【教学目标】
1、让学生观察研究一些液体与液体、气体与液体之间的溶解现象。
2、初步感知、认识溶解现象可以发生在多种状态的物质之间。
3、在活动过程中培养学生细致的观察习惯和态度，渗透科学的思想和方法，引导学生科学地进行观察和实验，让他们体验到科学探究的乐趣，并不断保持和发展他们探究周围事物的兴趣和爱好。
【教学重点与难点】
1、液体之间的溶解与不溶解。
2、溶解在液体里的气体。
【课时安排】
1课时
【课前准备】
烧杯、滴管、酒精、食用油、清水、牛奶、醋、雪碧、注射器、试管、试管夹、酒精灯、火柴等。
【教学过程】
1、引入新课。
通过上几节课的学习，我们已经知道了食盐、砂糖、肥皂等固体物质在水中能被溶解。那么，其他的液体、气体能不能溶解于水呢？这节课我们就一起来研究一下。
揭示课题：观察更多的溶解现象。
大家先来回忆一下什么是溶解？
我们已经能够判断固体物质是否能溶解在水中，那么再看看大家是不是也能判断其它的液体是否能溶于水中。
2、观察液体之间的溶解与不溶解。
（1）出示酒精，问：用滴管吸几滴酒精滴在水中，大家观察一下酒精是否在水中溶解？（学生先猜测再实验操作）
学生汇报结果，为什么说酒精在水中溶解了？
再滴几滴水到酒精中，大家观察水在酒精中溶解了吗？为什么？
（学生先猜测再实验操作）
大家猜测的很好，事实证明我们对了。通过实验我们说酒精和水能够互相溶解。
（2）出示食用油，我们再来观察一下油和水能不能互相溶解？
滴几滴油到水中，油能不能溶解在水中呢？
（学生先猜测再实验操作）说说为什么？
我们在来看看水能不能溶解到油中，（在油中滴几滴水）
（学生先猜测再实验操作）说说为什么？
通过实验，我们发现油和水是不能够互相溶解的。接下来我们再来观察更多的液体能不能溶解于水中。
（3）出示醋、牛奶等液体看它们是否能溶解在水中？
（学生先猜测再实验操作）说说为什么？
（4）同学们回家可以继续寻找一些液体做实验，看它们能不能溶解在水中。
观察溶解在液体里的气体。
（1）观察溶解在雪碧里的二氧化碳。
问：气体能不能溶解在水中呢？
出示雪碧，打开雪碧瓶盖，观察雪碧液体里析出的气泡。这些气泡是从哪里来的？
用注射器吸1/3管雪碧液体，再用橡皮帽封住管口。慢慢地往外拉注射器的活塞，再慢慢地往回推活塞。大家仔细观察推拉过程中有什么现象？
解释为什么往外拉的时候，注射器里有许多气泡，而往里推气泡就没有了，再往外拉，气泡就又有了呢？
（2）观察溶解在水中的空气。
3、出示一试管清水，你们说这水里有没有空气？
说有的同学能不能想个办法证明这水里确实有空气。
在酒精灯上给试管稍稍加热，观察试管里发生的现象。
你们看到了什么？这说明了什么？
谁还能举出一些水中有溶解的空气的例子？
4、课后继续观察还有哪些物体也能互相溶解。