最近，观看了陈佩斯、朱时茂演的小品《羊肉串》，从那幽默的回味中回到现实中，由此引发了我一个奇特的想象，我想起了儿时在茫茫的田野里，“烧花生”“烧豆子”“烧玉米”“烧蚂蚱”“烧鸟雀”，祖母在灶台前用麦秸草烤小青鳞鱼、烧面箍拽……那时这些虽不叫烧烤，可我现在细想起来，这是多么纯纯正正原汁原味的烧烤啊，不仅应该是烧烤，且应是烧烤之母，那种烧烤更有情调，更有野味，更使人难忘，挥之不去，我想许多人都会有这种感觉。
说起儿时的烧烤，舌蕾蠕动，那是一段很有情趣的记忆。那个年代的秋收过后，常常和小伙伴们一起来到空旷的坡地里，拾刨漏在地里的花生、地瓜，掰漏下的玉米，拾豆子，划拉豆叶……还间或打着鸟、捉着蚂蚱、追着野兔，天上飞的，用随身携带的弹弓打；地上跑的，用手抓。那时收获了“猎物”都“交公”，烧烤着吃，记得那时偶尔也捡拾烧烤过斑鸠，大多时候烧烤过花生、地瓜、玉米、豆子、蚂蚱等，现在想起来，还似乎能感受到那种野味香。
在坡地里烧烤时，先选个避风处把要烧烤的东西放下，然后分头到周遭拾干柴，拾些干小树枝、小烂木头之类的，再拾些干草、树叶当引火，待捡拾的差不多了，有的小伙伴就会招呼一声：“拾的差不多了，开始点火烧吧？”小伙伴们就围拢到了一起，把捡拾的干柴草堆好，将要烧烤的东西放到柴草上，就要开始点火了，谁开始点火的时候，都给他遮挡着风，因那时火柴实行供给制，带着火柴不多，都是从家里的火柴盒里偷偷抽出来的，有时因风大，划了几根火柴也点不着火，都很着急，也有把火柴划光了点不着火的时候，就跑大老远去借火用，没处借时就无精打采地散伙了。