冬至850字作文13
随着校园中的三角梅凋落，冬至降临。这几天总是阴沉沉的，几乎很少见到阳光，四周显得很冷落萧条，万木凋敝。受副高压带的控制，长江南岸夏季炎热多雨，冬季干燥寒冷，一年四季分明。
在潮实上了这么多年来，这是第一次在家里过冬至，以前的冬至就是在食堂里喝上一碗热气腾腾的汤。
带着快乐的心情走进家门，我感觉到了浓浓的冬至气味。
虽说南方人偏受汤圆，可我偏钟情于饺子。
小时候，入了冬，家里总爱包一次饺子。没有待定的时间和意义，不过是某一个降温的早晨的一时兴起，却在日渐寒冷的天里凭增一股暖意。
平时用来炸食物地面粉意外与冷水相遇，简单揉搓之后就成了白白胖胖的面团，静待一旁。白菜洗净，在砧板上躺好，金属与木头有节秦地碰撞出一首序曲。剁好的饺子馅，撒些许盐，静置片刻，沥干水分，调味全凭手感。奶奶对此颇有经验，自是不必担心肉馅咸淡。
接着，便是包饺子了，也是我最感兴趣的一部分。一家五个人围桌而坐，爷爷擀面皮，余下四人来包。面团搓成长条，再掰成一元硬币大小的小团，用擀面棒一压，略擀一下将小困推开，左手转动面皮，右手擀面，只需三四秒功天，一张厚薄适中的面皮就压成了型，放在撒好干粉的桌面上。爷爷把面皮摊在左手掌心，用筷子挑肉馅，置于正中，一扰，一折，一捏，一枚标致的饺子就完成了。虽然包起容易，但要包得好却很不容易。既要快，又要不露馅，下锅不破，还得好看。约摸一小时的时间，饺子们就排成方阵，时刻待命。
饺子，说吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷着亮，吹弹可破。瘦肉肥肉五比二，与清甜带脆的白菜天生一对。若是包得好，还有浓郁的汤汁，一口下去，肉香四溢。我习惯蘸醋，有时还蘸上蒜泥与辣椒，和着热气腾腾的饺子，那叫一个痛快！
但真正让我爱上饺子的，还是包在其中的那一份温情。也只有吃饺子这一天，对于午饭的准备，一家五口都能参与，忙碌着，说着，笑着。年复一年，同爷爷奶奶一起吃饭的机会越来越少，即使有，也只是匆匆忙忙，话也没能多说几句。能够包饺子的闲暇周末，也逐浙沉淀在童年的记忆之中。感谢冬至让那生封的记忆再现，那最纯真的快乐就这样一遍遍打磨，变得闪闪发亮。冬至快乐！
冬至850字作文14
世间万物千变万化，四季更替。要我说，还是冬天最有魅力。冬以雪花为音符，以思念为伴奏，用真情点播着人心底最温暖的瞬间。我爱冬天，更爱冬至，不为别的，只为冬至有“家的味道”。冬至，很暖。
冬至上蒸腾的是饺子的香气，是团圆的氛围。古时候，漂泊在外的游子到了这时节都要回家过冬至，所谓“年终有所归属”。时至今日，我们北方人在冬至这天还保留了祭祀祖先，吃水饺的传统。“冬至十天阳历年”这是人们常挂在嘴边的话。冬至是春节的前兆，过了冬至，人们才觉得离春节更近了，对下一年美好愿望的渴求更大了。
冬至这天，是北半球夜最长，昼最短的一天。在我的家乡，是能深刻感触到这点的。奶奶总是说“过了这冬至，天儿就慢慢长喽！”老人们对冬至的感情胜过任何一个节气，这还得源于古人对冬至确立了不可替代的地位。冬至是清代三大节日之一。其实早在唐宋时期，诗人们就以冬至为载体，写下了许多脍炙人口的名篇。如杜甫的《冬至》中写到了“心折此时无一寸，路迷何处望三秦？”表达了他忧国忧民，痛国伤的情怀。又如白居易在《冬至夜》中的“三峡南宾城最远，一年冬至夜偏长”记述了冬至这天夜长昼短的特点。心中一想，下午三四点后天就灰蒙蒙，早上七八点天才蒙蒙亮的感觉，确实很好。
