酿酒自乐，邀朋共醉
唐人无处不是酒，白居易自然不会例外。下面，我们来读他《与梦得沽酒闲饮且约后期》：
少时犹不忧生计，老后谁能惜酒钱。
共把十千沽一斗，相看七十欠三年。
闲征雅令穷经史，醉听清吟胜管弦。
更待菊黄家酝熟，共君一醉一陶然。
出于对生命的热烈留恋和对死亡突然降临的恐惧，自古以来文人无不沉醉于美酒之中。饮酒之风从汉末大盛以来，其中有多少有关文人饮酒的故事，在此不必多说了。仅唐朝诗人为例，可以说人人喝酒，尤其李白、杜甫更是酒中的仙、圣。
酷爱音乐、美人的白居易，当然也热爱吃酒。此首诗便是专写他与刘禹锡这位老朋友吃酒之事。
酒有各种吃法。李白“会须一饮三百杯”，“且须酣畅万古情”，吃得可谓勇猛无畏。杜甫“朝回日日典春衣，每日江头尽醉归”，吃得却是郁闷困顿。而白居易才是最懂得享受生活之人。他与梦得沽酒闲饮，这“闲”字最能见出他吃酒的细致与风雅。他不像太白大碗喝酒、大块吃肉;也不像子美借债买醉。就像他在诗中头二句所说，他年少时从“不忧生计”，老了后也从不“惜酒钱”，看来白居易属富贵之人，的确，他在另一首诗《从同州刺史改授太子少傅分司》中就说过：“歌酒优游聊卒岁，园林潇洒可终身。月俸百千官二品，朝廷雇我做闲人。”这闲人饮酒也有豪爽的一面，因此与梦得对饮时，才有“共把十千沽一斗”的豪情。想当年，即，唐开成二年三月四日这一天，他曾与刘禹锡等15人会宴于水上，从清晨至夕暮，整整一天“前水嬉而后妓乐，左笔砚而右壶觞”，如此盛况空前的饮酒作乐，引来的可是“观者如堵”，万民“望之若仙”(有关详情可参见《容斋随笔》)。然而，如今两人毕竟老了，已经是六七十岁的人了。光阴飘忽、人生短促的道理，诗人的体会可是至深、至痛。但诗人却化深病为和平恬淡的闲饮，又见出他的人生态度，即并不以年轻时的猛饮来增加生命的密度，而是以缓缓的细啜来流连人生。或行闲雅的酒令、或引经据典，或在半醉之中听听老朋友的“清吟”，而老友的吟诗当胜过音乐弦管啊。
闲饮之后，还续约下次再喝。时间定在重阳佳节，那时家中自酿的菊花酒已是浓香扑鼻了。诗人再请老友去家中小饮一场，共求“陶然”之兴，以度“闲饮”人生。
另，此诗中颇值得一说的是“家酝”一词，日本人兴膳宏曾在《漉我新熟酒――酿酒自乐诗赏析》一文中曾说：
……在白居易诗中是能够体会到他自己酿酒的乐趣的。白诗中有表现自己酿酒的“家酝”一词。“家酝”作为诗语，在杜甫的诗歌中虽只能找到一例，但检索索引，在白诗中却有十六例。“家酝”成为白居易常用的诗语。最早的用例，是白居易40岁时因服母丧而归乡里下部(位于渭水边的城市)所作的《仿陶潜体十六首》，其序曰：“余退居渭上，杜门不出，时属无雨，无以自娱。回家酿新熟，雨中独饮，往往酣醉，终日不醒。”其第八首的开头是：