何必莲台散文

2018-09-27散文

  从没有这样贴近一棵青菜。

  看见那片菜地,只能用“惊异”两个字来表达我的感受。不过是最寻常的俗称“菊花乌”的青菜罢了,让我惊讶的是它们异乎寻常的肥硕:娇嫩的鹅黄色菜心高高的隆起,皱卷放簇的叶片一层一层翻卷开来,从菜心向外渐渐过度到嫩绿,然后浓成翠绿,最后在“花朵”的边缘泼出一圈浓绿。东一棵西一棵,如同朵朵莲台散落在暗褐色的田垄间。鹅黄翠绿本是清新生命的色调,寒冷荒凉的田野因为有了这些硕大而清新的“花朵”满眼生机。这个世界大多数的“异乎寻常”都是由“寻常”的事情做出来的,“寻常”和“不寻常”之间隔着的“做”字才是决定因素啊!

  在我关于蔬菜的最初记忆里就有菊花乌。菊花乌经霜之后,糖分就会增多,叶片柔软多汁,炒食易烂带甜味,炒吃做汤涮火锅都很爽口。每年冬天都有无数菜农挑着一筐筐“花”在大街小巷大声叫卖:贱卖咯!贱卖咯!卖完回家……菜农没当它们是花,买菜的主妇更没把它们看做花,围着菜筐肆意的乱翻乱拣,毫不留情的把零散的叶片掰下扔掉。我倒是喜欢这种花朵状的蔬菜,少年时,常常用一碗清水养着一棵菊花乌,放在窗前的阳光里,洁白的叶柄,托着一蓬花朵状叶子,倒也爽心悦目。但不久之后,它们就被母亲拿走洗净炒熟装到菜盘子里。它们本不配陈列于案几,碗碟锅灶才是它最恰当的去处。太常见的东西,即便美好,在人们的眼里也算不得珍贵,没人关注珍爱也很正常。

  物有贵贱,但美却没有贵贱。比如说菊花乌的旋转对称叶序,就能让人琢磨赞叹。旋转对称的瓦松、观音莲等莲花状植物就不必说了,就连扎人的铁树,有毒的海星,吸舒的水母,硕大的向日葵都能让人惊异不已久久驻足,那种井然有序精美绝伦的排列能激发人雍容典雅的美感体验。旋转对称的植物能均匀的接受阳光和雨露,有利于自身的成长发展,凡是有利于物种发展的因素都能激起生物的美好的情感体验,这些生命的密码早已储存在我们的基因记忆里,来自于我们基因里遥远的记忆和现实里的物质一旦产生了呼应,就会让我们感觉赏心悦目。

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