学包饺子周记(2)

2021-02-05实用文

学包饺子周记5

  过年就是要吃饺子,才不会长冻疮的俗话,所以,今天,我们就亲身,亲世,亲手制作饺子,吃饺子。

  看着马上就要到傍晚了,晚饭却还未曾有过下落,正当我们冥思苦想之时,舅妈的声音拯救了我们,只见她说:“要不我们包饺子。”听到这话,我们不禁喜出望外,但是,阿姨却问:“那饺子皮怎么办呢?”舅妈大方地说:“没关系,冰箱里面还有不少呢!”

  包饺子开始了,馅料一下子就搞定了。很快,大家人手一张饺皮,擦上一边清水,放上一勺馅料,饺皮一合,再加上几条褶子,饺子就摆在我们面前了。

  很快,单纯的包饺子就让我们这群小孩子失去了兴致,舅妈灵机一动,说:“这样,你们比一场赛好了,看谁包的饺子多。”话才刚说完,我们便马不停蹄地包起来,为的是能够赢下这场比赛。在比赛中,我火力全开,手转了一圈,添上一勺馅料,手再抖几下,一只只小饺子就完成,就这样,你一下我一下地比着,在最后,竟然获得平分。

  晚上,一只只玲珑娇小的饺子摆在我们面前,我们不禁胃口大开,真希望下一回可以让我获得包饺子大赛的冠军。

学包饺子周记6

  周末晚上,妈妈和爸爸说要包饺子吃,我听了之后也想学一学,妈妈和好了面,爸爸调好了馅,我们就开始包饺子了。我先包了一个饺子。

  第一次我没有捏紧,饺子露出了一个大洞,包第二个的时候,我吸取包第一个时的教训,小心翼翼的把饺子周围捏得严严实实的。虽然,包出的饺子不是那么的好看,但是比起第一个还是有很大的进步。

  饺子出锅的时候,我特意把自己亲手包的饺子送给爷爷、奶奶品尝,看着他们高兴的样子,我感觉到成功的喜悦,同时,也体会到自己的劳动成果才是最甜美的。

学包饺子周记7

  平常,我最爱吃的食物就是饺子,所以,今天我要学包饺子。

  “看好了,妈妈现在给你做示范。”妈妈拿起一张皮,舀了一些馅放在皮里,然后把左边和右边的皮捏了起来,一个鼓鼓囊囊的饺子就做好啦。“哇,这么简单啊!”我信心十足地开始创造我的第一个饺子。没想到,第一个饺子就露了馅。我把饺子放在桌上,继续包下去,结果才包几个,每个饺子都跟我唱反调——不是皮破了就是露了馅。我生气地把饺子皮一扔,就想放弃了。可亲手制造的那些“残疾”饺子仿佛在嘲笑我:“这么快就放弃了?真是个胆小鬼呀。”我不知哪来的一股劲,下定决心要学会包饺子。

  我又去向妈妈请教:“要怎么才能让饺子皮不破或露馅?”妈妈说:“关键是馅要放得刚刚好,太多容易露馅,太少味道就不好;皮也不能太用力去扯,那样就容易破。”我照着妈妈说的`重新去做,果然成功了。一个个饺子像一艘艘小船。过了一会儿,我把饺子扔下锅。饺子煮熟了,真好吃。

  啊,我真高兴,因为我学会了包饺子。

学包饺子周记8

  星期六,妈妈说要包饺子吃。我听了,高兴得一蹦三尺高,耶!今天,又可以吃饺子啦!我们准备好了一切,就开始包饺子了。

  我学着妈妈的样子,先拿一个面团搓成圆球,再压成一个扁扁的圆饼,接着用勺子舀了一些饺子陷,然后把饺子皮对折,最后把饺子皮捏紧,这样一个饺子就做好了。咦!我包得饺子怎么像一个“伤兵”,而妈妈包得却像挺着肚子的“大将军”。

  这是为什么呢?妈妈笑着说:“是因为你的饺子皮没做圆,捏得太重……”我接照妈妈说得方法去做,果然成功了。看,我包得饺子有的像月牙,有的像小船,我觉得自己真了不起!饺子包好了,我催妈妈赶紧烧。

  饺子终于出锅了,我闻着鲜美的饺子,迫不及待地吃了一只,味道好极了!

学包饺子周记9

  我已经九岁了,就连包饺子都不会,真是羞死人了,我恨不得马上就去学一学。

  今天,我会外婆家,看见外婆正在报饺子,我凑过去看,瞧,外婆包得多漂亮啊!我羡慕死了。“外婆,我也想学包饺子。”我小声地说。“可以啊!”外婆非常高兴。

  接着,外婆告诉我,包饺子九岁一件很简单的事,九岁“太阳”变“月亮”。我照外婆的样子,先把皮放在手掌心,然后,再把馅放进皮上,由于,饺子皮比较干,必须在它周围沾点水,才会粘。我把 皮合上,再用手指按上,不过,我包的时候,饺子馅漏了出来,我得意洋洋,心想:我已经掌握了包饺子的诀窍,这个时候,我的馅放得太多了,包完饺子后,我觉得自己包得饺子肯定很好看,不料, 馅漫了出来,真是太糟糕了,我看盘子里的一个个饺子,就像一排排士兵正在训练。

  包饺子成了我的乐趣,只要记住这一句话:“太阳”变“月亮”。

学包饺子周记10

  星期日的下午,爸爸妈妈带我去奶奶家。爷爷说:“今天休息没事,咱们全家都在,包饺子吃吧!”

  我非常高兴,我最爱吃饺子啦!我先去洗了手,等着妈妈和好了面,又均匀地揪成一个个小剂子,我先把小剂子团得圆圆的,然后拿起擀面杖,开始擀面皮。

  擀好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些馅,放在饺子皮上面,包了起来。可是馅放放得太少了,包出的饺子扁扁的。我又反复地思考,第二次,我把馅均匀地放在饺子皮中间,皮两边对折,用手一捏,就包成了一个饺子。可是和妈妈包一比,还是没有妈妈包的好。

  生活也是一个大课堂,看来我们要留心观察生活中的技巧,只有这样才能掌握多方面的技能。

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