比如进行立法限制，剩饭剩菜超出规定分量时，消费者会被罚款，等等。“软”的一手也要跟进，比如加强思想教育，牢固树立勤俭节约的意识，多宣讲勤俭的光荣传统，多报道干部群众节约的事情。
古人说，风俗是天下之大事，教化是国家之急务。匡扶风气，以文教化尤为重要。从这个意义上说，让节约蔚然成风，我们宣传工作者既责无旁贷，又任重道远。