面条切好，就是煮面条。当面条下锅，我们一群孩子围在锅台周围，眼睛盯着在锅里翻滚的面条，嘴角不时地流下口水。妈妈把锅里的面条一碗碗地捞出来，浇上西红柿豆角汤，然后妈妈继续再煮一锅面。此时，爸爸给我们分饭。爸爸先弄一碗面条，让小的先吃，我们这些大点的只能依次靠后。最后才是爸爸和妈妈吃。妈妈总是做在最前，吃在最后。吃饭时，爸爸、妈妈总是紧着我们这些孩子吃饱，最后剩下多少，他们吃多少，有时他们只能吃个半肚。
穷人的孩子早当家。到了上初二时，正好赶上恢复高考。我告诉爸爸、妈妈我要考大学，我要走出黄土地，我要住公家的房子，我要减轻父母的负担，让父母过上幸福的生活。打那时起，我就狠下一心条，在学校刻苦学，晚上加班学，早上提早起床苦读，我的学习有了很大的进步。
自从上高一入延中，我住了校。为了兑现我给父母的承诺，我回家的次数很少。因此，吃妈妈做的西红柿豆角面条的次数也少了。为了学习，我只有在没钱吃饭的时候，才回家一次。到了秋天，每次回去，妈妈都给我做豆角西红柿面条吃，给我改善生活。这面条里饱含着爸爸、妈妈的殷切的希望。正是那艰苦的日子让我明白了知识可以改变命运，正是那艰苦的日子促使我必须改变自己的命运。也正是妈妈的西红柿豆角面条敦促我发奋苦读，使我最后终于走出了农门，实现了我对父母的承诺。
后来，我工作了。父母的生活也好过了，吃豆角西红柿面条不再是什么奢望了。可是，我又忙于工作，很少有时间回家看望爸爸、妈妈，所以，也很少能吃到妈妈的西红柿豆角面条。现在我的工作不是很忙了，也有时间回去多吃几次妈妈的西红柿豆角面条了，然而父母却先后离开了我们。因此，吃一碗妈妈做的西红柿豆角面条也就成了像面条一样长长的梦。