一个幸福的家庭，家人的关怀、全家的团聚必不可少。流年似水，但那些年的冬至故事却一直盈我心底。每年冬至，我们一家人都要在一起聚餐，而我最享受的时光便是全家人在一起包水饺的时刻了。我擀面皮的本领不知哪一年冬至学的。总之年年都有我和爸爸擀面皮，奶奶和妈妈包水饺的习惯。弟弟贪玩，总爱把面粉向空中扬起，落到全家人头上满是白花花的。奶奶不会呵斥弟弟贪玩，我想大概是因为冬至家人团聚的缘故吧。为更有趣，我们每年都会在饺子里包上钱币，为的是新的冬至有新的幸运。我们一家还做了许多有趣的事情，面人也捏过，扑克牌也打过。每每想起这些事情，一股暖流总会充溢心间。
还有三天便又是一年冬至了。北方的冬天是冬天，北方的冬天才有冬至的味道。冬天到了，窗外总会飘起雪花，辗转反侧中，冬至的美好却温暖了我一枕的清冷。
冬至，真的很暖。
冬至850字作文15
“冬至不端饺子碗，耳朵冻了没人管”，今天，我们要在橙子作文班里包饺子，我的心里非常开心。
为了包饺子，我特意从家里带来了碗、筷子和勺子，教室里摆放好了香喷喷的饺子馅和一个个叠放整齐的饺子皮，同学们一个个兴高采烈，兴奋地交流着怎样才能包出好看的饺子。
终于开始包饺子了，我们分了小组，把小手洗净，老师给我们分了饺子皮和饺子馅儿，先让我们自己动手包一个。我拿起一个饺子皮，又用勺子挖了一点儿馅儿填到里面，然后把饺子皮对折，两边捏紧，哇，我的第一个饺子包好了。
我赶紧把包好的饺子拿给老师看，老师笑着说：“你包的饺子不错，就是太小了，肚子扁扁的，像一个没有吃过饭的小猪一样，你应该往里面多填一点儿馅儿”。我按照老师说的方法，把手指并紧，手指弯曲呈勺子的形状，饺子皮放在中间的三个手指里，把饺子馅儿往里面填满，用力压实，然后对折饺子皮，边缘捏紧，这样一个胖胖的饺子就包好了。老师看到了，夸我是个心灵手巧的小姑娘。
不大一会儿，我就包了许多饺子，老师说：“厨房里的水已经烧开了，把我们的饺子都端进去，下到锅里吧！”老师教我们怎样下饺子，只见老师轻轻地拿起两个饺子，离锅近一点儿，小心翼翼地放进锅里，千万不能离得太远，不然热水会溅到手上呢！我们按照老师的方法，把一个个饺子轻轻地放进锅里，饺子刚开始沉在锅底，一会就浮上来了，一个个紧紧地挨着，像一条条鱼儿在游泳。我拿起勺子推了几下，盖上盖子，水沸腾了还要不停地推饺子，老师说这样防止饺子粘在一起。
大概有5。6分钟左右，饺子的香味儿飘了出来，我的口水也快流出来了。又过了两三分钟，饺子成熟了，老师给我们每个人的碗里舀了几个饺子，我迫不及待地咬了一口，好香呀！好像有一股玫瑰花的香味，又咬了一口，满嘴流油，真好吃，自己动手包的饺子吃着就是香。
我们边吃饺子，边听老师给讲冬至吃饺子的来历：汉朝时，医圣张仲景在冬天看见许多老百姓的耳朵都冻烂了，他就把羊肉剁碎，用面把羊肉包成耳朵的样子让老百姓吃。后来人们为了纪念他，每年冬至都要包饺子！
这一节课我真的好开心，因为我们吃到了香喷喷的饺子，最重要的是我学会了包饺子。
【冬至850字作文】相关文章：