上学时，生活困难。那时，能吃一碗妈妈做的西红柿豆角面条也是一种奢望。那时的白面非常稀缺，所以能吃顿面条的确不是件容易事。平时只能吃杂粮，吃面也只能吃用高粱和黑麦混合磨成的面而做成的酸菜和面。或者吃粗涩的玉米面加胡萝卜秧子做成的和面。因为缺油少调料，这些东西吃起来非常粗涩难咽。我这从小口细，喜欢吃好的。记得有一年，刚拔了胡萝卜，那萝卜秧子看上去翠绿翠绿的，妈妈舍不得把它们喂猪，就给我们用粗玉面做成面片，然后又加入一些萝卜秧子，做成“金砖碧玉”。这种和面看起来不错，玉米面片金黄，萝卜叶碧绿青翠，可是吃起来非常粗涩，很难下咽。这种饭我们连续吃了好几天，
到后几天，每当吃饭时，我就端着碗哭。妈妈看着我哭，心里也明白我为什么哭。可是，爸爸并不理解我为什么每次吃饭时端着碗总是哭。有一次，爸爸看见我端着碗一边哭，一边用筷子在碗里搅动，就是不吃。他就生气地吼道：“每次吃饭你就哭，不想吃就不要吃了。”
我一听爸爸的话，哭的就更厉害了。知子莫过母。妈妈对着爸爸嚷道：“娃娃吃不下去，你还看不出来吗?每天都吃这个，你觉得好吃吗?”可是，爸爸又能怎样呢?说实在的，那时能吃上这样的饭，不饿肚子就已经不错了。
平时吃粗粮，每到过节时，妈妈用平时节省下的白面给我们管饱吃一次白面。每当到过节那天，一大早妈妈就告诉大家中午吃白面。我们这帮孩子急切地期待着中午饭的到来。临近中午，我早早地准备好做汤用的豆角、西红柿，满满地烧一锅开水，等着妈妈回来做面条。妈妈上工回来，把工具一放，立马挽起袖子，洗一把手，就开始和面。面和好，让面醒一会儿，妈妈就开始擀面。擀面时，随着擀面杖“咚咚”的响声，我们的心也随着擀面杖的声音激烈地跳个不停。眼巴巴地望着不停跳动的擀面杖，一双双的眼睛瞅着越来越大的面逐渐地变成了一张大饼，再变成为一张圆形的“白纸”，最后成为一曲一曲的面条。